Zwiebelkuchen

Als u wilt iets nieuws (iets wat je nog nooit aan tafel geserveerd) koken, probeer dan de ui taart. Zijn ongewone smaak zal worden gewaardeerd door uw gasten, en het zal er geweldig uitzien op uw bureau. De ingrediënten voor de taart kun je een ras te gebruiken, dus gegeven recepten zijn eenvoudig te verbeteren.

Zwiebelkuchen in margarine

Ingrediënten: halve koppen bloem, 135 g margarine, bakken - de bladpunt, 70 g zure room, zout, 3 eieren, peper, smeltkaas 2, 4 uien.

voorbereiding:

Margarine in kleine stukjes gesneden, vervolgens gemengd met bloem, zuur, zout en soda, waardoor het deeg kneden. Een uur voor het in de koelkast te zetten.
Verdeeld in halve ringen ui en bak transparant plantaardige olie. Geraspte smeltkaas rooster. Klop de eieren, meng ze met geraspte kaas en ui, zout en peper.

Verdeel deeg in 2 delen, een deel van de rollenhals, die op de pan, eerder geolied en vormen richels. Leg vervolgens het vullen, rollen de tweede werk en zet deze boven, zaschepit rand. Zet in de oven de taart bakken tot ze goudbruin zijn.

Zwiebelkuchen melk

Ingrediënten: 450 ml melk, 90 g zure room, zout, 2 eieren, room pakje margarine, gehydrateerde soda azijn - halve theelepel peper, 2 uien, half kool, 230 g kaas.

voorbereiding:

Voeg de gezeefde bloem zure room, zout, margarine, room, azijn, gebluste soda, een beetje water en kneed het deeg. Vervolgens werd het in folie gewikkeld en in een koelkast 2 uur.

Uien in halve ringen en bak gesneden boter margarine in een koekenpan. Verscheur de kool en voeg deze toe aan het frituren uien. Wanneer de kool gaar is, voeg zout is, voeg de geraspte kaas, peper, en het besturen van een rauw ei. Een eiwit moet worden overgelaten om de taart te smeren dan.

Rol het deeg met een deegroller en in twee ongelijke delen gesneden. Bedek het bakpapier en zet het op een groot deel van de test door buigen up edge. Verdeel de vulling, en vervolgens te bedekken van boven het tweede deel van de test, het verbinden van de boven- en onderranden van de laag. Doorboren de taart met een mes op meerdere plaatsen en smeer de geklopte eiwitten. Plaats in de oven. Na een half uur de taart klaar is. Hij liet iets afkoelen, snijd en serveer.

Zwiebelkuchen kefir

Ingrediënten: glas kefir, 3 kopjes meel, 20 g suiker, gist, 320 g kaas, 240 g mayonaise, 2 eieren, 2 uien, 110 g margarine.

voorbereiding:

Smelt margarine en zweep met eieren en suiker. Voeg vervolgens verdund in lauw water, gist, yoghurt en meel. Het deeg werd gekneed en vervolgens verwijderd bij 12 uur in de koelkast. Daarna roll dat de dikte ongeveer een centimeter, en op een ingevette bak margarine vooraf bestrooid met paneermeel. Wikkel de randen van het deeg. Top met gesneden in dunne halve ringen ui, besmeerd met mayonaise en bestrooi met kaas gedragen. Zet de toekomst taart in de oven en bak ongeveer 45 minuten.

Taart met prei

Ingrediënten: bladerdeeg (600 g), prei (700 g), peper, boter (65 g), zout, gerookt bacon (60 g), 2 eieren, melk (100 ml).

voorbereiding:

In dunne plakjes gesneden ui in de pan en bak in boter, gevuld wat water totdat het zacht wordt. Leg het deeg in de matrijs. Zet het laag van prei en spek. Breng op smaak met zout en peper. Sluit de resterende cakebeslag, sloeg de rand. In het midden een gat. De roze ei smeren en plaats in de oven. De tweede ei garde, zout en meng met melk. Na een half uur tot een taart, giet het mengsel uit diafragma en weer te verwijderen in een oven gedurende 15 minuten daarna de koek klaar met uien.

Dit gerecht zoals zwiebelkuchen - fatsoenlijk tafeldecoratie, die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zullen waarderen.