Wat eet een vegetariër voor de eerste en tweede?

Wat eet een vegetariër? Ik overdrijf niet als ik zeg dat ik dit probleem tientallen keren in mijn leven heb gehoord. Waarom? Maar omdat ik zelf een persoon ben die geen vleesproducten voor eten eet. In dit verband zullen lezers die vertrouwd zijn met mijn andere artikelen terecht de vraag stellen: "Hoe weet u zo veel recepten om vleesgerechten te koken?" Hier is alles simpel: ik kook voor mijn familie en op basis van hun feedback op gerechten geeft ik u de kenmerken van voedsel. Maar terug naar ons onderwerp. Ik weet niet waarom je geïnteresseerd bent in dit probleem, maar sinds je hier bent, zal ik je vertellen over de voeding van vegetariërs.

Groentesoep

Ik denk dat u geen vragen heeft over hoe u een salade zonder vlees bereidt. Na koude snacks is het gebruikelijk om soepen te serveren. Hier keren we meteen naar hen. Naar een 3-liter soeppan moet u:

1. Rijstgroenten (150 gram).
2. Tomaten (2 stuks).
3. Bulgaarse Peper (1 stuk).
4. Aardappelen (4 stuks).
5. Ui (1 stuk).
6. Wortelen (1 stuk).
7. Zure room (2 eetlepels).
8. Boter (1 eetlepel).
9. De greens.
10. Bay leaves.
11. Zonnebloemolie.
12. Specerijen.

Spoel eerst de rijst, giet koud water (0,5 deel) in de pan en zet het op medium vuur. Voeg wat zout toe. 10 minuten na het koken van het water met de croup, giet in een pannetje geschild en snijd in dunne platen aardappelen. Nu verwarmen we de zonnebloemolie in een koeket en passeren de gehakte uien gedurende 10 seconden. Voeg dan geraspte wortelen toe. Na een half minuut zet de fijngesneden tomaten in de pan. Braai 90 seconden lang en meng de ingrediënten met gehakte peper. Ik raad u aan om zaden uit het plaag niet te verwijderen. Bij hen wordt elke gerecht veel geuriger! Na een paar minuten, geur de soep met boter en zure room. Laat nog 2 minuten vertrekken. Voeg hierbij het kokende water op de pan. We vullen de soep met groentegrat en gooi de laurierbladeren en kruiden naar smaak. Laat de soep nog eens 5 minuten op een klein vuur. Schakel het vuur uit en gooi de gesnipperde groenten in een pan. Roeren is niet nodig. We wachten 5-10 minuten en giet hete soep op borden!

Pap Met Groenten

Ik blijf de vraag beantwoorden over wat een vegetariër eet. Op de tweede serveren we pap met groenten. Ik geef je een voorbeeld van het koken van graanpap, maar je kan het vervangen door boekweit, gerst en gierstcilinder. Groenten in dit recept kunt u zo veel gebruiken als u wilt, zolang uw gerechten de hele gerecht bevatten! Doe de pan in de pan (1 deel van de granen voor 3 delen water). Maal de uien en de wortels en snijd de middelgrote tomaten, aubergine en courgette. Vryf op de raar komkommer. Voeg de uien een beetje in een frituurpan toe en voeg de wortels toe. Leg de rest van de groentenvoorraad uit. Roer en giet wat warm water. Stew groenten 5-7 minuten lang over middelmatige hitte. Giet nu het water met de gekookte crout in de pan en laat het koken. Voeg laurierbladeren en zout toe aan smaak. Na 7 minuten peper en voeg de kruiden toe die u wilt (bijvoorbeeld gember, kurkuma, zira, een mengsel van gedroogde kruiden). Kook de pap onder het gesloten deksel tot het klaar is. Graanpoort mag niet erg droog worden, dus voeg het kokende water geleidelijk toe met het afkoelen van water. Serveer met verse kruiden.

Laten we de vraag bespreken?!

Dat gaat over wat een vegetariër eet. Uiteraard kunt u verder praten over dit onderwerp. Immers, recepten voor vegetariërs zijn zeer divers en lekker. Hoewel veel vleeseters niet zo denken. Als u ervaring heeft met het eten van plantaardig voedsel, schrijf uw opmerkingen over "Wat een vegetarische eet".