Wij zullen u vertellen hoe u snoekbaarzen koken?

Als de voorkant van de volgende vakantie en wilt u iets ongewoons te koken, dan is het tijd om de vis te gebruiken, zoals snoekbaarzen. Elke huisvrouw weet dat het aantal recepten kunt u gebruiken om een buitengewoon smakelijke visgerecht maken, heel veel. Dit artikel zal worden voorzien van een zeer eenvoudige methoden van koken zitstok die een kans zal snel aan een heerlijke en heerlijk diner te maken.

Sudak in beslag
Laten we beginnen met het recept, die zal vertellen hoe baars koken in beslag. Daartoe kleine stukjes van visfilets moeten marineren: voeg zout en peper, gehakte kruiden, knijp het citroensap. Verder zijn alle roer, dek af met een deksel en wacht 20-25 minuten. Deze keer zal genoeg zijn om het beslag te bereiden.

Om beslag te bereiden, neem een paar eieren en scheid de blanken uit de dooiers. Meng eigeel gescheiden van kefir of gefermenteerde gebakken (4 dooier - glas gefermenteerde melkproduct). Aan dit mengsel voeg een snufje zout en suiker, meng tot een gelijkmatige pasta wordt gevormd. Roeren moet gepaard gaan met de toevoeging van meel aan het beslag is gebeurd. Beslag wordt voltooid na toevoeging aan het mengsel van goed opklopbare eiwitten. Nu, om smakelijke snoekbaarzen koken, hoeft u alleen maar om te frituren in plantaardige olie, en filets gemarineerde stukken die vooraf in beslag gedoopt zijn.

Dus hoe om te koken snoekbaarzen kan in tal van manieren, dus verder een aantal recepten beschrijven voor het bereiden van gerechten in de oven. Opgemerkt dient te worden dat deze recepten zijn ook zeer eenvoudig en zal niet veel tijd in beslag nemen. In de tussentijd zal het gerecht worden bereid in de oven, kunt u andere dingen te doen.

Snoekbaars in zure room
Om een heerlijke baarsfilet neem het bereiden en snijd deze in kleine stukjes, die vervolgens inwrijven met zout en kruiden voor vis. Totdat de vis gemarineerd, gesneden uienringen.

Voordat u baars in de oven, bereiden ovenschaal. Hiertoe smeren met de bodem van de plantaardige olie. Leg vervolgens de helft van de gesnipperde ui ringen, zijn jas een laag van visfilets, en als de laatste laag, gebruik maken van de tweede helft van de ui. Bij de bereiding van het einde vul de zure room en in een voorverwarmde oven bij 200 C. De schotel is klaar om te worden bediend na 30 minuten.

Sudak cheese
Wilt u liever een ander recept hoe je snoekbaarzen koken te leren, te beginnen met het snijden van filet en voor te bereiden voor verdere verwerking, zoals beschreven in het vorige geval. Laat trekken, maar voor nu genieten van een kaassaus en groenten. Uien en tomaten in dunne ringen. Kaassaus koken op de gebruikelijke manier: meng de fijn geraspte kaas en mayonaise.

Schakel de verwarmingsoven (180 C). Daarna vet ovenschaal plantaardige olie, gestapelde lagen zitstok filet, uienringen, tomaat, respectievelijk. Vul dan de kaassaus. Nu dat je weet hoe je baars koken in de oven in slechts 25 minuten.

Gehakt Zander gebakken
Pel de uien en blader door deze met de snoekbaars filet in een vleesmolen. Om gehakt was milder, gaat twee keer. Voeg vervolgens fijn geraspte kaas, boter en, natuurlijk, zout en peper. Ervaren koks weten hoe snoekbaarzen correct te koken, dus gemengd gehakt handen.

De verkregen massa bestaat uit twee delen, waarvan het eerste wordt gelegd op de bodem van de vorm voor het bakken. Zet vervolgens fijngehakt greens, waarbij de resterende vlees bedekken. Een bakplaat geplaatst in een voorverwarmde oven en wacht 25-30 minuten.

Onder andere bereidingswijzen, vindt u een recept baars in witte wijn, gestoofd snoekbaars met mierikswortel gevulde snoekbaars, baars en zelfs snoekbaarzen grill patat. Elk van deze lekker en gemakkelijk te bereiden, en de enige keuze voor jou.