Sandwich met rode kaviaar

Het is moeilijk voor iedereen die niet graag om goed te eten vinden. Natuurlijk zijn we het niet over degenen die er problemen zijn met de maag, en het grootste deel van de "intelligente mensen".
Vandaag praten we over de heerlijke en snel sandwiches, die weinig mensen onverschillig kan blijven.

Het is opmerkelijk dat de geschiedenis van broodjes en onduidelijk. Het is niet bekend wie aanspraak op de uitvinding van deze culinaire af kan leggen. Nominaties worden opgeroepen een verscheidenheid. De vaders sandwich verschijnt zelfs Nikolay Kopernik, de beroemde wetenschapper en astronoom. Leuk of niet, zal niet langer in staat om uit te vinden, maar opnieuw het sandwich iedereen kan, omdat de sandwich er zijn talloze variaties.

Veel mensen vragen zich af hoe om te koken warme broodjes. We beginnen met hen. De naam spreekt voor zich, ze zijn warm geserveerd. In de regel, gelegd op de top van een plakje kaas, omdat de smeltkaas heeft een kenmerkende nootachtige smaak, een favoriet van vele fijnproevers.

Het is mogelijk om deze variatie te bereiden: op een stuk vers brood top met ham of kipfilet, plakje kaas en stuur het in de oven. Als alles klaar is, versieren met verse kruiden. In plaats daarvan brood dieet liefhebbers liever roggebrood, dat is ook heel lekker en voedzaam, en het belangrijkst, is bijzonder nuttig voor de maag.

Zeer populair onder de bevolking een sandwich met rode kaviaar. Het is gemakkelijk te bereiden, belangrijker nog, om een goede grote eieren te kiezen. Brood kan de rogge, maar ervaren koks worden geadviseerd stokbrood - de koning van alle bakkerijproducten. Beter om een brood te nemen is niet de eerste versheid, hoe vreemd het ook mag klinken. Maar probeer gisteren, zodat het niet afbrokkelen, en zijn geur heeft smaak van kaviaar gescoord. Als het iets is opgedroogd, zal de smaak te pakken meer neutraal zijn, zodat een sandwich met rode kaviaar is het beter om het te doen met een brood. Top besmeurd met boter of olijfolie met een vleugje gehakte kruiden. Ook hier heeft zijn eigen geheimen. De olie moet in de ruimte worden gehouden voor ongeveer een uur, toen het verzacht en begint te smelten. Het is dus beter geabsorbeerd door het brood. Leg de top kaviaar. Als het lijkt om u een beetje uitgedroogd, laat het in het mineraal water, laten we zeggen 15 minuten dan zal het groeien in omvang en zal meer sappig, smakelijk zijn. Bestrooi met gehakte peterselie sandwich. De klassieke recept is van mening dat de greens enigszins kan overschaduwen de smaak van kaviaar, maar hier, zoals ze zeggen, ieder zijn eigen.
Sandwich met rode kaviaar kan worden omgezet in canapes. Canapes - broodjes zijn klein, dat prik op de tandenstokers en serveer.
In een dergelijk geval kan de tandenstoker worden geregen fijngesneden groenten zoals komkommers en tomaten.

By the way, wist u dat een sandwich met rode kaviaar perfect wordt gecombineerd met de zeer visfilet? U kunt een beetje experimenteren, spelen met de ingrediënten en zet tussen kaviaar en boter een stukje rode visfilet. Het kan zowel rauw, zoals sushi en licht gezouten zijn.

Dergelijke broodjes zijn gemakkelijk te bereiden, maar vanwege de hoge kosten kaviaar is niet onze dagschotel (jammer). Daarom zijn deze culinaire specialiteiten meestal geserveerd op feestdagen om familieleden te behandelen.

By the way, heeft Caviar niet te worden rood. Meer edele en delicate smaak van kaviaar is wat te kiezen - u beslist, alle variaties zijn goed. Dat is gewoon om rode en zwarte kaviaar mix niet nodig is, is het beter om een soort te genieten.

Goede kaviaar gebracht aan Rusland uit Noorwegen, maar we hebben nu nieuw leven ingeblazen visserij. Besteed aandacht aan het uiterlijk van het kalf. Het mag niet geagglomereerd zijn, of er uitzien als een leeggelopen ballon, zegt zijn gezonken. De geur moet vis, maar niet scherp. Soms oude kalf visachtige geur bijna afwezig. De goede winkels koper zijn aanbod aan pre-spawn om te proberen voordat je iets koopt, om de versheid te garanderen.