Aubergine in de magnetron: een stap voor stap recept foto's

Gebakken aubergine - een uniek gerecht dat is perfect voor het ontbijt en voor lunch en diner. Deze groenten gaan goed samen met vleesproducten. Gebakken aubergine in de magnetron kan worden gebruikt als garnering of koud en warm. De voorbereiding van dit gerecht is zeer eenvoudig.

Classic aubergine in de magnetron

Recepten, gerechten zijn heel anders. Van de grote verscheidenheid kun je iets dat de hele familie zal bevallen te kiezen. Om de schotel die u nodig heeft voor te bereiden:

1. 500 gram aubergine.
2. 2 h. L. olie, plantaardige.
3. 1 h. L. citroensap.
4. 2 tenen knoflook.
5. Peper en zout.

bereidingswijze

Hoe de aubergine in de magnetron te bakken op het klassieke recept? Deze methode is heel simpel. Het bereiden van dergelijke aubergine snel. Het resultaat is een heerlijk gerecht. Om te beginnen is om te aubergine kiezen en voor te bereiden. Groenten moeten niet groot zijn om te kiezen. Zij moeten worden gewassen in stromend water en verwijder de stengel. Daarna moet u de aubergine in de magnetron te bakken. Recepten variëren de kooktijd. Als de magnetron vermogen van 800 W, dan is het bakken zal het niet meer dan 6 minuten.

Daarna moet u de aubergines schoon en snijd ze in blokjes. Door het hakken van groenten moeten de knoflook toe te voegen, doorgegeven via de pre-press, zout, olie en peper. De componenten moeten grondig worden gemengd.

Het gerecht is klaar. Het kan gebruikt worden in warme of gekoelde. Dergelijke plantaardige mengsel kan plakjes tomaat en dienen te worden gebracht.

Recept met zure room en knoflook

De aubergine in de magnetron koken, moeten alle noodzakelijke componenten worden voorbereid. Voor dit gerecht heb je nodig:

1. 3 aubergines van middelmatige grootte.
2. Bulgaarse peper 2 grote.
3. Tomaten 3 kleine formaat en gemiddelde looptijd.
4. Een paar snufjes zout.
5. 100 g zure room.
6. 1 teen knoflook.

Voor het bakken, gebruik dan een speciale vorm met een deksel dat geschikt is voor kooktoestellen.

kookstappen

Dus, hoe de aubergine in de magnetron te bakken? Het gerecht bleek heerlijk en niet bitter, moet u de volgorde aan te houden. Allereerst moet je aubergine te bereiden. Zij moeten worden gewassen, bij voorkeur in stromend water. Na deze, verwijder de stengel. Aubergine en tomaten moet worden gesneden in keurige kringen. Peppers moeten ook op te ruimen en schoon te maken dan omhoog, het verwijderen van de stengel en zaden. Snijd de ringen.

Knoflook moet worden gereinigd uit de bast, en door de pers. Om dit moet het zout en zure room worden toegevoegd. Meng goed. Capaciteit voor het bakken moeten worden geolied en zet in haar lagen van gehakte groenten. Op de bodem van de tank en zet de aubergine licht bestrooi ze met zout, dan tomaten en paprika's op de top. Dit alles is nodig om te vullen met zure room en knoflook.

Samen met andere groenten aubergine opgewarmd in de magnetron moeten bak gedurende 15 minuten tot volledig gekookt. Het is vermeldenswaard dat de kooktijd is afhankelijk van het ras. Na 15 minuten moet de bereidheid aubergine worden gecontroleerd. Als ze vochtig, moet worden verlengd.

Aubergine met kaas

Hoe kun je anders de aubergine in de magnetron te maken? Recept met foto's laten je je voorstellen hoe het afgewerkte gerecht eruit zal zien. Dit zal sterk zijn inschrijving voor het serveren te vergemakkelijken. Aubergine zich perfect gecombineerd met andere producten, zoals kaas. De voorbereiding van dit gerecht is zeer eenvoudig en snel. Het moet voor het bakken:

1. 3 kleine aubergines.
2. 2 uien.
3. 3 tomaten.
4. Dikke yoghurt. U moet ketchup of mayonaise te vervangen. Het is ook mogelijk om deze producten te combineren.
5. vaste kaassoorten.

Het voorbereiden van voedsel

Dus, hoe de bakken aubergine met kaas in de magnetron? Om te beginnen om groenten te bereiden. Aubergines worden goed gewassen en in ringen gesneden. Bloeisteel wanneer het nodig is te verwijderen en weg te gooien. Tomaten worden ook schoongemaakt en in schijfjes gesneden met een dikte van 4 mm. Uien moeten worden gereinigd uit de bast. Ook dit product gesneden in ringen. De dikte moet minimaal zijn. Groenten bereid. Nu wrijf kaas op een grove rasp.

bereidingsproces

Op de plaat worden gebracht ringen aubergine en smeren met mayonaise of dikke yoghurt. Op de top van de saus moet worden gezet uien. Elke blanco vet ketchup. Dan moet je ringen van tomaat te zetten. Aan het uiteinde van het werkstuk te bekleden dikke mayonaise of yoghurt.

De schotel moet in een magnetron geplaatst en de minimale verwarmingstemperatuur bloot. Bak de groenten moet worden voor 20-25 minuten. In deze voorbereiding niet ten einde. Groenten moeten bereid zijn uit de magnetron te krijgen, opnieuw met mayonaise of yoghurt en bestrooi met geraspte harde kaas. Gebakken product moet binnen 3 minuten. Nadat de kaas bruin is, kan het gerecht uit de magnetron worden gekregen en serveer. U kunt aubergine greens versieren indien gewenst.

Schotel met sojasaus en sesamzaad

Indien gewenst, kunt u het maken aubergine met tomaten in de magnetron. Het kookproces duurt een beetje tijd. In dit geval is het gerecht blijkt heel bevredigend en smakelijk. Bovendien is er geen behoefte aan het fornuis te staan. Aubergine met tomaten en u kunt warm of koud eten. Hun smaak blijft hetzelfde uniek en origineel. Om dit gerecht dat je nodig hebt voor te bereiden:

1. 400-450 gram aubergine.
2. 2 h. L. olie uit olijven.
3. 1 teen knoflook.
4. 1 h. L. citroensap.
5. 2 tomaten.
6. Sojasaus - naar smaak.
7. Zwarte peper, bij voorkeur gemalen.
8. Gehakte verse kruiden.
9. Sesame.

Het voorbereiden van aubergine

De eerste is om de aubergine te bereiden. Op dit hangt af van de smaak van het afgewerkte gerecht. De eerste stap is om ze te wassen, en dan omhoog geschoten op verschillende plaatsen met een vork. Groenten moeten in de magnetron worden gezet en bak lichtjes. Als het apparaat heeft een capaciteit van 850 watt, zal het slechts drie en een halve minuut. De tijd kan worden aangepast. Alles hangt af van de variëteiten van aubergine, evenals de kracht van het apparaat. In ieder geval moet de aubergine zacht. Groenten na het koken moet iets afkoelen, schil en snijd in blokjes.

Volgende stappen

Aubergines dient te verschuiven in een diepe houder. Het is ook noodzakelijk om de sojasaus, zwarte peper, citroensap, olijfolie en knoflook, die eerder doorgegeven via de pers toe te voegen. Alle componenten die nodig zijn om goed te mengen om een goede gewicht geweekt en geurende krijgen. U kunt dan voeg gehakte verse kruiden. In dit geval, perfect dille of peterselie. Aubergineplanten moeten roer opnieuw.

Tomaten moeten worden gesneden in ringen. Op de verkregen voorvorm moet aubergine met kruiden te leggen. Voor het serveren, bestrooi het gerecht moet sesam. Dat is de manier om de aubergine te bereiden in de magnetron. Recept met foto's, zoals hierboven beschreven, is eigenlijk heel simpel en een beetje tijdrovend. Maar uiteindelijk blijken te zijn heerlijk en smaakvolle groenten.