Roerei in de magnetron: het recept met een foto

Nu is het moeilijk om precies wie of wat mensen voor het eerst gedacht van het maken van een omelet te zeggen. De naam van dit gerecht in het Frans. Maar dit betekent niet dat de omelet werd geboren op de oevers van de Seine. Temeer omdat de Fransen het doen zonder melk. In de wereld zijn er vele omeletten recepten. In Italië is het fritatta. De Slaven in een omelet gemaakt om de melk toe te voegen, zodat een delicate soufflé. In Spanje wordt dit gerecht bereid als een tortilla met aardappelen. Het wordt gebakken in een pan, bakken in de oven, boven stoom te houden. En met de uitvinding van keukenapparatuur is het mogelijk geworden om te koken een omelet in de magnetron. Recept met een foto van de basis voedsel en zijn variaties, en we zullen in dit artikel aan te tonen.

Voordelen en nadelen van de eieren

Dit product bevat koolhydraten, vetten en eiwitten - al die stoffen die ons lichaam ondersteunen alle dag. Daarom, gebakken eieren of roerei om goed te eten bij het ontbijt, zijn ze perfect verzadigd. Maar het product bevat ook waardevolle mineralen, aminozuren en vitamines te stellen (lijn B en E en D). Bijzonder bruikbaar zijn kwarteleitjes. De harde schaal verhindert het binnendringen in de salmonella. Als een kind allergisch is voor eieren, kunt u een omelet van kwartel koken. Maar op hetzelfde moment, dit product heeft een vee en cholesterol. Daarom moet u het aantal eieren gegeten te controleren. Als het gaat om kip, kunt u zich veroorloven om slechts vier van hen niet meer dan een dag te gebruiken. Degenen die het cijfer volgen moet rekening worden gehouden met de calorie-eieren. Het wordt aanbevolen om ze koken in de magnetron omelet. Recept kunt u niet om een enkele gram vet te gebruiken. Overwegende dat in een koekenpan omelet behoeften oppervlakte oliën gerechten. In de magnetron, kunnen we verschillende versies van dit gerecht te bereiden. En besteden veel minder tijd dan de conventionele methode. Eieren voor succesvolle omelet moet vers zijn - met een mat in plaats van glanzend shell, en goed gekoeld. Melk kan worden vervangen door magere zure room of crème.

basisrecept

Zeker iedereen heeft een favoriete manier van koken omelet. Sommige mensen liever met kaas, en iemand met ham, tomaten en kruiden. En hoe je roerei koken in de magnetron? Recept met foto's vertellen ons de beste manier. Laten we beginnen met de klassiekers. Omelet omdat het door de Slaven wordt geaccepteerd - met melk. Alleen in plaats van frituren gebruik maken van een magnetron. Neem een kom, die geschikt is voor de magnetron. We deelden twee eieren en gemakkelijk vzobem hen (tot het schuim). Bijvullen met een half glas melk. Kruiden zout en zwarte of rode peper. Half tomaat in kleine blokjes gesneden. Voeg toe aan het ei-melk massa. Half vier gram kaas of snijden in reepjes. En de final touch - de greens. U kunt elke nemen - dille, peterselie, basilicum, koriander, selderij, ui. Fijn sechem paar takjes - en het ei massa. Roer. We zetten op volle kracht en koken voor ongeveer vier minuten.

Complex omelet in de magnetron in een kop

Recept koken in de magnetron maakt serveren elk gezinslid afzonderlijk - met zijn favoriete additieven. Neem een keramische mok, verdelen twee eieren. Vzobem lichtjes met een vork. We voegen de producten, waarin dezelfde omelet: strohaksel worst of ham, kaas, kruiden, enz. Kruiderijen zout en kruiden ... Meng goed. Kortom, we alles op dezelfde manier te doen alsof we gingen gerecht bakken in een pan. Maar we zullen een omelet bereiden in een magnetron. Het recept leert ons om te zetten niet bedekt met een mok in de oven gedurende één minuut. We zullen zien dat de wanden van de pan omelet het heeft gehad, en in het midden, het ei nog vochtig is. In dit geval is de inhoud van de beker geroerd met een vork en in de oven nog een anderhalve minuut. Het gerecht bleek een weelderige en teder, wordt vóór het bakken in een mok twee eetlepels melk.

Roerei in de magnetron voor de baby

Recept voor dit gerecht zal ongewijzigde vorm. Maar kinderen zo opgewonden toen het voedsel er vreemd uitzien. Mok royaal Smeer de binnenkant met boter. In een andere houder, meng alle ingrediënten voor een omelet. Als we bereiden ons voor op de baby, is het niet verstandig om de kip en kwarteleitjes nemen - ze zijn veel nuttiger. Voeg vervolgens room of melk. Als uw bedoeling is om een omelet met worst of ham koken, zet het ingrediënt op de bodem van de beker. Pour ei-melkmengsel. Top met croutons. Circle zal bijzondere film voor de magnetron of deksel te leggen. Expose de oven voor op 850 watt en een timer - twee minuten. Nadat de deur niet open geluidssignaal. We geven omelet "te bereiken" innerlijke warmte. Daarna wordt een scherp mes met een dunne strook geleid langs de wanden van de beker. Dek af met een bord en zet hem. We hadden een omelet sandwich als "oma". Deze originele gerecht zal worden genoten door kinderen.

eiwit omelet

Het grootste deel van de calorieën van kippeneieren is in de dooier. En de voedingswaarde van een omelet van drie eiwitten - slechts vierenzeventig eenheden, waardoor het nogal een dieet maaltijd maakt. Dus, in de eerste plaats te scheiden de dooiers (ze kunnen worden gebruikt voor andere doeleinden, bijvoorbeeld voor de voorbereiding van de zelfgemaakte mayonaise). Eiwitten klop melk met een lepel tot het verschijnen van schuim. Het toevoegen van zwarte peper, gehakte kruiden, zout. Als we een omelet in een magnetron, het recept laat ons toe om alle ingrediënten in een keukenmachine container, geschikt voor gebruik in de magnetron te mengen. Blanking van de kom, en stuur ze naar drie minuten met een capaciteit van vijfhonderd (maximaal zeshonderd) watt.

Frans omelet

Schotel, waar de naam van zo'n ei chocoladesoufflé, bereid zonder melk gaf. En ook zonder bloem, griesmeel en bouillon. Zodra de eieren, kruiden en specerijen. Deze omelet is dun, maar zacht in de mond. Het basisrecept is goed voor degenen die de figuur volgen. Als we koken Franse omelet in een magnetron, het recept maakt het mogelijk om toe te voegen aan de lijst van ingrediënten, paprika's, groene bonen, tomaten, kaas, ham. Meng goed met een vork vzobem. Dit moet gedaan worden en ervoor te zorgen dat de eieren niet "shot" in de magnetron. We zetten de eenheid op de 700 W en bakken minuut. Toen alles nog eens grondig gemengd. Opnieuw bakken minuut.

frittata

Italiaanse fluffy omelet in de magnetron recept heeft te maken met veel groenten, maar zonder het toevoegen van melk. Traditioneel frittata gebakken in een pan in de oven en breng aan de bereidheid. Magnetron zal ons toelaten om de taak te vereenvoudigen. Gehakte ui, peper Giet 2 eetlepels plantaardige olie toe en laat onder dekking vier minuten bij 700 watt. Voeg de geraspte courgette in vorm en twee aardappelen, 60 gram van ingeblikte maïs. Sudderen gedurende acht minuten al roerend een paar keer. Zes eieren, sla met peper, zout en 50 gram geraspte Parmezaanse kaas. Vul groenten. Capaciteit heeft geen betrekking op, en kook zes minuten met een vermogen van 400 watt. Afgewerkt frittata bestrooi met verse basilicum en geraspte kaas.

Mexicaans ontbijt

Dit recept omelet met de melk in de magnetron, zoals scherpe weinig fans. Immers, het gerecht gekookt met salsa. Deze omelet kan ook worden geserveerd in een kopje. We verdelen in de beker ei, voeg een lepel melk, 50 gram geraspte kaas, een snufje zout. Tortilla kan in stukken gesneden, ging ook in het kopje. Polem lepel salsa. We zetten de beker in de magnetron voor een minuut, zonder af te dekken. Als er een behoefte (nepropekshayasya seredinka), roer, zet een zestig seconden. Serveer, beregening omelet met zure room en bestrooi met verse kruiden.