Recept kippennekken. Hoe maak je een kip nek in multivarka koken

Recept kippennekken, bereid in een multivarka weet niet elke gastvrouw. Immers, worden deze benige delen van het gevogelte vaak weggegooid of teruggestuurd naar de soep voor een heerlijke en rijke bouillon. Er dient echter te worden opgemerkt dat de nek van de kip niet alleen kan worden gekookt de eerste, maar ook de tweede, heel bevredigend gerecht.

Stap voor stap recept kippennekken in multivarka

Om een lekker en stevig te bereiden hoofdgerecht , zullen we de volgende producten nodig:

• kippennekken - ongeveer 1 kg;
• grote witte uien - 2 stuks;.
• verse tomaten grote - 2 stuks;.
• dill - een balkje;
• verse knoflook - 4 teentjes;
• geurige kruiden, met inbegrip van zeezout en piment (zwart) - voeg naar smaak;
• geraffineerde plantaardige olie - 55-65 ml.

Het voorbereiden van voedsel

Ondanks het feit dat het recept van kippennekken biedt multivarka alleen eenvoudige en goedkope ingrediënten, dit gerecht blijkt erg lekker en bevredigend. Voor het koken het goed zou moeten zijn om het vleesproduct te wassen, en snijd het in verschillende stukken. Daarnaast is de noodzaak om middelgrote rijpe tomaten en witte uien hakken.

Warmtebehandeling en de juiste serveren gerechten om de tafel

Kippennekken multivarka bereid in ongeveer 40 minuten. Voor dit doel in de kom van de keukenapparatuur nodig hebben om de geraffineerde plantaardige olie daarop gieten, en dan zet uien en vlees ingrediënt. Meng de producten, ze moeten bakken in "Baking" mode totdat er een lichte roodheid (16-20 minuten). Naast de onderdelen die u wilt versnipperd tomaten en geurige kruiden toe te voegen. In dit deel van de ingrediënten die nodig zijn om in hetzelfde programma te zetten voor ongeveer 20 minuten. Gedurende deze tijd, zijn het vlees en de groenten helemaal gaar, wat resulteert in een zeer smakelijke en geurige stoofpot te krijgen. Na dit gerecht wordt aanbevolen om de smaak met geraspte knoflookteentjes en gehakte verse dille.

Klaar om te presenteren aan de tafel moet worden met wit of bruin brood en wat bijgerechten (aardappelpuree, rijst, boekweit, gestoomde groenten, en zo verder.).

Bereid heerlijke en rijke soep van kippennekken

De eerste gerecht van de benige delen van de vogel krijgt special. Voor een goede reden alleen de meest voedende, stevig en smaakvolle soepen gedaan op het bot.

Dus, om dit gerecht die we nodig hebben te maken:

• kippennek - 400 g;
• Lange rijst - 1/3 kop;
• Aardappel knollen zijn niet groot - 3 stuks;.
• Zoete ui - 1 kop;
• Wortelen zijn niet erg groot - 1 pct.
• plantaardige olie geurloos - ongeveer 35 ml (voor groenten gebakken);
• zout en andere geurige kruiden - voeg naar smaak toe.

verwerking van producten

Gepresenteerd recept kippennekken ook niet het gebruik van dure ingrediënten nodig. Deze soep kan voor het diner worden gekookt bijna elke dag. Hiertoe zorgvuldig wassen het vlees en snijd het in verscheidene kleinere stukken. Ook is het noodzakelijk om al deze groenten schoon en snijd ze in medium dobbelstenen (met uitzondering van de wortelen, is het raadzaam om verliefd op een rasp). Bovendien is het noodzakelijk rijstgraangewas sorteren en was het goed in een zeef onder warm stromend water.

Making of starters

Om een voedende soep te maken, moet je een kleine pan nemen en vul deze met een conventionele gefilterd water 2/3. Verder wordt de vloeistof, die alle kippennekken weglaat, breng aan de kook en laat ongeveer 20 minuten koken. Na deze tijd, het vlees u wilt rijst, granen, kruiden en aardappelknollen toe te voegen. Kook alle ingrediënten moeten worden genoemd om een volledig zacht (ongeveer 25 minuten). Vervolgens de bouillon gewenst gebakken te voegen in plantaardige olie en geraspte wortel gehakte ui.

Serveren een voedzame en rijkdom van de schotel naar de tafel wordt aanbevolen voor lunch of diner, gewoon hot. In aanvulling op kippensoep kan worden aangeboden in verse greens en dikke room.

Lekker en snel farshiruem kippennekken

Gevulde kip nek kan dienen als een origineel gerecht voor de vakantie tafel. Echter, om een dergelijke maaltijd te creëren moet een veel inspanning en tijd.

Dus, moeten we:

• kippennekken met de huid - ongeveer 7-9 pc.;
• Paddestoelen (champignons) - ongeveer 6 grote stukken.;
• elke harde kaas - 85 g;
• bollen sweet - 2 koppen;
• aromatische ham - 90 g;
• zout kleine, groen, peper, kruiden - toevoeging ter beoordeling;
• olijven zonder pit - ½ standaard potten;
• zonnebloemolie geurloos - 75 ml.

verwerking van producten

Na het bestuderen van het recept, hoe om te koken gevulde kip de nek, om te beginnen moet goed worden gewassen vlees ingrediënt, en vervolgens voorzichtig scheiden van de huid. Verdere botgedeelte van het product moet worden in het zoute water aan de kook, koel en verwijder alle intact. Daarna vereist snipper champignons en bak ze samen met de halve ringen van uien in zonnebloemolie met toegevoegd zout. Daarnaast is voor de voorbereiding van de originele vakantie gerecht moet afzonderlijk worden hakken op smaak gebrachte ham en olijven, ontpit en grof rasp de kaas.

Werkwijze voor het vormen van voorwerpen

Voordat u de huid gescheiden van kippennekken spullen, moet de vulling voor te bereiden. Om dit te doen in een gerecht moet je de gekookte vlees, gebakken champignons en ui, geraspte kaas, op smaak gebrachte ham, olijven, ontpit, evenals verse kruiden, zout, piment en andere specerijen favoriet aan te sluiten. Meng alle ingrediënten goed, moeten ze zorgvuldig te zetten in de huid en de randen stevig vast met tandenstokers of bind een lint bakker.

Warmtebehandeling in de oven

Na kippennekken wordt gevuld met geurende vlees, moeten ze op een ingevette vel olie worden gebracht. Top halffabrikaat kan worden toegevoegd om de smaak van de vloeibare honing of plantaardig vet. Als zodanig wordt de baarmoederhals nodig is in de voorverwarmde oven te zetten voor 30-35 minuten. Gedurende deze tijd wordt de huid volledig gekookt, wordt het gouden, knapperige en zeer smakelijk.

De juiste voeding voor de feestelijke diner

Om deze originele schotel van kippennekken presenteren aan de tafel moet warm met elk bijgerecht of een salade van rauwe groenten zijn. Daarnaast wordt de tabel aan te raden om tomatensaus of ketchup toe te passen en ingelegd in azijn uienringen.