Heerlijke tomatensoep, die kan worden ingevroren

Gloeiend heet geserveerd tomatensoep, in aanvulling op waarin u een sandwich te maken met kaas, zorgt ervoor dat de meest positieve emoties. Het is de perfecte herfst een schotel. Koop een soep kan in de winkel, maar het huis versie van veel meer smakelijk, en de voorbereiding is niet veel ingewikkelder dan in het geval van het gebruik van de semi-blik. U vindt vers fruit en blender nodig hebben.

Het beste van alles - tomaten in blik

Verse en sappige tomaten kan een grote soep te maken, maar voor een voorproefje van klassieke ideaal behouden. Zij zorgen ervoor dat de smaak hetzelfde, ongeacht welk seizoen van het jaar dat u zijn soep niet voorbereid zal zijn. Het kan gebruikt worden als tomatenpuree en hele tomaten in blik, afhankelijk van wat u persoonlijk achtige consistentie. In de regel is het het beste verkregen met de cut - ze geven de juiste hoeveelheid zuur en smaak, bovendien is het niet al te lang maling nemen. vereisen ook tomatenpuree voor de klassieke rijke smaak. Het moet wel een beetje, maar het betekent niet dat je het helemaal kunt opgeven. De combinatie van tomatenpuree en ingeblikte tomaten garandeert een perfect resultaat.

Ten eerste, hak de blender, dan - om te koken!

Blender om hete soep mengen zal een zeer gevaarlijke taak van het koken zijn. Moeilijke en giet het in de kom van een blender en roer submersible, zodat niet spetteren. Het is slordig en gevaarlijk proces. Waar kunt u beter tomaten en andere smaakvolle ingrediënten hakken zelfs vóór het koken. Een dergelijk proces lijkt misschien vreemd, maar dat is hoe je het meeste smaak. Fruit de ui en de knoflook, de tomaten en voeg dan aan de blender en garde.

Het toevoegen van meel

Het recept voor meel toe te voegen - het garandeert de dichtheid van soep. Als u een tarwe allergie, of je hebt het niet eten om een andere reden, dan kunt u uit deze component kiezen zonder angst. De soep is niet zo dik, maar de smaak niet te lijden.

recept

Twee potten van tomaten in blik, zult u vier eetlepels olie, ui, twee teentjes knoflook, zout naar smaak, een eetlepel tomatenpuree, een beetje bloem, kruiden en een eetlepel sinaasappelsap nodig. Eerst moet je het vullen met zout bakken, voeg dan de bloem in de pan en roer. Grind ui dressing met tomaten blender, voeg het sap en de tomatenpuree toe en kook op het fornuis tot de gewenste dikte - ongeveer twintig minuten.