Pita met rode vis. Originele starter voor vijf minuten.

Dit recept zal je helpen als je geen tijd hebt voor lang koken hebben. Voorgerecht van pitabroodje met vis sieren niet alleen de familie diner, maar ook een gezellige maaltijd of een picknick in de frisse lucht. Heerlijke vis rollen, kunt u zich voorbereiden in het land, genoeg voor een potje mayonaise, zout verpakking of vriend zalm en een paar platen van pita te hebben verlaten. Een peterselie, dille en bieslook kan worden gebruikt, zijn die die groeien in uw tuin bedden.

Blitz-recept: pita met rode vissen en groen.

Voor de bereiding van dit gerecht vereist twee pitabroodje, een paar eetlepels mayonaise, gezouten rode vis, een bundel van dille en ui.

Op een snijplank , verspreid pitabroodje en smeer het met mayonaise. Hak de greens en gezouten vis in kleine stukjes gesneden. Strooi kruiden pitabrood, mayonaise en gesmeerd Bedek de bovenkant van het de tweede. Daarop lag een dun laagje van vis dus het duurde slechts de helft van de tortilla's en zorgvuldig te verpakken. Laat de schaal van een scherp mes staan en snijden in porties. Topstukken van de rol kan worden versierd met rode kaviaar.

Het bovenstaande is een universeel recept. Pita met rode vis bereid met verschillende soorten beleg, en hier kunt u een maximum van fantasie te laten zien. Ongewijzigd blijven slechts twee ingrediënten: pita brood en vis.

Om te beginnen, dat de vis niet hoeft te worden gezouten, gekookt of ingeblikt zal niet slechter zijn. Vooral als je het mengen met roomkaas. Ik je een geheim vertellen, als je de gebruikelijke roze zalm haring te vervangen, een gerecht niet veel te verliezen in de smaak. Roll behalve dat blijkbaar niet zo toonbaar als degene die is gemaakt van een rode vis.

Vis perfect gecombineerd met eiwitproducten, zodat het vullen, kan eieren, kaas, garnalen, kaviaar gebruikt. Natuurlijk zijn niet alle onderdelen die niet opnieuw te worden gebruikt, is het slechts een of twee, tot verrekening van de smaak van de vis.

Gezouten vis past goed bij verse groenten, zoals komkommers, tomaten, avocado's. U kunt een rol sla, olijven of olijven toe te voegen.

Probeer pita bereiden met rode vis volgt. Verdeel het deeg vel op de snijplank. Verzachten in een magnetron roomkaas. Meestal is dit genoeg is voor 30 seconden op maximaal vermogen. Vergeet alleen niet om het verschuiven van de plastic container in een glas. Vet een pitabroodje met kaas en lag boven op sla, de eerste laag anders te smeren alsook de kaas. Snijd dikke tomaten en de zaden verwijderen van hen, hak de groenten in kleine blokjes en laat uitlekken overtollig sap. De vis wordt gesneden in kleine stukjes en bovenop tomaten met pita. Dubbelvouwen rol en gesneden in delen. Hier kunt u toevoegen of groene uien.

Fans van scherpe weinig kan worden aangeboden Smeer de pita brood met mayonaise en het toevoegen van ketchup, mosterd, mierikswortel. Perfect geschikt hiervoor smeltkaas ( "golf" of "Hochland"), evenals zachte boter.

Als je niet van de traditionele mayonaise, bereiden pita met rode vis en mosterdsaus. Hieraan werd een paar eigeel doen, klop goed, voeg het sap van een citroen, zout en peper, '50 olie (bij voorkeur olijf) en een paar theelepels Franse mosterd.

Nou ja, voor degenen huisvrouwen die het niet erg een paar extra minuten te besteden aan het fornuis, bieden wij een andere manier om pita bereiden met rode vis. Hier uit de buurt van onze universele recept gaan we en maken Lavash enveloppen voor vissen. Als vulling nemen rode gekookte vis zonder botten, pureer het met een vork, voeg de geraspte kaas, zout en peper, gehakte gekookte eieren. De verhoudingen zijn niet belangrijk, maar veel van kaas is het beter om niet te vullen om te zetten niet lekt. Mass mix zachtjes. Pita brood gesneden in grote pleinen, in het midden van die lay-out van de vulling. Pita wrap envelop, zodat de vulling er niet uitvalt en in een sterk verwarmde koekenpan. Het gerecht kan bereid worden overwogen wanneer onze enveloppen aan beide kanten goed bruin.

Eet smakelijk!