Handige tips en champignons recept champignonbroed

Tot slot kwam de val - dus de verwachte tijd voor het verzamelen van paddestoelen. Sommigen hebben al in geslaagd om te verzamelen voor zichzelf de paddestoel stock, terwijl anderen nog moeten denken om te zoeken naar paddenstoelen. Binnenkort gaan paddestoel regen en er zullen boter champignons, champignons, cantharellen en wit. Met hen kunt u uw favoriete recept van champignonbroed bereiden. Kook het met hun handen uit de verzamelde paddestoelen, zal het veel mooier dan uit de winkel, en oesterzwammen.

Handige tips paddestoel

Ondanks het feit dat je paddenstoelen kunt plukken voor een lange tijd en weet alles over hen, als je ze ziet aan de basis van een verdikking, die wordt omgeven door een granaat, Laat de bijnaam niet deze paddestoelen te nemen. Ook niet paddestoelen eten, als in een gebied waar ze groeien voor een lange tijd was er een droogte. In een dergelijk geval zich voordoet in schimmels waterverlies en accumulatie van toxines, en dit kan zelfs gebeuren met eetbare paddestoelen.

Naast het feit dat u uw favoriete gerechten kunt koken van paddestoelen, bijvoorbeeld met behulp van het recept van champignonkweek, op hun tijd, dan kunt u ook het werkstuk te maken. Drogen is het beste boter champignons, witte champignons, esp. Gezouten - champignons, champignons, russula. Marineer - boter champignons, witte champignons en esp.

In ons land, hebben ingelegde paddestoelen altijd beschouwd als de beste snack voor alcoholhoudende dranken. Maar dit snack kan veranderen in zeer grote problemen. Er zijn een aantal soorten schimmels die absoluut niet kan worden gecombineerd met alcohol. Bijvoorbeeld, deze schimmels als drek.

verzamelen nooit russules zijn nog steeds groen. Qua uiterlijk, ze zijn zeer vergelijkbaar met bleke paddestoel, de gevaren van die, en niet het vermelden waard. Wanneer deze twee verschillende schimmel zijn nog jong, hun hoeden bijna volledig identiek.

verzamelen nooit champignons rond de paden en wegen. Paddestoelen absorberen groot aantal verschillende schadelijke stoffen. Daarom kan zelfs vergiftigen absoluut eetbare paddestoelen.

Wat te champignons koken?

Slavische keuken is ondenkbaar zonder de paddenstoel halofyten, gemarineerde champignons ... Vind het recept voor elk recept champignonbroed. Geloof me, na proeverij het u zelf wilt een fervent paddestoel picker geworden. We weten dat er niets smaakt beter niet gebeurt, dan champignons verzameld eigen handen. We zijn klaar om hen op zijn minst elke dag, zou er slechts recepten.

De eerste gerecht is paddestoel noedels recept dat koken kan worden gevonden in het koken magazine.

Ingrediënten die nodig zijn: wit gedroogde paddenstoelen 5-6 stukken 1 ui, 30 g boter, 300 g noodle huis, kip, 2 wortels, peterselie, 2 liter water ilavrovy vel.

Gedroogde paddestoelen moeten grondig worden gewassen, gevouwen in een pan, voeg water en zet aan de kook. Als de champignons zacht zijn, om ze te vangen met een schuimspaan uit de pan, laat afkoelen. Dan hak en giet kippenbouillon. Snijd de uien en wortelen en bak ze en voeg samen met de noedels in een pan met kokend bouillon. Beetgaar.

Als je dol op, paddestoelgerechten en jezelf wilt trakteren op iets lekkers - u zult zeker genieten van het recept Julien met champignons. Om de voorbereiding voorafgaand paddestoelen (bij voorkeur vers), ui, bloem, boter, kaas en zout beginnen.

Hak de ui en de champignons, zout en bak ze in boter. Wanneer het gebraad het einde bereikt, voeg een lepel bloem en meng goed. Vervolgens moet gebakken champignons in zhyulennitsu te zetten, giet de room en top met geraspte kaas. Bak in de oven tot ze goudbruin

Nu, alleen voor een recept voor champignonbroed. Het is waanzinnig lekker gerecht.

Om te beginnen met de gedroogde paddestoelen weken voor een paar uur in koud water gedurende 10 minuten aan de kook en gehakt. Na dat, drie wortelen, gesneden ui en bak ze. Voeg de champignons toe aan de pan en kook. Voeg de kruiden toe, alle gemengd en toegestaan om te stoven nog tien minuten.

U kunt tal van interessante recepten te vinden en tot leven te brengen indien gewenst.