Pies: een recept voor een lekkere snack

Pies - een populaire en een favoriet van vele gerechten. Zij kunnen in de vorm van rollen en dienen als een snack of verspreid op kopjes en gebruik voor sandwiches. Hier zijn een aantal eenvoudige recepten.

Pies: Recept met foto's

Laten we beginnen met de voorbereiding van de champignon pate. Voor hem, moet u:

• gedroogde paddenstoelen - ongeveer 20 gram;
• hardgekookte eieren - 5 stuks;
• plak worst kaas gewicht van 150 g;
• zout, ui;
• plantaardige oliën, mayonaise.

Hoe te champignon pate koken? Het recept is niet veel van uw tijd in beslag nemen. Preset weken paddestoelen (u kunt verse of diepgevroren duren). Boog gebakken in plantaardige olie. Champignons snijd ze in kleine stukjes en voeg toe aan de uien. Maal door de vleesmolen kaas en eieren. Podsolite. Breng op smaak met mayonaise. Alle mix goed, bestrooi met peper naar scherpte te geven.

Pasta's: recept van kippenlever

Bereid een worp van kippenlever gevuld met kaas en eieren. Voor hem, moet u:

• rauwe kip levergewicht 750 gram;
• zonnebloemolie geurloos volume van 20 ml;
• een wortel van middelmatige grootte;
• droge rozemarijn;
• gerookte worst kaas gewicht van 100 g;
• een paar middelgrote ui koppen;
• boter (gesmolten) 100 gram;
• zout, peper;
• 3 kippeneieren.

technologie

Hoe de taarten koken? Recept voor dit gerecht is populair voor vele jaren. Uitvoeren van het stap voor stap.

1. Kook kippenlever gaar. Om dit te doen, houd het na het koken op het vuur voor ongeveer 10 minuten. Uien snijd ze in kleinere en bak ze in boter. Hak wortelen. Verbinding maken met de uien. Fruit de groenten voor ongeveer 5 minuten.
2. Lever koel, in stukken gesneden. Met gebakken uien en wortelen, doorgeven door een vleesmolen. Podsolite, zet de peper, een beetje rozemarijn.
3. Het mengsel werd gebracht wat (ongeveer 20 gram) boter. Malen onder toepassing van een mixer tot vlot.
4. Zet om eieren te koken. koelen ze dan en hak ze fijn. Kaas rooster. De restanten van de zachte boter, meng met eieren en kaas. Breng op smaak met zout.
5. Neem de plasticfolie of een plastic zak. Zet een gelijkmatige laag van de lever met groenten. Plaats in de vriezer gedurende 15 minuten. Pate moet een beetje cool.
6. In de lever van de vullaag eitjes leggen en kaas. Strijk het mes. Zet de beide lagen roll, filmrand vast en plaats in de koelkast om deel te koelen.
7. Voor het serveren, verwijder de pasta film. Snijden in porties. Het kan gebruikt worden voor een broodje of als snack.

Pasta's: recept feestelijke roll uit varkenslever

Cook interessant en heerlijk gerecht voor de vakantie tafel. Pate gemaakt dit recept, zo blijkt elegant, smakelijk en spectaculair in de feed. Het kan gemakkelijk worden gesneden in plakjes en schik ze op een schotel of maak broodjes mee.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 1 grote uien;
• 1 grote wortel;
• verse varkensvet - het gewicht van 300 gram;
• zout, peper;
• kg verse varkenslever;
• 8 kippen verse eieren (beter als ze zijn zelfgemaakt);
• verpakking (200 gram) boter.

Technologie van de voorbereiding. Stap voor stap beschrijving

1. Snijd de verse spek op middelgrote blokjes. Wash varkenslever, dep ze droog. In stukken snijden van elke vorm.
2. In een koekenpan lay-out van het vet. Verwarmd met al het vet, kanen uit te halen. Voeg de lever. Bak op matig vuur het product. Vergeet niet te roeren. Kook de lever totdat het nodig is, totdat het licht. Dit gebeurt meestal binnen 5-7 minuten na het begin van het koken. podsolite vervolgens en voeg peper.
3. Schil de wortelen en uien. Snijd de groenten in stukken.
4. De gebakken lever zet groenten. Dek de pan af met een deksel, een minimum niveau van vuur en bak ze tot ze volledig gekookt, zorgvuldig roeren. Verwijder vervolgens van het vuur de pan en laat afkoelen.
5. Kook de eieren. Verwijder het reservoir en scheid de dooiers van de blanken.
6. Producten in een koekenpan heet. Mis ze (samen met het sap) door een vleesmolen. Levermassa verbrijzeling met een lepel zodat het soepel en kunststof. Pate moet vochtig zijn.
7. Dooiers malen door een zeef. Het moet een weelderige dooier massa te krijgen. Voeg de gesmolten boter.
8. Spread folie of plastic folie. Gelijkmatig en dun laagje Pate leggen. Het verspreidde de dooier massa. Oprollen rol en plaats in de koelkast.
9. Voor het serveren, verwijder de plastic verpakking en snijd de rol in plakjes mooi. Garneer met kruiden.

Cook pies - het recept is eenvoudig, en het klaar gerecht om het even welke lijst aan te vullen!