Glaze cake glossy: hoe je jezelf voor te bereiden?

Glaze taart glossy stelt ons in staat om zelfs de meest eenvoudige bakken feestelijke look te geven. Dankzij haar zoete producten blijven langer vers en het verwerven van specifieke smaak. Vanuit dit artikel leer je hoe je een glanzende glazuur van de taart te maken, en we zullen een aantal van de geheimen van de voorbereiding te vertellen.

chocolade het berijpen

Wij bieden u een eenvoudig recept dat zal helpen om te versieren taarten, gebak, muffins en zoete taarten. Voor het glazuur vindt u de volgende producten nodig:

• Poedersuiker - 100 gram.
• Cocoa - drie eetlepels.
• Milk - vijf eetlepels.
• Butter - een halve lepel.
• Vanilla - naar smaak.

glanzend glazuur voor de taart recept is heel eenvoudig:

• Meng de poedersuiker met cacaopoeder, toevoegen aan de warme melk, zachte boter en vanille.
• Meng de producten.

Merk op dat de kers droogt heel snel, dus zorg dat hij na het bakken klaar zal zijn.

Glanzende chocoladeglans voor de taart

Wij hopen dat u geniet van dit originele recept. Glazuur gekookt daarop verkregen voldoende vloeistof bevriest meteen. Daarom kunt u veilig toepassen op warm of koud gebak. Bovendien is het glazuur niet nodig om te koken en de gebruikte ingrediënten zijn zeer eenvoudig voor haar:

• Waterijs - vier eetlepels.
• Aardappelzetmeel - el (zonder top).
• Cocoa - drie eetlepels.
• Poedersuiker - drie eetlepels.

Bereid een glanzende glazuur voor de taart kan het volgende recept te zijn:

• Meng de droge ingrediënten en zeef ze door een zeef in een kom.
• Voeg water toe en meng ze.

Van dit bedrag van de producten kunnen worden gemaakt ter dekking van acht of cupcakes een kleine taart.

Caramel glanzende glazuur van de taart. Recept met een foto

Versier zelfgemaakte taarten kan op verschillende manieren zijn. Op dit moment, raden wij u aan een karamel glazuur te bereiden.

ingrediënten:

• Kleine suiker (kristalsuiker) - 180 gram.
• Warm water - 150 gram.
• Cream - 150 gram.
• Maiszetmeel - 10 gram.
• Leaf gelatine - vijf gram.

Hoe maak je een glanzende glazuur van de taart te maken? Recept prachtig ingericht hieronder lezen:

• Bereid alle ingrediënten en leg ze op de tafel. Houd er rekening mee dat tijdens het koken zult u geen tijd om te zoeken naar hen.
• Gelatine weken in koud water.
• Koude room mix met gezeefde zetmeel.
• Verhit een droge koekenpan op het fornuis met dikke bodem en giet suiker erop. Wacht totdat deze een lichtbruine tint krijgt. Merk op dat u niet in de weg te krijgen, en kan slechts periodiek worden geschud.
• Giet de karamel in warm water en meng. Als de suiker is opgelost, voeg de room toe en roer garde producten.
• Druk op een blad van gelatine, en stuur het ook in de pan.

Het eindproduct kan worden opgeslagen in de koelkast voor een paar dagen en in de vriezer - ongeveer een maand. Voor gebruik moet het product worden opgewarmd in de magnetron.

Glazuur voor het schilderen

Veel kunstliefhebbers liever cakes met veelkleurige glazuur versieren. Merk op dat de gebruikelijke methode voor de bereiding van het product niet bij ons past. We hebben een dikke glazuur dat niet zal afbrokkelen na droog.

We moeten:

• Een ei wit.
• Poedersuiker - 200 gram.
• Citroensap.

Glaze cake glanzende kleur als volgt bereid:

• Om te beginnen, scheid de witte van de dooier.
• Ziften door een zeef poeder.
• sluit voorzichtig de suiker met eiwit - dit geleidelijk te gebeuren, voorzichtig toevoegen van kleine hoeveelheden poeder.
• Klop of silicone spatel om de producten te mengen, totdat het glazuur niet sneeuwwitte zal zijn.
• Voeg daarbij het citroensap toe en roer enkele minuten eten.
• Om de gewenste kleur te verkrijgen, gebruik kleurstof - mengen met een kleine hoeveelheid glazuur en overgaan tot registratie.

Dat het product niet te snel droogt, moet het dek af met plasticfolie. Om te tekenen met behulp van een spuitzak, een zak met perkament of bestand.

eiwit glazuur

Dit product is een ideale decoratie voor gebak, koekjes en muffins. Het is echter vaak gebruikt voor decoratie en zelfgemaakt gebak, soms waardoor de gewenste kleur glazuur.

Wij hebben de volgende producten:

• Eiwit - één.
• Suiker - half kopje.
• Water - de half kopje.

Glaze taart glossy preparing proteïne als volgt:

• Giet het water in een pan en meng het met suiker.
• Kook de siroop op een laag vuur, voortdurend roeren.
• Na enige tijd te versterken verwarming om het overtollige water te verdampen.
• Klop één eiwit en giet het in de afgekoelde dikke siroop. Vergroot zonodig het deel van de producten in twee of drie keer.

romige glazuur

Een andere eenvoudige recept voor zoete decoratie voor zelfgemaakte taarten en gebak. Lijst van ingrediënten die je hier kunt zien:

• Butter - vier eetlepels.
• Sugar - een beker.
• Cream - 150 ml.
• Vanilla.
• Zout.

Hoe de kers op de taart glossy voor te bereiden? Wij raden u aan het volgende recept:

• Plaats de boter in een pan bekleed met non-stick of een ander met dikke bodem gerechten.
• Wanneer de boter is gesmolten, aan toe te voegen suiker toe en roer producten houten spatel en bak veel vijf minuten.
• Giet de room in een pan en al roerend met een garde, kook de slagroom nog tien minuten.
• Koel het product, vergeet het niet constant te bemoeien, en voeg dan een beetje vanille-extract of vanillesuiker.

Het afgekoelde product is een dichter is dan het was warm.

Glaze "Vier lepels"

Dit recept is geweldig om te onthouden, aangezien je slechts vier ingrediënten voor nodig is:

• Sugar.
• Cacao.
• Milk.
• Butter.

Om het glazuur hoeft u alleen maar voor te bereiden:

• Grind cacao met suiker.
• Op lage temperatuur, smelt de boter en meng het met melk.
• Connect-producten en om ze aan de kook brengen.

Glaze "Royal"

Dankzij de zoete decoratie, zal uw bakken prima uitziet. Indien gewenst, kunt u mengen de afgewerkte icing met elke kleurstof en geef het de gewenste tint.

We zullen de producten nodig:

• Cream poeder - vier lepels.
• Poedersuiker - 150 gram.
• Aardappelzetmeel - een eetlepel.
• Kefir - twee eetlepels.
• Citroensap - twee eetlepels.

Het voorbereiden van glazuur Cake glossy "Royal" als volgt:

• Sluit de droge ingrediënten in een kom en meng ze goed.
• Voeg de yoghurt en citroensap.

Als u wilt glazuur was meer liquide, kun je meer vloeibare producten toe te voegen. Vervolgens bieden wij u een aantal recepten voor gebak, die wordt gebruikt om de glanzende glazuur versieren.

cake soufflé

Deze eenvoudige dessert kan worden bereid, niet alleen in het openbaar, maar ook op weekdagen. Voor zijn proigotovleniya zullen we alleen gebruik maken van de meest eenvoudige producten.

ingrediënten:

• Kippen eieren - vier van hen.
• Sugar - een beker.
• Tarwemeel - een kopje.
• Gelatine - een eetlepel.
• Eiwit - zes stukken.
• Poedersuiker - één glas.
• Citroenzuur - een kwart theelepel.
• Frambozen (of andere bessen) - een glas.

Hoe maak je een taart met een glanzende glazuur koken? Heerlijk dessert recept is hier beschikbaar:

• Om te beginnen, de voorbereiding van de biscuit. U moet de vier eiwitten scheiden en sloegen ze met een mixer met suiker. Daarna één voor één, voert de dooiers en zeef de bloem door een zeef.
• Het deeg moet goed gemengd en vervolgens in een samengestelde vorm, ingevet met boter gegoten.
• Wanneer de cake klaar is, snijden de lengte in twee gelijke delen.
• Dit wordt gevolgd om een souffle voor te bereiden. Hiertoe plaatst de gelatine in water en vervolgens warm te verwarmen totdat het oplossen is voltooid.
• Zwaai eiwitten met citroenzuur geleidelijk daaraan poedersuiker en gelatine toe te voegen. Dan zet de souffle in de bessen.
• Opnieuw zetten in een fractie vormhelft van de biscuit, vullen met gelei, en lag het tweede gedeelte van bakken.
• Zet een vorm in de koelkast voor een uur.
• Bereid glazuur - Smelt de chocolade bar en 50 gram boter in een waterbad. Coat het verkregen mengsel van de cake en zet het in de koelkast gedurende enkele minuten.

Versier het dessert naar keuze. Zo kunt u stukjes fruit of verse bessen, muntblaadjes en chocolade chips te gebruiken. Daarna de taart in porties en dienen aan de tafel.

Nut cake met wit suikerglazuur

Een eenvoudige dessert is zeer snel gekookt en heeft een originele smaak. Versiering want het zal dienen als een wit glazuur, gemaakt van eiwitten, suiker en citroensap. Wilt u een taart opvallender te maken, voeg dan voedsel kleurende glazuur de kleur die je nodig hebt.

Welke producten we gebruiken? Een lijst van producten zie hieronder:

• Egg - zes stukken.
• Poedersuiker - zes eetlepels.
• Poeder koekjes - een theelepel.
• Rusk grond - een eetlepel.
• Walnut poeder - zes eetlepels.
• Rum - twee eetlepels.
• Sugar - een beker.
• Water - een glas.
• Eiwit - twee stukken.
• Suiker (voor het vullen) - twee theelepels.
• Citroensap - een theelepel.
• Vanilla suiker - naar smaak.

Dessert recept:

• Wrijf een kwart van een uur of zes eieren met suiker.
• voer geleidelijk het poeder voor biscuits, crackers en noten. Voeg een lepel van brandy.
• Ovenschaal borstel met boter, strooi meel en plaats de onderkant van de bodem van de goed gemengd deeg.
• Bereid de siroop een kopje suiker, een kopje water en een lepel cognac.
• Ready cake afkoelen en leg ze op een schotel. Neem een paar punctienaald en vul ze met een dikke stroop.
• Bereid het glazuur. Om dit te doen, sloeg twee eiwit schuim met het citroensap, wit en vanillesuiker.

Versier de taart met glazuur en wacht tot het verhardt. Serveer het dessert naar de tafel met hete thee of koffie.

Chocolade taart met amandelen

Tasty Baking zal er geweldig uitzien op uw bureau tijdens een kind of een volwassene vakantie.

Ingrediënten voor het deeg:

• Dark Chocolate - 120 gram.
• Amandelen - 50 gram.
• Butter - 100 gram.
• Tarwemeel - 50 gram.
• Maiszetmeel - een theelepel.
• Kippenei - drie.
• Brown sugar - 100 gram.

Voor het glazuur:

• Cognac - 10 ml.
• Koffie natuurlijke - twee eetlepels.
• Donkere chocolade - 60 gram.
• Bloemblaadjes van amandelen - 50 gram.
• Boter - 40 gram.

Een koken een taart met een glanzende glazuur zullen we volgens het volgende recept:

• Kook koffiepoeder en een lepel drie eetlepels water. Ready drank, stam en giet het in een pan.
• Breek de chocolade in kleine stukjes, leg ze in een kom en koffie te sturen in een waterbad.
• Boter kamertemperatuur, gemengd met suiker.
• Klop de eidooiers met de olie massa, zolang het de crème niet zal lijken.
• Voeg daarbij de afgekoelde chocolade en roer.
• Almond meel gemalen aan de staat, en sluit deze vervolgens aan de test.
• Eiwitten klop tot een stabiel schuim met een snufje zout, en deze vervolgens naar het restproduct.
• Sluit de bloem en zetmeel, zift ze in afzonderlijke schotels, en dan sluit ze aan de test olie.
• Vet een afneembare ovenschaal met olie besprenkelen met bloem en vul het deeg. stuur het dan in de oven gedurende 45 minuten. Bereidheid om de taart met een lucifer of een houten stok te controleren.
• Terwijl de cake afkoelt, de voorbereiding van de glazuur. Om dit te doen, smelt de chocolade in een waterbad en meng het met brandy. voeg dan kleine porties van boter en niet te vergeten om voortdurend roeren het eten.
• Als icing is afgekoeld, zijn Oppervlaktebedekking en de koek wand. Onmiddellijk versieren cakes bloemblaadjes van amandel en verse aardbeien (optioneel).

conclusie

We zullen blij zijn als je van taarten met een glanzende glazuur, foto's en recepten die we in dit artikel hebben geplaatst. Bereid heerlijke desserts voor uw familie op vakantie en weekdagen, verrassende nieuwe smaken in de buurt!