Jam van courgette fruit

Ondanks het feit dat, op het eerste gezicht, het ziet er ongebruikelijke jam, wordt de smaak verkregen door gewoon magisch. Transparante, aromatische vastgelopen courgette zal elke aankoop jam of marmelade hinderen.

Het kan nodig zijn om te koken? Jam van courgette kan worden gekookt, als je 1 kg suiker, 1 courgette en 1 citroen nemen. Met courgette schil, verwijder de zaadjes uit de kern, wrijf op een grove rasp vlees. Citroenen fijn in stukken gesneden, gemengd met geraspte courgette en bedekten hun suiker. Geef de huidige uur, en zet dan de stoofpot op laag vuur. Kook 50 minuten al roerend regelmatig, en warmgewalst in gesteriliseerde potten.

Jam van courgette kan in een ander recept worden gekookt. Neem een kilo van courgette, een kilo suiker, citroen en een glas water. Van squash zaden uitgenomen en verwijderd uit de schil ze, snijd het vruchtvlees in blokjes. De citroenen zijn grond op een rasp. Bereid de siroop - suiker is gevuld met water, zet de pot op een klein vuur en roer voortdurend tot de siroop totdat de suikerkristallen niet oplossen. Leg de courgette en citroen siroop en kook 40 minuten, tot ze gaar zijn courgette.

Om amber jam courgette bereiden met sinaasappelen, moet u het volgende recept te volgen. Je hebt nodig: 2 sinaasappels, een kilo van courgette, en zo veel suiker, een glas water. Bereid stroop als goed, zoals beschreven in de vorige recept - suiker verschuiving in een pan, giet water, en beschikken over een kleine brand. Met plantaardige schillen en verwijder de zaden van de kern. Als je een beetje jonge courgette nemen, de zaden kunnen niet worden verwijderd, ze niet interfereren met jam. Vervolgens, courgettes en sinaasappels met schil in kleine blokjes gesneden en in een suikerstroop. Cook jam voor ongeveer een uur tot de groenten zijn transparant.

Jam van courgette met citrus

In dit recept daar als citroenen en sinaasappelen, zodat de afgewerkte jam is zeer delicaat en ongewone smaak.

Per kilogram courgettes 1 kg suiker, 1 citroen en 1 sinaasappel zou moeten nemen. Zuiver courgette en verpletterde het op een rasp met grote gaten. Ook komt met citroen en sinaasappel - wrijven ze, zonder het verwijderen van de schil. Shift alles in een pot, te vullen met suiker, roer en laat gedurende een uur naar de courgette vruchtensap geven. Vervolgens zet de pan op een klein vuur en periodiek roeren gekookt 40 minuten Dergelijke vastgelopen courgette direct rollen in blikken en kan men toepassen op de tafel pannenkoeken of pannenkoeken.

Om een zacht en glad jam, kunt u het volgende recept te gebruiken. De ingrediënten zijn hetzelfde - een kilo courgette en suiker, 1 citroen en sinaasappel. Met courgette schil en gesneden in lange dunne reepjes eventueel - Reinig het zaad. Citrus gewassen en in 4 delen gesneden, waarna fruit pompoenen en gehakt. Puree geroerd om citroen en sinaasappel peretorty verspreid door het volume, en bedekt met suiker. 1,5 uur na de pan en in brand gestoken, tussendoor roeren, gedurende 20 minuten gekookt vastgelopen courgette, bereid op deze wijze blijkt geurig dik. Het is gemakkelijk verspreid op een broodje of muffin.

Jam van courgette fruit

Voor de voorbereiding heb je nodig: 1 kg uien, 900 gram suiker, water, 100 gram van ingeblikte ananas, sinaasappel en citroen. Met courgette schil, eventueel reinigen en in blokjes gesneden en een halve centimeter. Precies hetzelfde in blokjes gesneden en gewassen citrus ananas ring. Bereid de suikersiroop - suiker wordt gegoten een glas water en in brand gestoken, zodat hij verdween. Leg de pompoen en fruit op siroop en kook tot tot de groenten gaar zijn.

Deze storing kan niet alleen de pannenkoeken en beignets geleverd. Ze kunnen worden versierd met een kom roomijs tijdens een galadiner, en je kunt het in te dienen als een aparte dessert.