Pannenkoeken met haring en andere vullingen aan de partij en dagelijks tafel genieten

Pannenkoeken met haring - het is ideaal voor een grote feestelijke tafel, en voor spontane feesten. Dit gerecht, evenals pannenkoeken, gevuld met andere vullingen, is een goede snack om sterke dranken. Ook met de hulp van het zal je in staat om te vervelen al "sandwich" snack te diversifiëren op het werk of gewoon om thee te drinken met de familie te zijn, verzameld in het weekend.

Voor sommigen lijkt misschien dat deze ingrediënten als pannenkoeken met haring, helemaal niet mengen. Verre van dat. Na voorbereid dit gerecht voor één van de volgende recepten, zult u aangenaam verrast worden door de prachtige, unieke en harmonieuze smaak.

Pannenkoeken met haring

Breken in de container, waar u het deeg, een ei zal kneden. zout en suiker naar smaak toe. Vergeet niet, haring en zo zout, zo zout genoeg en knijpt zijn. Er wordt een liter melk naar en pit met een mixer of een garde. Blijft het deeg te drijven geleidelijk giet het in een vooraf gezeefde meel (3,5 cup die zijn vrijgegeven). Voeg een theelepel gehydrateerd soda.

Neem een droge koekenpan, met behulp van een kook-borstel, smeer het werkvlak met plantaardige olie en in brand gestoken. Wanneer de pan brandt, beginnen om pannenkoeken te bakken zoals je normaal zou doen, het gieten van het beslag in de pan en pollepel obzharivaya pannenkoeken aan beide kanten. Het oppervlak van elke pannenkoek Smeer de gerede boter.

haringenfilet (400 g) en een grote ui in kleine blokjes. Meng de ingrediënten voor het vullen en voeg een beetje plantaardige olie (maar dit is optioneel). Nafarshiruyte pannenkoeken vullen en oprollen tot rollen.

Pannenkoeken met haring, aardappelen en champignons

Recept voor pannenkoeken kunt u degene die is ingesteld in de vorige recept gebruiken. De nadruk hier valt op de meer complexe, maar erg lekker vulling.

Schil de aardappelen (5-6 stuks) en zet het aan de kook. Op dit moment 300 gram gesneden in elke verse paddestoelen (champignons, honing en dergelijke) en bak ze samen met een groot hoofd van uien in zonnebloemolie. Op medium rasp rasp de wortelen, toe te voegen aan de pan bij de uien en champignons toe en bak tot dan toe, totdat de wortels niet zal worden afgewerkt, dat is mild.

Haring (200-300 g) werd in dunne strepen.

Klaar aardappelpuree een dikke puree zonder toevoeging van water en mengen met de overige ingrediënten teneinde een homogene vulling te verkrijgen. Nafarshiruyte pannenkoeken en vouw ze in de vorm van zakken - Doe de vulling in het midden van de pannenkoek, en het verzamelen van de randen, het veiligstellen van de veer van groene uien of ui ringetje.

En nu zijn we onder uw aandacht brengen een paar recepten voor vullingen voor pannenkoeken. Het deeg opnieuw wordt op een analoge wijze.

Pannenkoeken met ei

Deze vulling is gemakkelijk te bereiden, maar het is zeer geliefd bij velen. Kook de rijst (200 g) tot ze zacht zijn en 5 eieren - hard gekookt. Snijd de lente-uitjes. Hak de eieren met behulp van een grove rasp. Meng alle ingrediënten, voeg zout, peper naar smaak toe. Nafarshiruyte pannekoeken gevulde enveloppen en vorm. Probeer niet te veel toppings gezet om uw pannenkoeken worden niet gescheurd.

Pannenkoeken met lever

Kook leaver (0,5 kg) gaar. Als leaver het hart en de longen in gelijke delen, of een ding kan gebruiken. Van de afgewerkte leaver maken gehakt met behulp van een vleesmolen.

Kook rijst (100 g) tot klaar en 3 eieren - gekookt. Eieren hak ze fijn.

Een paar lampen hakken en laat samen met gehakt slachtafval 5-7 minuten. Meng alle ingrediënten, voeg zout en peper naar smaak. U kunt voeg gehakte verse kruiden of gedroogde kruiden kruiden. Nafarshiruyte pannenkoeken verkregen vullen en vouwen in de vorm van buizen.

Pannekoeken met lever kan worden toegepast op de tabel als de zure room of een saus (mayonaise, ketchup, room en knoflook).

Bon appetit voor u en uw dierbaren!