Voedsel en drankenSoepen

Lekkere tomaat crème soep

Tomaten crème soep - een heerlijke vegetarische schotel. Kook het kan bijna elk moment van het jaar. Tomaat crème soep is erg populair. Eet dit gerecht kun je zelfs koud.

Soep met room. Het recept eerste

Kook deze soep - het is een genot. Voordat u de schotel koken, tomaten schoon van de huid en grind in een blender.

Om de tomaat crème soep met room voor te bereiden, moet u:

  • ui;
  • vier sneetjes brood voor toast;
  • een wortel;
  • specerijen;
  • Zeven tomaten;
  • drie zubochka knoflook;
  • twee kopjes groentebouillon (hoewel je kippen te gebruiken);
  • ijs (ongeveer 100 ml);
  • zout.

bereidingsproces

  1. Aanvankelijk de voorbereiding van de tomaten. Eerste lager in kokend water, dan in koud water. Verwijder vervolgens uit tomaat peelings.
  2. Op laag vuur tot ze goudbruin zijn de uien. daaraan wortel Voeg vervolgens (geraspte). Bak dan gaar.
  3. Terwijl de soep gaar is, snijd het brood in kleine stukjes. Stuur ze in een voorverwarmde oven. U kunt kruiden toevoegen aan de croutons.
  4. Dan hak de tomaten in een blender, stuur dan in een pan, voeg water of bouillon.
  5. Na zout tomaat crème soep. Voeg vervolgens de specerijen, breng een gerecht aan de kook.
  6. Sudderen soep ongeveer vijftien minuten op laag vuur, onder voortdurend roeren. Voeg vervolgens de optionele kruiden.
  7. Aan het einde, giet de room. Kook voor nog eens tien minuten.
  8. Serveer met croutons en verse kruiden.

Recept met courgette en basilicum

Tomatensoep met basilicum - het is een zeer delicate smakelijk gerecht. Geserveerd met crackers. Deze soep zal een beroep op de liefhebbers van groenten.

Om dit gerecht dat je nodig hebt:

  • twee lampen;
  • 4 aardappelen;
  • stelletje basilicum;
  • Twee liter water;
  • tomatenpuree, room (twee eetlepels);
  • wortelen;
  • courgette;
  • plantaardige olie.

Tomatensoep: recept

  1. Was eerst de courgette, in kleine blokjes snijden. Het maakt eigenlijk niet uit hoe je een groente hakken. Tomaat crème soep wordt bereid in een koekenpan. Dit betekent dat grof gehakte groenten hebben geen tijd voor te bereiden hebben.
  2. Giet in een pan plantaardige olie. Verwarm het, bak het op de uien, snijd ze in kleine blokjes.
  3. Voeg vervolgens de gehakte wortelen in een steelpan. Bak de groenten voor ongeveer tien minuten, af en toe roeren.
  4. Na het toevoegen van de gehakte courgette. Roer er vervolgens.
  5. Reinig vervolgens de aardappelen. Dan hak en voeg toe aan de pan. Na groenten vullen met water tot een niveau twee centimeter boven het niveau van producten.
  6. Terwijl gekookte groenten, meng een half kopje water, tomatenpuree en zure room. Het resultaat was een romige tomaat gewicht.
  7. Tot klaar om groenten te brengen. De totale kooktijd soep - ongeveer vijftien minuten.
  8. Dan giet de soep romige tomaat massa. Roer. Laat het gerecht aan de kook. Dan hak alle blender gerecht.
  9. Schep de soep in kommen, bestrooi met gehakte basilicum.

Tomatensoep. Recept met gesmolten melk

Dit is een andere versie van de crème soep. We hopen dat je ervan geniet. Het blijkt soep is zeer delicaat.

Voor de voorbereiding heb je nodig:

  • Een middelgrote ui;
  • Twee art. kippensoep lepels;
  • 1,2 liter tomatensap;
  • snufje zout;
  • zes eetlepels gesmolten boter;
  • sherry cup;
  • een snuifje van zwarte peper, basilicum, peterselie;
  • een glas dikke room;
  • 400 gram van ingeblikte tomaten;
  • Artikel drie. lepels suiker.

Bereiding van maaltijden

  1. Ten eerste, snipper de ui. Smelten in een pan stukje boter. Bak ui tot duidelijk.
  2. Voeg de tomaten in blik. Dan meng goed.
  3. Na giet tomatensap.
  4. Voeg vervolgens de suiker, bouillon. Pepper gerecht. Dan meng goed.
  5. Breng aan de kook gerecht, dan zet het vuur, giet sherry.
  6. Na giet de room, meng gerecht.
  7. Hak de kruiden toe te voegen aan de soep.

met garnalen

Een andere heerlijke soep optie. Zal een beroep op de liefhebbers van zeevruchten.

Om de tomaat te maken soep met garnalen, hebt u nodig:

  • wortelen;
  • rode ui;
  • liter van tomaten in hun eigen sap;
  • aardappelen;
  • 25 g boter;
  • ijs (100 ml is voldoende);
  • acht garnalen;
  • Twee art. olijfolie;
  • peper;
  • zout.

Voorbereiding crème soep

  1. Verhit in een pan (bij voorkeur dikwandig) olijfolie. Dan is een minuut later gooien boter (klein stukje). Als het gesmolten is, toe te voegen aan de pan met fijngesneden groenten (uien en wortelen).
  2. bak ze vervolgens in vijftien minuten.
  3. Voeg vervolgens de tomaten naar dezelfde. Hun peper, zout. Kook op een matig vuur gedurende zes minuten. Giet het water (één liter), breng aan de kook, roll waar de gesneden aardappelen. Koken voor ongeveer dertig minuten op matig vuur.
  4. De pan van het vuur, giet de inhoud in de kom van een mixer. Knarsend tot puree. Na het gieten in de pan en kook gedurende drie minuten. Voeg vervolgens de garnalen. Kook de soep een paar minuten na het verwijderen van het vuur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 nl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.