Soep met gesmolten kaas. Recept en zijn varianten

Het merendeel van degenen die de zorg over hun gezondheid, ze weten dat er geen warme voorgerechten (met andere woorden, soepen) zijn zeer moeilijk om een goede fysieke vorm te behouden. Maar, ondanks het nut van soepen, soms vertrouwde (weliswaar heerlijk) recepten vervelen. Hoe kan ik in deze situatie? Heel eenvoudig - te nemen "adopteren" een nieuw recept. Dus u de soep met gesmolten kaas (recept en varianten daarvan).

Maar voordat u naar de recepten, is het noodzakelijk om uit te vinden wat is een kaas zelf. Velen denken dat de gesmolten kaas enige kaas verpakt in folie en verkocht in elke supermarkt wordt genoemd. In feite is het niet zo! Laten we beginnen met het feit dat de kaas in hun eigen huis of kan worden gekookt stremsel kaas (of kaas), boter, kruiden, en soms melk. Naar aanleiding van specifieke instructies met roomkaas, die duidelijk er is niets schadelijk! Nou ja, voor degenen die niet willen om tijd te besteden aan de voorbereiding van smeltkaas, maar wil de soep met smeltkaas genieten van dit moment, raden wij het volgende recept.

Soep met gesmolten kaas. Recept №1 (express recept)

Het belangrijkste voordeel van soep bereid volgens het recept - koken snelheid. Het is echt express recept! Al zal het niet meer duren dan 30 minuten. En het resultaat zal overtreffen alle verwachtingen!

Wat nodig: smeltkaas (gewicht 90 gram) in een hoeveelheid van 3 delen water (afhankelijk van de dikte van soep wenst u - 2-2, 5 liter) paddestoelen (400 g), 1 grote ui bol, 300 gram ham, 50 gram boter, zout - 1 theelepel (thee, geen dia's), zwarte peper - 1 snuifje, knoflook - 2 teentjes, peterselie en dille bit (afhankelijk van uw voorkeur).

Wat te doen:

1. Zet een pan water op het vuur. Tot het bereikt kookpunt - mijn champignons en snijd ze niet al te dunne plakjes. Ui gesneden in ringen voldoende dun (of halve ringen). Op verhitte pan verspreiding boter op het en bak de champignons tot ze gaar zijn.
2. Zodra het water kookt, stuurt de champignons met uien en ham, in dunne reepjes.
3. wrijven op een grove rasp kaas (zodat het makkelijker te doen was, kan vooraf worden ingesteld kazen gedurende 10 minuten in de vriezer). Breng op smaak met zout soep.
4. Het fijn gesneden dille peterselie (kan overigens gebruik koriander), knoflook hak (of maal met een pers). Al deze toe te voegen aan de soep. Pepper. Dye kook binnen een paar (8-10) minuten. Soep is klaar! Bon appetit!

Hier is een eenvoudige, snelle, en vooral, lekker recept!

Soep met gesmolten kaas. Recept №2 (met kip)

Deze soep - wat wordt genoemd "een klassieker van het genre."

Wat is nodig: chicken - ongeveer 400 gram water - afhankelijk van de dikte van de soep heeft uw voorkeur - 2-2, 5 liter, groene ui - 50 gram, aardappelen - 4 stuks (middelgroot), smeltkaas pasty - 150 gram zout en peper - naar smaak, laurier.

Wat te doen:
1. filet gesneden in blokjes of reepjes en kook in gezouten water waaraan een laurierblad toegevoegd.
2. Aardappelen dump "uniform" en in dunne stroken sturen in de bouillon.
3. Wanneer de aardappelen zijn bijna klaar om te bereiken, voeg roomkaas en fijngehakte groene uien. Voeg zout en, indien gewenst, peper.

Kip soep met gesmolten kaas klaar!

En, om zo te zeggen, in de vorm van gevangenschap, een andere soep recept met roomkaas. Echter, je moet kaas rookte. Dit zal een speciale tinteling aan soepen te geven!

Soep met gesmolten kaas. Recept №3 (met worst)

Wat nodig is: kaas (worst) - 300 gram, worst (any) - 300 gram vermicelli - 50 gram water - afhankelijk van de dikte van de soep heeft uw voorkeur - 2-2, 5 liter, groene uien - 50 gram, zout en peper - naar smaak.

Wat te doen:
1. Kook water en voeg de worst kaas, blokjes en worst, in reepjes gesneden.
2. Stuur in een pan en kook tot pasta tot pasta bereid.
3. Voeg de fijngehakte groene uien. zout en kruiden toe te voegen.
Soep met gesmolten kaas en worst - klaar!

By the way. Wist u dat het smelten kaas is zelfs een monument? Het is gevestigd in Moskou in 2005. Waarschijnlijk niet voor niets dat dit het geval is. Misschien heb je trakteer uzelf soep met gesmolten kaas?