Honing taart met zure room - de perfecte traktatie voor kinderen en volwassenen

Honing taart met zure room - een prachtige creatie van de menselijke verbeelding en bekwame handen.

Ondanks de schijnbare eenvoud van de voorbereiding, kan honingkoek met zure room aangenaam verrast met hun heerlijke aroma en verleidelijke smaak van elke fijnproever zijn. Deze cake mensen aangesloten twee prachtige natuurlijke ingrediënten: honing en zure room.

Ongeëvenaarde smaak, gouden honing kleur ervoor te zorgen dat honing taart met zure room was bijzonder lekker en is een frequente gast aan tafel.

Base noot wordt gespeeld honing, geen wonder dat het is "vloeibaar goud" genoemd. Het aroma het maakt geen bakken en maken het meer dan een delicatesse. Dit zal hem helpen geuren van bloeiende bomen, klaver, boekweit en iets dat we niet kunnen begrijpen. Nature zorgvuldig werpen over deze goddelijke nectar.

Honingkoek met zure room met bakken verwerven edelbruin met een gouden kleur en de resulterende taarten zijn heerlijke gebakjes.

Historische gegevens erop wijst dat de oude Oost-ervaren koks weten hoe voor te bereiden en op grote schaal gebruikt deeg met honing. Hun favoriete ingrediënten zijn honing, sesam en melk. Deze samenstelling is zeer vergelijkbaar met een moderne en onze geliefde recept voor honing taart met zure room. Alleen in plaats van sesam onze gastvrouw toe te voegen fijngehakte walnoten. Sommige liefhebbers ook toevoegen rozijnen, die niet vrij traditioneel voor deze taart, maar degenen die deze lekkernij hebben geprobeerd, merkte zijn ongewone smaak.

Werk het deeg voor honing taart is een genot, maar er is geen afval op alle. Al vele jaren gebruik ik een heel eenvoudig recept met soesjes, krijgt altijd een geweldig resultaat. Cakes verkregen lucht, ze willen gewoon om te proberen. Van gebakken deeg kan gemakkelijk worden gesneden figuren van verschillende vormen en chips die gebruikt worden voor decoratie of gewoon om te eten.

Hier is mijn geheim - het deeg altijd alleen koken in een waterbad. We beginnen voor te bereiden soezendeeg. Er moet de boter smelten, voeg honing, suiker en verhit langzaam gewicht roeren tot uniform. Er ook toevoegen zuiveringszout en wachten op een toename in de hoeveelheid gewicht. Nu is het belangrijkste is dat de vloeistof niet oververhit raakt. Het is noodzakelijk van de hitte te verwijderen en iets afkoelen. Voeg de geklopte eieren en meel. Nu kneed het deeg en verdeel het in 5-6 delen. Deeg op een honingkoek is zacht en afbreekbaarheid, uitrollen en bakken in de oven tot ze goudbruin zijn.

Honingkoek met zure room kunnen worden bereid voor speciale gelegenheden, zoals een verjaardag. Ik bak taarten van verschillende grootte, peremazyvaya zure room wordt gebouwd een multi-tiered taart. In dit geval, huis zoete honing cake in een werk van culinaire kunst. In een van de lagen met room, kan worden gelegd op het gehakte pruimen, maar het bude speciale honingkoek, verfraaid, maar ook heerlijk.

Modern banketbakkers geleerd mooi te versieren cakes viering, maar vergeten dat de taart moet nog en lekker. Schoonheid, meestal gemaakt oneetbaar decors, het is niet het belangrijkste in een vakantie smaak.

Vooral stress van de test, ik niet iets bijzonders, het basisrecept strikt honingkoek met zure room te zetten.

Nu voor het belangrijkste deel van honingkoek, een crème. Zure room voor honing cake - een belangrijk onderdeel van het succes van de goodies. Als ik lees het recept crème met boter en gecondenseerde melk of iets dergelijks, ik vind het jammer dat mensen niet het belangrijkste, hoe makkelijker het vullen honingkoek begrijpen, dus het is mooier. Oil crème zwaardere gebak, dempt tonen van honing van charme, niet ooit te vergeten - de honing is baas.

Zure room voor honing cake - ideaal voor zowel natuurlijk product met een heerlijke smaak gamma benadrukken het gemak van het bakken en zijn exclusiviteit. Vergeet niet - alle genie is eenvoudig, praktisch en hoe je een geweldige vakantie dessert dat elke bezoeker kan betoveren en maak aantekeningen van vreugde in te koken de familie fortuin.