Taart met wrongel ballen: ingrediënten, koken

Dus je wilt tevreden familie en vrienden met iets lekkers en zoet. Bovendien is het wenselijk dat het gerecht een nuttig en bevredigend. Al deze functies te combineren taart met wrongel ballen. Dessert draait ongelooflijk rijke en tegelijkertijd zacht.

Wat is er nodig voor kaas ballen?

Cake met wrongel ballen perfect voor de vakantie tafel of een familie thee. Het zal een beroep niet alleen voor volwassenen, maar ook kinderen. De belangrijkste hoogtepunt van het dessert - een ballen van cottage cheese, dat is aan de voorbereiding van de volgende producten nodig:

• magere kwark (250-300 g);
• eigeel (2 st.);
• suiker (50 g) of poedersuiker (100 g);
• kokosnoot (50 g);
• zetmeel (3 el. l.).

Wat heb ik nodig om te testen?

Taart met wrongel ballen heeft een verzadigd chocolateflavored die deeg geeft. Om te koken heb je de volgende producten:

• kippenei (4 st.);
• suiker (30 g) en suiker poeder (60 g);
• donkere chocolade (50 g);
• meel en zetmeel (2 el ..);
• cacaopoeder (3 eetlepels ..);
• vanillesuiker (1 zak);
• zout (1 snufje);
• desintegratiemiddel (pinch).

Koken kaasballetjes

Koken taart met wrongel ballen net genoeg. Eerst moet je de vulling:

1. Als u wilt vullen van een bijzonder zachte, grind wrongel door een zeef of blender, zwaai.
2. Suiker, kaas, zetmeel en eigeel moeten roer tot een homogene massa te krijgen.
3. In de volgende stap toe te voegen kokosnoot.
4. Natte handen gescheiden van de wrongelmassa middelgrote stukken en vorm ballen.
5. Ze kunnen bovendien rollen in chips, een kokosnoot korst te krijgen.

Bereiding van het deeg

Chocolade taart met wrongel ballen blijken vooral lekker als je goed het deeg te bereiden. Dit proces omvat de volgende stappen:

1. Scheid de dooiers en blanken.
2. Klop de eidooiers met de suiker en vanille, aan het licht gewicht te worden en kreeg een gladde textuur.
3. In een waterbad smelten donkere chocolade, en dan giet het in de dooier massa. Dat het niet gekruld, werken actief klop.
4. Combineer meel, cacaopoeder, bakpoeder, zout en zetmeel. Zeef in de dooier-chocolade massa en vervolgens grondig gekneed, om brokken te voorkomen.
5. Met garde of mixer bloemkroon eiwitten met suiker of poedersuiker een stabiel schuim.
6. Met een houten of silicone bladen in kleine porties voer het eiwit in het deeg. Verplaatsingen moet naar beneden worden gericht.

Montage van de taart en gebak

Het meest verantwoordelijk, maar tegelijkertijd interessant taak is op te halen een taart met chocolade ballen. Het recept zelf omvat de volgende fasen:

1. Vet een ovenschaal met gesmolten boter of Bedek het perkament, de koek niet vast wanden.
2. Onderaan lay voorgekookt kaas ballen.
3. chocolade deeg voorzichtig gieten in de mal, zodat de vulling volledig bedekt.
4. Chocolademassa alle ruimte te vullen tussen de wrongel kogels Tik zachtjes onderaan het formuliertabel.
5. In een goed verwarmde oven taart bakken voor 30-40 minuten.
6. Klaar dessert moet volledig afkoelen, dan kan het worden ingericht, in porties verdeeld stukken en serveer.

Hoe maak je een taart te versieren?

Niet alleen lekker, maar ook mooi om een chocolade taart met wrongel ballen zijn. Recept houdt in dat de afgewerkte dessert bedekt met chocolade glazuur. Ter voorbereiding van de gebruikelijke tegels moeten smelten met de toevoeging van boter lepels. Om glazuur glinsterende, voeg een paar druppels citroensap of zuur (pinch). Het ontwerpen gemeen met de vulling, bestrooi cake kokosnoot krullen. Dit kan gedaan worden in een chaotische manier, en je kunt stencils voor te bereiden met bloemen, harten of andere varianten van patronen.

originele ideeën

Cake met wrongel ballen in een bijzonder mooi. White afgerond elementen, verdronken in een chocolade gebak zag er fantastisch uit. Niettemin kan zelfs zo'n interessante dessert nog origineel worden gemaakt. Probeer deze ideeën uit te voeren:

1. Kwark en kokosnoot massa verdeeld in verschillende delen. Aan elk van deze toe te voegen gekleurde kleurstoffen voor levensmiddelen. Te dien einde, ook kunnen worden gebruikt groente- en vruchtensappen, maar de kleur is minder intens. Vorm balletjes en bak een taart volgens het recept. In de context, was hij helder als een regenboog.
2. Als na Pasen u veel van multi-gekleurde topping, het kan ook worden gebruikt in dit recept. Voor het vormen van de ballen, voeg de cottage cheese, deze heldere culinaire decor. Roer snel moeten ontbinden kleurstoffen niet te vroeg en niet gemengd begonnen. Als je alles goed gedaan en snijd de taart, zult u zien dat de kaas ballen versierd met kleurrijke punten, zoals vuurwerk.
3. Een andere interessante optie - een chocolade ballen met een "verrassing". We hebben het over de hardware. Zo kunt u in een aardbei bal te zetten. Het gaat goed met chocolade, vers of verduurzaamd in alcohol kers. De taart nog nuttiger te maken, zet in bollen gedroogde abrikozen of pruimen. Fans van "Raffaello" als vulling van kokos en gecondenseerde melk. Om een smakelijke vulvloeistof verkrijgen kaasballen kunnen worden verborgen stuk chocolade of toffee stuk.

conclusie

Op de planken kun je veel van kant en klare taarten en gebak te vinden. Maar tenzij ze kunnen worden vergeleken met het huishouden? Chocolade cake met roomkaas - een perfect voorbeeld van een lekker en tegelijk nuttig dessert. In de klassieke versie, zal het uw familie of een gezellig theekransje versieren. En als je een beetje fantasie te laten zien, zal deze taart een uitstekend complement kinderen vakantie.