Hoe zuurkool koken met vlees, aardappelen, een hot dog?

Vermeldenswaard is dat er weinig dergelijke personen, die niet van gestoofde kool. Het gerecht is heel eenvoudig te bereiden, maar erg lekker. Het is veilig, zelfs in de eetzaal te nemen - gewoon niet een fout maken. En hoe voor te bereiden gesmoorde kool kan zijn, zelfs met extra ingrediënten zoals vlees of worsten, blijkt op het einde gerecht is ook zeer bevredigend. In het algemeen en naeshsya en smaakpapillen integraal poraduesh.

En ga zo maar door zullen we u vertellen hoe u gestoofde kool koken. Zomaar. Met worst, vlees en aardappelen. En zelfs hoe om te koken gestoofde kool multivarka. Nu bent u klaar.

opleiding

In principe is alles heel eenvoudig. Neem kochanchiki spruiten, het verwijderen van alle slechte bladeren, onder stromend wat water, dan snijd ze in kwarten en fijn shinkuete. Steel te verwijderen. Maar je kunt eten.

Dus hoe je gestoofde kool kan niet alleen verse producten, maar zelfs van zure, waarbij de laatste noodzaak om de smaak voor zure controleren maken. Als kool is very much "krachtig", is het wenselijk om het te laten weken vóór het koken in kokend water of zelfs te wassen. Hoewel al deze procedures die samen met het zuur verlaten en nuttig voor ons lichaam stof, vooral vitamine C. uitgevoerd wordt afgeraden omdat

Daarom zijn er twee opties. Of probeer te nemen van het product is niet erg zuur, of proberen om toe te voegen tijdens het koken lepel suiker. Echter, dit alles zal komen met ervaring. Wij, aan de andere kant, blijven om u te vertellen over hoe u een bereiden stoofpot van kool in de eenvoudigste manier.

Recept voor beginners

Neem kochanchiki kilogrammchika een half en met hem doorbrengen alle hierboven genoemde manipulaties (mijn, knippen, eten of weg te gooien de stengels). Een paar grote bolletjes in ringen. Bak de laatste op hete olie in diep (deze toestand is verplicht!) Container, voeg de tomatenpuree en kool (het zal genoeg zijn honderd gram zijn). Roer. Giet de helft kop kokend water. All. Simmer voor veertig minuten en niet meer. Tegen het einde van de paprika-Solim proces.

Dit recept kan worden beschouwd als basic. De kool is, zoals hierboven vermeld, kunt u andere ingrediënten toe te voegen. Dat is echter niet alleen mogelijk, maar ook om te doen. Zodat de oorspronkelijke gerecht (omdat het gras, het is begrijpelijk, wordt de maag niet voor de gek houden) bleek meer stevig.

Kool met worst

Hoe kan ik zuurkool met worst koken? In grote lijnen, op dezelfde manier als in de eenvoudigste vorm. Alleen zoals geadviseerd koks, in tegenstelling tot die samen met uien wenselijk om te frituren en één geraspte morkovochku. Worst in schijfjes gesneden, gebakken in een andere pan en - tien minuten voor het einde van het proces - worden toegevoegd aan de kool. Zoals u kunt zien, alles is eenvoudig.

By the way, kunnen honden worden vervangen elementaire worsten. Of zelfs salami. Het algoritme is in dit geval gelijk.

Hoe kan ik zuurkool met vlees koken?

Wat is er beter dan dit uitstekende proteïne product in combinatie met een goed gekookt zuurkool zijn? Ja, en het proces is uiterst eenvoudig. Zodat iedere gastvrouw, die al het bovenstaande recepten knie heeft kan gemakkelijk worden genomen en voor de voorbereiding van dit gerecht. Wat ze nodig heeft om kochanchiki nemen spruiten (gram per honderd, niet meer), en dienovereenkomstig te bereiden. En snijd ze in kleine blokjes, vierhonderd gram varkensvlees. In dit geval, beter een halsdeel nemen.

Dus, eerst bak het vlees, vervolgens aan toe te voegen twee uien, in ringen gesneden, en na - de kool. Door middel van twintig minuten en voeg een kopje tomatenpuree, meng, probeer de smaak, breng op smaak met zout, peper. Daarna nog sudderen voor een tijdje, maar niet meer dan 10 minuten. Belangrijk! Het hele proces dient plaats te vinden onder de motorkap! Dit is een voorwaarde.

Eenvoudig, bevredigend, naast (die voor velen wordt beschouwd als een eerste vereiste zijn), ook met vlees, dit gerecht zal zeker genieten van het huis. Ja, in principe, in het geval van gebrek aan tijd, om het mogelijk te maken en voor de toekomst. Kool is heel goed in staat om de dag, of zelfs twee te overleven, in de koelkast, en erger nog, ze niet.

Kool en aardappelen

Maar niet alle mensen eten vlees. iemands gezondheid staat niet toe, en iemand - principes. Well. En voor degenen die hebben we retseptik. Speciaal voor hen zullen we praten over hoe voor te bereiden gestoofde kool en aardappelen.

Kleine kochanchiki (gram per honderd) shinkuem op een grove rasp. Evenzo gaan we met een wortel. Bak twee willekeurig gehakte uien, voeg ze toe aan de voorbereide groenten. Indien gewenst, kunt u zelfs een paar lepels ketchup (of tomatenpuree). Na tien minuten, toe te voegen aan de tank zes blokjes gesneden aardappelen. We mengen, peper, breng op smaak met zout. En nadat het schip al in de oven gedurende dertig minuten. De optimale temperatuur - honderdtachtig graden, niet meer.

Het gerecht is prachtig, het is het feit dat honderd gram bevat slechts 56 calorieën. Dus het is perfect voor degenen die worstelen met overgewicht. Vooral als de groenten zijn pre-bak, en zet er wat water uit.

Koken gestoofde kool multivarka

Tegenwoordig zijn veel huisvrouwen zijn bijna kunnen hun voedsel niet voorstellen zonder dit wonder oven. In feite, het helpt bij de voorbereiding van veel van zelfs het feit dat de aanwezigheid van de chef-kok in het proces aanzienlijk vermindert. In feite, hoeft niet bij het fornuis te staan, voortdurend hanteren een lepel, want in multivarka spruiten niet zal branden.

Daarnaast is het mogelijk om te koken met een minimale hoeveelheid olie die is ideaal voor degenen die altijd blijft in zicht schalen.

Dus, neem een klein stukje, ongeveer driehonderd gram vlees (door de manier, niet per se dat het varkensvlees en kip is perfect). Willekeurig snijden en bak ze in de kom van een wonder apparaat. Voeg vervolgens het gehakt twee uien, een wortel versnipperd in reepjes en dun gesneden rode paprika. Opnieuw bak met het deksel open minuten en tien.

Voeg vervolgens kool (zoals bereid, hierboven), zout, peper, roer, sluit het deksel, stel de mode - "quenching" Koken tijd weet je multivarka, zodat het einde van het proces zal u waarschuwen signaleren.

conclusie

We spraken over hoe je gestoofde kool koken. Ertoe geleid dat verschillende laat de eenvoudige, maar zeer goed, vooral voor drukke huisvrouwen recepten. We hopen dat ze nuttig zal zijn en zal een basis voor de ontwikkeling van hun eigen versies van dit gerecht te worden. Nou, we hebben om een beetje bij te dragen aan uw verbeelding, tot slot willen we eraan herinneren dat de kool iets gebeurt niet alleen kool. Te blussen perfect en bloemkool en spruitjes en broccoli. Dus maken, fantaseren en raduyte huis nieuwe smaken eenvoudige, maar gezonde maaltijden.