Juicy beef dieet: recept, vooral koken en reviews

Dieet gerechten kunnen ook lekker en interessant, en niet alleen nuttig zijn. En dat is precies de mensen die bekend zijn met de juiste voeding. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Neem, bijvoorbeeld, zou een dieet rundvlees souffle recept wordt gepresenteerd in dit artikel. Dit gerecht kan gerust genoemd worden verfijnd, terwijl het bereiden met weinig of geen vet, en het resultaat is zo zacht dat het kan ook van toepassing voor kinderen. Dit artikel presenteert en andere recepten dieetmaaltijden, tenminste lekker en gezond.

Dietary gekookt rundvlees

Volgens de hieronder getoonde recept, kunt u een zeer sappig, mals, gekookt rundvlees, die het grootste deel van de voedingsstoffen die in het vlees blijft koken. Vlees past elk deel van een dierlijk karkas, maar met een minimale hoeveelheid vet. говядина диетическая. Alleen op deze manier zal echt rundvlees dieet.

Het recept van de voorbereiding is als volgt:

1. Rundvlees ingewreven met zout, peper en verspreiding in een zak voor het roosteren (niet gebruikelijk polyetheen en speciaal voor hoge temperaturen). Om het vlees toe te voegen grof gehakte stukjes wortel, ui en een paar teentjes knoflook. Na deze pakket zorgvuldig geknoopt.
2. Volgende pakket voor het bakken nodig een schroefdraad gekoppeld aan de handgreep een wijde pan, vooraf vullen met water. Dientengevolge moet het vlees in water, maar de bodem en zijkanten van de pan niet aanraken.
3. Vlees gekookt op een laag vuur voor ongeveer drie uur. Indien nodig, voeg warm water. Het blijkt erg sappig en zacht, omdat het sap, die meestal valt in de bouillon in de verpakking blijft en het vlees ze geïmpregneerd.

soufflé Beef

Air soufflé is een uitstekende optie voor babyvoeding. Het voorbereiden van het rundvlees, maar zoeter wordt verkregen uit mager kalfsvlees. In het recept gespecificeerde bestanddelen voor het bereiden van een portie van rundvlees chocoladesoufflé (dieet).

Recept is als volgt:

1. Mager rundvlees in kleine stukjes gesneden, valt in koud water en een kleine brand kook gestuurd gedurende 50 minuten.
2. Vlees wordt gemalen in een blender met een kleine hoeveelheid bouillon tot puree.
3. Door gehakt rundvlees toegevoegd eidooier, 20 g boter, theelepel zure room en 1/3 tl zout. goed gemengd.
4. De oven wordt verhit tot 180 graden.
5. In andere kom mixer opgeklopt eiwit schuim solid state.
6. Met het blad eiwitmassa voorzichtig gehakt ingrijpt.
7. Ovenschaal ingevet met boter, waarna het aangelegd de vulling.
8. Gebakken souffle 45 minuten.

Rundvlees gestoofd in roomsaus

Koken rundvlees voor dit recept in een pan met dikke bodem boog licht eerst geblust, daarna vlees (0,5 kg), in kleine stukjes geknipt. Naar smaak zout en peper. Gebraden rundvlees op hoog vuur 2-3 minuten, vervolgens geblust met water en uitgegoten over een lage temperatuur gedurende 1,5 uur.

Een paar minuten voor het einde van het koken bereiden roomsaus (200 ml), water (50 ml), en theelepels bloem. De gerede vlees gaar giet saus, dek af met een deksel en blijven sudderen nog 15 minuten.

Beef dieet, een recept dat hierboven wordt gepresenteerd, in perfecte harmonie met de smaak van aardappelpuree, rijst en diverse ontbijtgranen. Het gerecht is geschikt voor kinderen en volwassen tafel.

Recept dieet schnitzels van rundvlees

Sappige en heerlijke hamburgers met een minimale hoeveelheid vet geproduceerd bij het koken ze in de oven voor dit recept. Met de toevoeging van aardappelen in rundvlees, het product was zacht en griesmeel hen in staat stelt om in vorm te houden en niet uit elkaar valt. Het resultaat is een bijna perfecte runderhamburgers (Diet).

Het recept van de voorbereiding is als volgt:

1. Mager rundvlees (1 kg), uien en knoflook (2 segmenten) worden gemalen in een vleesmolen.
2. In het vlees voeg geraspte op een fijne geraspte rauwe aardappel (300 g), ei, room en ¼ cup eetlepel griesmeel.
3. In ieder geval in het gehakt voeg zout, peper en peterselie of dille.
4. Gehakt goed gekneed en stuitert recht in de kom voor 2-3 minuten. Na dat, is het nodig om het te laten gedurende 10-15 minuten.
5. Dan verwarmt de oven tot 220 graden. Ovenschaal of pan moet folie te leggen en vervolgens strooi uit plantaardige olienevel.
6. Gehakt pasteitjes gevormd, worden uitgevoerd in de vorm gelegd en de oven liet 25 minuten. Als je de top willen ze kreeg dezelfde rooskleurig, zoals hieronder, gedurende 3 minuten tot het klaar is, moet u het inschakelen van de ventilator (high airflow).

Rundvlees in de oven: dieet recepten gezonde gerechten

Sappig, mals en lekker, grotendeels dankzij de knoflook, rundvlees is ideaal voor de dagelijkse voeding. Bij het braden van vlees in folie onderscheidt zich veel sap, die aan het einde van het koken, kunt u het rundvlees dat het een rossige korst heeft verworven gieten. Het vlees kan worden toegevoerd aan de tabel als apart schaaltje of gebruikt voor de bereiding van sandwiches.

1. Voor het koken van rundvlees voor de eerste stuk van het blad nodig recept met een gewicht van 1,2-1,5 kg. Het moet worden afgespoeld onder stromend water en dep ze droog met keukenpapier. Dan is het vlees nodig om een diepe "pockets" te maken en leg ze op de halve knoflookteentjes. Hoeft alleen maar 5-8 teentjes knoflook. Vervolgens wordt het vlees ingewreven met zout, peper en plantaardige olie gesmeerd met citroensap (½ citroen). Nu rundvlees obvorachivayut in plastic folie en een koelkast gestuurd gedurende 2 uur. Na de aangegeven tijdverschuiving vlees folieomslag en de oven liet 2 uur bij een temperatuur van 230 graden.
2. Het tweede recept is vlees voeding bakken in de oven of kleine stukjes geportioneerde maaisel. Vlees vóór het koken moet het mengsel van zout, peper en knoflook geperst door een pers wrijven. De stukken worden dan gelegd op de folie stevig aan elkaar verpakt en verscheept in de oven gedurende 1 uur en 40 minuten op 200 graden.

Dietary rundvlees gegarneerd met aardappelen

Het voordeel hiervan dieet dat wordt opgesteld in samenwerking met garnituur. Voor het koken het rundvlees is goed ingewreven met kruiden en mosterd, zijn in strikte overeenstemming met het dieet niet kan worden gebruikt. Het resultaat zal een echte rundvlees dieet.

Het recept stelt de volgende voorbereiding stap voor stap:

1. Een brok (ten minste 1 kg) rundvlees gewassen onder stromend water en ingewreven met zout, peper en fijn gehakte knoflook, mosterd en gesmeerd French.
2. Maak vlees diepe "pockets" en reuzel in hen reepjes wortel.
3. 2-3 ui verdeeld in halve ringen. Een half ui verspreid over de bodem van een hittebestendige pan, zet het op een stuk vlees, en strooi de resterende uienringen. Dit wordt gedaan zodat het vlees niet verbrandt, hetzij van boven of van onderen. Aan de rand van de vastgestelde hittebestendige vorm geschilde aardappelen (gesneden).
4. De pan is afgedekt met een deksel en in de oven wordt naar bak 40 minuten op 200 graden (tot het kookpunt gescheiden vleessap) en vervolgens nog 1,5 uur bij 150 graden.

Dietary runderhamburgers op Dyukanu

Iedereen die wil afvallen, moet serieus te kijken naar het volgende recept voor gehaktballen Ducane dieet. Ze zijn bereid in een bain-marie gedurende ongeveer 40 minuten.

De sequentie voor het bereiden voeding schnitzels rundvlees :

1. De gemalen rundvlees (0,5 kg), voeg gesnipperde ui en een ei 1.
2. Zout en peper naar smaak gehakt. Optioneel kunt u verse of gedroogde kruiden toe te voegen.
3. Vorm pasteitjes en zet ze in de stoomboot.
4. Stel de gewenste functie. Tijdreizen Eten pasteitjes in een stoomboot is 40 minuten.

Indien nodig, kunt u in plaats daarvan gebruik maken van een dubbele ketel of pan multivarku met gaas voor het stomen.

Beef multivarka: Dieet recepten

Als je niet naar sappige vlees te koken - kopen multivarku. Met deze techniek kun je koken perfecte dieet maaltijden van rundvlees. Recepten voor hun bereiding worden hieronder gegeven.

1. Het eerste recept gaat koken rundvlees met garnituur. Aan de slag in een eetlepel plantaardige olie gebakken uien en wortelen, grof gehakt. Voeg vervolgens het vlees in stukken gesneden en bak nog eens 10 minuten. Daarna Multivarki moet de modus om het programma "bakken" te veranderen door "Het blussen". Voor rundvlees en groenten toegevoegd zout, peper, heet water (2 el.), 50 ml crème. Vlees kooktijd is ingesteld op 50 minuten. Tot het vlees gaar is op de top van de kom van een set met aardappelschijfjes (pre-zout en peper) au bain marie.
2. Op de tweede recept kan rundvlees shin worden gekookt. Om dit te doen, wordt het vlees ingewreven met zout, peper en kruidige kruiden naar smaak toe. Dan drumstick geroosterd in een kom op mode "Braden" ongeveer een half uur. Daarna wordt het vlees gevuld met water geblust en ongeveer 3 uur op het programma "blussen". Als jong rundvlees, kan de kooktijd worden verkort.

Beef dieet recept dat het gebruik van het preparaat Multivarki gaat altijd blijkt zeer sappig. Op verzoek van het vlees, kunt u elke groente, en niet alleen uien en wortelen toe te voegen.