Wij maken melk pudding op verschillende manieren

Melkpudding bereid is niet zo moeilijk als het lijkt op het eerste gezicht. Dat is de reden waarom deze lekkernij zijn familie kunnen hun hart ophalen bijna elke dag.

Vandaag presenteren wij u een paar recepten, zodat u snel en zonder enige uitstroom van geldmiddelen op een heerlijk, geurig en delicate melk pudding maken. Zoals de naam van dit dessert zijn belangrijkste component fungeert verse koemelk. Zij zijn het die nodig hebben om de balans op te heerlijke zelfgemaakte lekkernijen te maken. Maar eerst iets anders.

Heerlijk en makkelijk om melk te bereiden pudding (recept met foto's)

Om de meest delicate dessert te maken, moeten we:

• landelijke maximale versheid melk - 500 ml;
• eierdooiers - 2 stuks;.
• suiker - 2 eetlepels grote;
• aardappelzetmeel - 2 grote lepels vol;
• vanillesuiker - een paar snufjes (toegepast op smaak);
• direct gelatine - volle theelepel ;
• gefilterd drinkwater - 50 ml;
• Kokosnoten - voeg optioneel;
• cacaopoeder - neem een smaak.

Processtap voorbereiding

Bijna alle melk puddingen vereisen het gebruik van gelatine. Immers, het is dankzij deze component dessert kan besluiten om hem te vragen, en ga zo door te gebruiken. Dus het product moet worden gevuld met kokend water en liet men zwellen gedurende 40-55 minuten.

Terwijl gelatine zwelt, moet je beginnen met de voorbereiding van het grootste deel van de toekomst van de pudding. Voor dit doel wordt een kleine pot die nodig is om ongeveer 400 ml van verse melk dorp giet, en giet de fijne kristalsuiker. Naar aanleiding van de producten die nodig zijn om vanille en gelatine vzbuhshy toe te voegen. Alle ingrediënten moeten worden gemengd met een lepel en op een zeer laag vuur. Het is wenselijk niet te verwarmen aan de kook, en tot die tijd, totdat de suiker volledig opgelost.

Na deze acties om de rest van de melk dranken moeten worden toegevoegd het aardappelzetmeel en grondig geslagen eigeel. Vervolgens wordt de verkregen massa nodig is om een dunne stroom giet het in een pot melk en gelatine. Alle ingrediënten die je nodig hebt om te koken op laag vuur gedurende 3 minuten. Tegelijkertijd, moeten ze regelmatig worden roer met een lepel.

De laatste fase

Om Melkpudding werden verkregen niet alleen smakelijk en zacht, maar ook mooi, ervaren koks raden ze uit te voeren met behulp van verlichting vormen. Zij moeten lichtjes gesmeerd met plantaardige vetten en giet de eerder bereide massa. Daarna dessert voedsel vereist om de film te bedekken en in een koeler voor twee uur.

Behoorlijk diende om de tafel zelfgemaakte goodies

Hierna melkpudding, recept dat wij beschouwen zorgvuldig worden gelegd op het platte schotel, draaien ondersteboven reliëf vorm. Verzend zo'n tedere delicatesse van zijn familieleden is gewenst, bestrooid met schaafsel van de kokosnoot, cacaopoeder of gehakte noten. Eet smakelijk!

Pudding melk: het recept van chocolade snoepjes

Als u wilt experimenteren en dienen niet de gebruikelijke witte pudding en donkere chocolade, moet je het een beetje anders te maken dan hierboven beschreven. Hiertoe kan de volgende componenten vereist dat wij:

• melk landelijk maximale versheid - 3 koppen;
• zand-fijne suiker - 4 grote lepels;
• maïszetmeel - 4 eetlepels vol grote;
• Melkchocolade - grote tegels of 100 g;
• direct gelatine - volle theelepel;
• cacaopoeder - 4 eetlepels vol met grote;
• vanillesuiker - een paar snufjes (toegepast op smaak);
• room vetrijke dik - 2,5 cups.

bereidingswijze

Zoals in de vorige recept, beginnen met een zoet gerecht te bereiden moet een gelatine verwerking. Het is noodzakelijk om giet gefacetteerd glas en giet het kokende water is niet erg warm. In deze toestand, moet het product worden gehouden gedurende 30 minuten.

Terwijl gelatine zwelt, moet u aansluiten in middelgrote steelpan kleine suiker, maïzena, cacaopoeder en vanille. Naast de vereiste infuseren frisse melk en dikke room ingrediënten. Meng alle ingrediënten, die ze nodig hebben op het fornuis te zetten en langzaam aan de kook brengen.

Om pudding melk voor kinderen was nog lekkerder en aromatische, hete ondergrond moet van de plaat verwijderd worden na drie minuten koken, dan toe te voegen gehakte chocolade, in plakjes. Ook in de pot de vanille moet giet en meng alle producten tot een gladde massa.

Wij vormen het dessert en serveer het aan de tafel

Nu dat je weet hoe je de melk pudding koken met chocolade. Zodra een donkere vloeistof en homogene massa geproduceerd, is het noodzakelijk om met de gezwollen gelatine en meng grondig met een mixer en giet in mooie vormen, die vereisen vooraf gesmeerd met plantaardige olie.

Zodra alle containers zal worden gevuld met reliëf, moeten ze in de koelkast worden gezet en laat daar ongeveer twee tot drie uur. Voor een snellere giet de pudding bovenop is het raadzaam om strakke koken folie sluiten.

Door de bovengenoemde na dessert op een plaat worden gebracht door het omkeren van de mal en vervolgens versieren de slagroom winkels. Indien gewenst kan een leuke en smakelijke Huisdiertraktatie strooi of chocolate chip daalt. Serveer gekookte pudding naar de tafel mag alleen worden gekoeld.