Rode aalbes: goed. Zelfgemaakte recepten rode bes

Bloeddoorlopen bessen rode bessen verleiden volwassenen en peuters. Heldere ballen van scharlaken bekroond met clusters harmonieus, waardoor de bush uitzicht op de tuin aristocraat. De hoogte van een edel planten niet meer dan 1,5-1,6 meter, die sterk vereenvoudigt het proces enzovoort zorgvuldige assemblage bessen en schelen. Woont en vruchtvorming planten met succes meer dan een kwart eeuw, het verlaten van haar zwarte rivaal ver achter in de race voor de populariteit onder hoveniers en liefhebbers.

Rode aalbes: de voordelen

Het verspreiden op de site zo waardevol kolonie cultuur moet weten wat nuttig rode bessen. Gewapend met de meest beproefde kennis en feedback, kunnen we veilig oogst bes voor een jaar voor de hele familie.

voordeel

Onder de bewonderaars van de natuurlijke accu van vitamines en geneeskrachtige stoffen is vooral in trek is rode bessen. Het gebruik van kleine bessen is dat hun zoet en zuur sap bevat een enorme hoeveelheid pectine, die actief werken aan het menselijk lichaam te reinigen van giftige stoffen en onzuiverheden. Actie bes is zeer zacht, het lichaam niet een "totaal" effect op hun cellen, die ten goede komt versnelt het reinigingsproces voelen.

Quality rem voor tumoren en ontsteking treedt ook op rode bessen. Gebruik bessen is niet zozeer het blokkeren celdeling mechanisme tumoren, zoals in een natuurlijke afstemming van de aandoening. Ontsteking is een toestand van kwelling voor een bepaald gebied van het lichaam, en bessensap helpt het lichaam te ontspannen.

waarschuwing

Veel artsen geloven in de heilzame werking van bessen op het cardiovasculaire systeem van de persoon. Maar eet een bes weinig waard. Als elk product, kan aalbessen allergieën, zodat het noodzakelijk te zuigen in kleine porties, continu de reactie.

om af te slanken

Vaak genoemd in de voedingsaanbevelingen aalbessen. Het gebruik van een dergelijke bekende fruit voor het verliezen van gewicht is dat, dankzij de rijke samenstelling, het sap wordt voorzichtig helpt het lichaam te ontdoen van overtollig vocht en zouten, die kunnen dit proces vertragen. Ook een regelmatige snack bes biedt efficiënt mechanisme van de darm, dat tijdens het dieet is een van de meest dringende problemen.

smakelijke vlees

Zelfgemaakte recepten rode bes helpt niet alleen om alle nuttige eigenschappen van bessen te behouden, maar ook om de inheemse gastronomische zomer kamer. Een uitstekende optie voor de verovering van hun hart vlees, gestoofd in bessen.

Om de schotel die u nodig hebt voor te bereiden:

• 600-650 g favoriete vlees (spek, steak);
• 2 kopjes bessen (het is mogelijk om de volumedichtheid van de saus te verhogen);
• eetlepel suiker (poeder kan vervangen);
• een snuifje zwarte peper en de kwaliteit van het zout.

Vleeswaren moeten grondig worden gewassen, stengels te verwijderen en overtollig vet, en dan niet erg groot cut. Op een warme en gelijkmatig pluisjes plantaardige olie pan bak de stukken korst goudbruin nobel. Parallel kan worden genomen voor zichzelf Smorodinka. Gewassen bessen moeten verpletteren en het verzamelen van de kostbare sap. U kunt ook gebruik maken van het gaas om kleine stukjes fruit of takjes te verwijderen.

De resulterende sap moet voegen in de pan na de eerste kokend mengsel moet peper en zout laatst toegevoegd. Stoofvlees bessen nectar is minstens een uur de moeite waard, zeker sudderen. Roer vaak nodig om zorgvuldig toezien op de hoeveelheid vloeistof (of u kunt vullen met schoon water of verdund vruchtensap, bes). Exquisite garnering voor vlees rijst en een handvol bessen in het gezelschap van koriander dienen.

saus

Kan op de grill aan de gebakken biefstuk worden ingediend (of een paar - voor het verliezen van gewicht) saus, die rode bessen zou vereisen. Juice bessen buitengewone kleuren die de schotel geur en smaak, en waardoor de eetlust schoonheid geven. Om de saus te bereiden zou een huis te hebben:

• 2-2,2 kg rode bessen;
• een kwart kopje azijn;
• 2 el. l. ondiepe zuiver zout;
• 1 el. l. grond (in een tas of een huis grond) kaneel;
• 2 kopjes suiker;
• 4-5 tenen knoflook;
• kruidnagel, Lavrushka en zwarte peper naar smaak (voeg een snufje).

kooksaus

2 kg Smorodinka noodzakelijk alle sap wijzen - draaiend rondom 5-5,5 bekers. In een groot bassin met de azijn, sap, alle kruiden mix en zet de container op een klein vuur. Kook het mengsel moet worden tot de gewenste dikte (hoe dikker de saus ziet er aantrekkelijk koken niet minder dan een uur en een half is beter). Keer kan afgewerkte hop fundament de potten gegoten (voor conservering), steriliseren elk koppel. Aan de onderkant moet je op het teentje knoflook te zetten, snijd ze in strepen. Bij het serveren vleessaus wordt aanbevolen om een beetje opwarmen en versier een snufje Italiaanse kruiden - zo eten smaak meer "plakkerig" zal worden.

Souffle met bessen

Om kleurrijk dessert behoefte aalbessen bereiden, ingewreven met Sakharkov. Als gevolg van de delicate textuur perfect complement bes curd souffle voor een paar. Deze traktatie is perfect voor de tafel van de kinderen. dessert bedrijf kan kruidenthee of compote van gedroogde vruchten thuis te maken.

Om een prachtige cheesecake soufflé voorbereiding is noodzakelijk voor te bereiden:

• 250-270 g dorp niet zure wrongel;
• 120 g room (kwalitatief);
• 2 el. lepel selectieve griesmeel;
• 3 middelgrote eieren;
• 6-7 Art. l. suiker;
• 300-370 g Smorodinka gewreven.

We bereiden een soufflé

De eerste stap is om de eiwitten te scheiden en sluit ze met zure room, fijne suiker, roomkaas. Nou gewreven mengsel, kan het gemakkelijk worden gemengd in griesmeel. De luchtmassa dient te liggen, is het gemakkelijk pieken. Nadat het mengsel kan worden verspreid in een matrijs Bij machines. Half cheese funderingen moeten in het vat gegoten, giet het hele gebied krenten en giet wrongel residu. Gestoomde soufflé duurt ongeveer een half uur. Na een goed idee om de kwark met poedersuiker en een glijbaan bessen, frambozen en munt versieren.

cocktail

Romantische rendez-vous kan ook worden aangevuld met bessen, bereiden een lichte cocktail. Dit zal het volgende vereist:

• 3 volle glazen halfvolle melk;
• 1 eidooier;
• 1,5-2 kopjes rode bessen;
• 2-4 Art. l. suiker.

Bereiding van dranken

Gewassen en zorgvuldig gescheiden van de bessen takjes nodig hebt in een blender bij lage snelheid een goede hakken aan te vullen. Eenmaal in het mengsel moet melk, eidooier en giet suiker en klop opnieuw grondig. Serveer zelfgemaakte cocktail in een groot glas is nodig, bevochtig de rand van bessensap en bestrooi ze met suiker. De final touch zal een takje van zwarte bessen en mint blad zijn.

conclusie

Nu je weet wat nuttig rode bessen. We hebben ook een paar goede maaltijden die je kunt koken thuis.