Bak de kipfilets in bacon

Wit vlees kipfilet - een waardevolle eiwitten product. Echter, gerechten uit kipfilets hou niet van alles, dus vlees blijkt vaak uitgedroogd. Om te elimineren dit nadeel kan proberen om een heerlijke schotel te koken, zoals kipfilet omwikkeld met spek.

We zullen een hele kip borst nodig hebt - twee plakjes kaas en vier plakjes spek of zes, afhankelijk van de grootte.

Met kipfilet verwijderen van de huid en het verwijderen van de botten zogenaamde "grote filets." Elke filet segment maken een langsdoorsnede door de dikte van de formatie om een "zak" te verkrijgen. Zet in de vorm van een "pocket" op de plakjes kaas en kruid met borsten. Pak de kruiden naar uw smaak. In de regel, kip is perfect curry kruiden, kunt u een andere specerijen te gebruiken.

Nu nemen we dunne plakjes spek (het is handiger om dit product te kopen gesneden) en hun kip volledig wrap. Zet de bacon kan worden met behulp van tandenstokers.

We zetten borsten op een bakplaat (het is de moeite waard pre-lag een folie) en bak onze kipfilet omwikkeld met spek ongeveer een half uur, waardoor de thermostaat tot tweehonderd graden mark. Onze gerecht klaar is, kunt u deze toepassing met elke groente salade.

Als een feestelijke en originele versie kan worden gekookt kipfilet omwikkeld met spek, gevuld met pruimen en gebakken in een saus.

Een kipfilet (of twee klaar filets), hebben we de zes bessen pruimen, zes stukken van bacon, drie eetlepels ketchup (kwaliteit!) En plantaardige olie, honderdvijftig gram zure room, honderd gram kaas en noten (beter om walnoten te nemen).

We beginnen om te koken. Geniet van pruimen en in zijn stukken delen. We slijpen noten en kaas rooster. Meng kaas, pruimen en half room norm.

De borsten maken "pockets" en lag op theelepel kaasvulling en stukjes pruimen. Nu, strak wikkel de filets in plakjes bacon en verspreid in een mal.

Maak nu de saus door het mengen van zure room, ketchup en bakolie. Vul deze kip saus en stuur het formulier in de oven, waar de bakken ongeveer een half uur.

Met behulp van dit recept, kipfilet kan omwikkeld met spek worden bereid met een verscheidenheid aan vullingen. Bijvoorbeeld, in plaats van pruimen nemen ingelegde pruimen of gebeitst veenbessen. Of dingen met ananas borsten. En de voorbereiding van de saus kan worden gebruikt om een verscheidenheid van kruiden en zure room vervangen, met uitzondering van de ketchup ingrediënten. Het kan worden gebruikt voor het bakken van witte saus, opgesteld op basis van kippenbouillon.

Het is ook mogelijk om te koken kipfilet met champignons, zal een recept vrijwel gelijk, met uitzondering van de voorbereiding van de vulling.

Voor het vullen nemen alle paddestoelen kunnen worden gebruikt champignons, champignons, verse oesterzwammen bevroren of ingeblikt uitvoeringsvorm. Heeft u een droge paddestoelen? Ok, ze zijn perfect voor dit gerecht.

Maak de champignons: gedroogd en doorweekt kook, dooi bevroren Versbevroren en ingeblikt met de drainage. Verscheur de champignons en ui, snijden ze in kleine stukjes. Nu bak de uien tot ze zacht zijn, voeg het toe aan de champignons toe en bak. Voor sappigheid in de champignon vulling, kunt u een beetje room of zure room toe te voegen.

Terwijl gebakken champignons, rooster kaas. Verwijder de pan met paddestoelen Koel en de hete vulling slaap vallen kaas al roerend aan de uniforme gesmolten.

Bereid vervolgens de kipfilets in bacon, zoals beschreven in de vorige recept. Dat wil zeggen, in filets "pockets" van hun gevuld met champignons vulling en wikkel plakjes spek. Bak in de oven voor een reden, of drenken saus.

Serveer de kipfilets, gebakken spek, met elk bijgerecht, maar het beste van alles, natuurlijk, gebruiken verse groenten.