Varkensvlees in een pot. Hoe om te koken?

We weten allemaal dat varkensvlees - lekker en voedzaam vlees. En wat is nuttig? Varkensvlees is een rijke bron van vitamine B12, ijzer en zink. Het hoge gehalte aan arachidonzuur helpt bij het bestrijden van de symptomen van depressie en bevordert de celvernieuwing in het lichaam. Varkensvlees helpt om het cholesterolgehalte te verlagen, versterkt de botten en spieren, een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem. Dit vlees wordt aanbevolen om moeders die borstvoeding te gebruiken, omdat de grote eiwitgehalte.

Varkensvlees kan een groot aantal verschillende gerechten worden gekookt. Gebakken, gestoofd, gebakken, en, natuurlijk, varkensvlees in een pot! Dat is het, en we zullen bereiden.

Varkensvlees in een pot met boekweit

Een pond varkenshaas snijd ze in blokjes, evenwichtig gespreid over de drie potten. Hak twee uien en ook uitgebreid.

In elke houder drie eetlepels gewassen boekweit gezet, werpen op een blad lavrushki.

Pour potten bouillon bereid uit een paar dobbelstenen. Zet in de oven voor een uur, en kan dienen.

Geroosterd varkensvlees in een pot met groenten

300 gram vers varkensvlees te wassen en veeg lakens, gesneden in stukken met een diameter van ongeveer drie centimeter.

Een ui, een wortel en een paar aardappelen schil en snijd ze in blokjes, en een half hoofd van venkel halve cirkels.

De goed voorverwarmde pan put gesneden vlees toe en bak dit tot de korst van ongeveer vijf minuten, dan raspedelit varkensvlees in twee potten. Er zijn ook verzenden van de bereide groenten.

Bereid de saus. Om dit te doen, 200 gram zure room zet geperst teentje knoflook, een bosje dille en een beetje groene ui. Voeg zout, zorg ervoor dat uw favoriete kruiden strooien. Giet vlees met groenten roomsaus en stuur het in de oven gedurende 50 minuten.

Varkensvlees in de pot met sojasaus

Eerst moet je de voorbereiding saus voor vlees. Neem een glas mayonaise erin om een half kopje sojasaus giet, voeg kruiden: curry, zwarte peper of andere op smaak, roer.

Snijd het vlees in blokjes, zet in potten van het vlees dat elke groente, kunnen aardappelen worden gebruikt. Alle giet de saus en laat ongeveer een uur.

Varkensvlees in een pot thuis

Het recept is een vier-pot. Mark 700 g varkensvlees gesneden in stukken met een diameter tot twee centimeter. Gelijke aandelen zetten in potten. Breng op smaak met zout, dek af met kruiden, kunt u prefab-type gebruiken "voor het vlees."

Volgende laag - ui, snijd deze in halve ringen of kwarten ringen, giet het vlees. Dan verse aardappelen (één kilogram), snijd ze in blokjes, giet het in de potten, zout. Ongeveer 150 gram mayonaise vermengd met vier geplette teentjes knoflook, verspreid de saus over de pot. Top rijkelijk bestrooid met geraspte kaas. Ovenschaal voor ongeveer een uur op matig vuur.

Varkensvlees in een pot in het Georgisch

Een halve kilo van vers varkensvlees in blokjes gesneden, evenwichtig gespreid over de drie potten.

Uien verdeeld in halve ringen, twee aubergine en tomaat ook karbonade halve ringen, sperziebonen - stukken van ongeveer een centimeter lang, alle sturen potten vlees. Stapel lagen van vlees, aardappelen, tomaten, aubergines, uien. Bestrooi met verse kruiden, zout, toevoegen kruiden naar smaak toe. In elke beker giet een glas gewoon water, op een paar peperkorrels. Bedek de houderdeksel en deze in de oven gedurende 45 minuten voor te bereiden.

Gerechten gekookt in klei potten, zet altijd sappig en sappig, en nog belangrijker - zijn bereid zonder de toevoeging van plantaardige olie of een ander. Voor het serveren, hoeft u niet om de inhoud te verschuiven in de pot gerechten kijken veel aantrekkelijker.