Hoe maak je soep van zeebaars koken?

Vis is zeer nuttig voor het menselijk lichaam. Bevat een relatief groot aantal waardevolle stoffen en vetzuren. Daarom moet maaltijden uit het aanwezig is in onze voeding zijn. Het gebruik ervan in een gekookt, gebakken, gerookte, gebakken, gedroogd en ingeblikte vorm. Na het lezen van de publicatie van vandaag, zult u leren hoe u eenvoudig, vol en zeer geurige soep van koken zeebaars.

Option met gierst

Benadrukt moet worden dat in dit recept, kunt u snel een stevige en heerlijke maaltijd te koken. Dit is het eerste gerecht is even geschikt voor zowel volwassenen als kindermenu. Om vissoep met zeebaars te koken, worden vriendelijk verzocht om alle noodzakelijke producten te kopen. Voor het begin van het proces, zorg ervoor dat u volledig beschikken over alle benodigde ingrediënten. In uw keuken moet aanwezig zijn:

• 800 gram aardappelen.
• Een paar middelgrote wortelen.
• Een pond baars.
• Een kleine uibol.
• Halve kop gierst.
• Twee liter gefilterd water.

Moet bijzondere aandacht besteden, in dit geval, een minimale set van specerijen worden gebruikt. Op dit moment kunt u alleen een laurierblad, verse peterselie en zout nodig. Nummer van de laatste hangt af van persoonlijke smaak voorkeuren van de chef-kok en zijn familie.

Beschrijving van het proces

Om te hebben gedraaid uitgebreid en lekker soep van zeebaars vis moet worden voorbereid op voorhand. Karkas gezuiverd uit schubben, ingewanden en scherpe vinnen en grondig gespoeld met koud water. In deze spleet waarop de vis wordt gesneden in delen, en in een pan.

Er zijn ook sturen gewassen gierst, pre-geweekt in koud water. Groenten geschild en verpletterd. Aardappelen in blokjes gesneden wortelen verwerkt op een grove rasp en de uien worden volledig overgelaten. Bereide groenten zet in een pan met de vis en korrels. Alle schonk twee liter water, op smaak gebracht met kruiden en naar de plaat. Na toekomst soep roodbaars kookt Bates brand en een uur gekookt. Voor het serveren, verwijder alle vis uit de botten en de pan wordt uit het blad ui en de baai verwijderd. Volgens het verzoek van de afgewerkte schotel is versierd met gehakte greens.

Option met room

Volgens dit recept blijkt erg pittig eerste cursus. Het heeft een lichte, romige smaak en een prachtige geur. Het belangrijkste kenmerk is het gebruik van room, kaas, hete pepers, kaas en pre-geraspte aardappelen. Om een stevig en zeer geurig koken vissoep van zeebaars, worden vriendelijk verzocht om naar de dichtstbijzijnde winkel en de voorraad op alle noodzakelijke producten. moet aanwezig zijn in uw gecompileerde lijst zijn:

• 350 gram baars.
• Drie grote aardappelen.
• Driehonderd milliliter van de crème.
• Een ui en rode ui.
• chili peper pod.
• Een kwart van een pakje boter.
• Drie zubochka knoflook.

Dat je familie was in staat om de soep van zee waarderen bas, het recept is van die gepresenteerd in de huidige publicatie, moet de bovenstaande lijst wat plezier zijn. Daarnaast is onder meer zout, piment, laurier, kaas granapadano, selderij en prei.

reeks handelingen

Allereerst moet je vis te nemen. Dit werd gezuiverd met schubben, ingewanden en vinnen, en vervolgens in filets. De resterende botten en huid werden in de pot, op smaak met zout, peper en erwten geurig laurierblad geplaatst, gegoten in water en kook voor een kwart van een uur.

De pan, ingevet met boter, verspreid de gesnipperde ui en selderij. Bij het licht gebruind inhoud van de container, om de gehakte prei, chili pepers toe te voegen, en door een speciale pers knoflook. Alle grondig gemengd, giet de room en een beetje prisalivaem.

Hieraan werd de tijd gehad om gebakken bouillon te bereiden tot koken verhit en wordt verstuurd aan dezelfde kubus filets gehakt en verwerkt door het ondiepe drijver aardappelen. Dit alles wordt gekookt tot een minimum vuur gaar vis en groenten.

Gemorst soep op de platen van zeebaars met room gedecoreerd met dunne plakjes van Grana Padano kaas, selderij, rode uienringen en gehakte peper.