Hoe kan ik eieren en mosterd ingeblikt?

Gevulde eieren kunnen verschillende vulling zijn. In ieder geval is deze snack zeer voedzaam en voedzaam. Bij mooi ingericht kan dit gerecht op de feesttafel gemakkelijk worden geserveerd. Laten we meerdere recepten in meer detail bekijken.

Gevulde eieren: recepten met foto's

1. Snack Met Mosterd En Uien

Noodzakelijke ingrediënten:

• Mosterd - 1 kleine lepel;
• Kip eieren zijn groot - 6 stuks.
• Geoxideerd zout - 1/5 van een kleine lepel;
• Mayonaise - 2-3 grote lepels;
• Medium lampen - 2 stuks.
• Plantaardige olie - 2-4 kleine lepels;
• Gedroogde basilicum - een paar knijpen;
• Warme rode peper - 1 knijp;
• Peterselie en verse dille - per ¼ van de bos;
• Bladeren van groene salade, cherrytomaten en ga zo maar door. - voor het versieren van snacks.

De verwerking van het hoofdbestanddeel

Wil je weten hoe je eieren voor een feesttafel kunt uitpakken? Om te beginnen moet u een kip of kwartelproduct kopen. We hebben besloten om de eerste optie te gebruiken. Zo is het nodig om 6 kippenieren te nemen (kan min of meer) met heldere gele yolks, dip ze in water, kook, zout en kook in een steile staat. In de regel duurt het 7-10 minuten. Dan moet het afgewerkte bestanddeel afgekoeld worden. Doe dit beter met behulp van ijswater, anders komt de schelp af met het eiwit. Daarna moeten gekoelde eieren worden gereinigd, verdeeld in de helft en zorgvuldig de harde yolks verwijderd.

Proces van de voorbereiding van een vulsel

Gevulde eieren met mosterd en uien is heel makkelijk. Om dit te doen, moet de groente worden geschild van de schil, fijngehakt en gefrituurd in plantaardige olie tot een korst verschijnt. Dan moet de gouden ui worden gecombineerd met mosterd, gedroogde basilicum, vers gehakte dille en peterselie, geoxideerd zout, mayonaise, hete rode peper en eidooier. Als gevolg van het mengen van de ingrediënten, moet u een dikke slurrie krijgen met een uitgesproken aroma van kruiden en producten.

Een schotel vormen

Nadat de eieren en vulling klaar zijn, moet u beginnen met vulling. Om dit te doen moet in het uitgraven van het eiwit 1 volle lepel aromatisch mosterdmengsel uitleggen en daarna een snack op een platte plaat zetten, versierd met slabladeren. Bij analogie moet u ook alle resterende eieren spullen.

2. Eieren gevuld met ingeblikt voedsel

Hoe we het hoofdproduct voor het vullen voorbereiden, hebben we al overwogen. Daarom wordt alleen het recept voor geurige vulling verder gepresenteerd.

Noodzakelijke ingrediënten:

• Mayonaise - 1-2 kleine lepels;
• Ingeblikte Roze Zalm of Saury - 1 pot;
• Gedroogde basilicum - een paar knijpen;
• Warme rode peper - 1 knijp;
• Kleine kruidnagel - 1 stuks. (Naar eigen goeddunken);
• Peterselie en verse dille - per ¼ van de bos;
• Bladeren van groene salade, cherrytomaten en ga zo maar door. - voor het versieren van snacks.

Proces van de voorbereiding van een vulsel

Gevulde eieren kunnen elke ingeblikte vis zijn. Voor deze doeleinden gebruiken we roze zalm. Het moet op een bord gelegd worden, kneden sterk met een vork met bouillon, en voeg dan hete peper, mayonaise, hardgekookte yolks, gehakte dille en peterselie, gedroogde basilicum, en geraspte knoflook knoflook toe (indien gewenst). Het resulterende geurige mengsel moet gevuld worden met eiwitten, en zet ze vervolgens op de schotel samen met de greens.