Hoe kan ik aubergine koken in de oven met tomaat en kaas

Aubergine in de oven met tomaten en kaas erg sappig, stevig en smakelijk. Het is vermeldenswaard dat dit gerecht vaker wordt geserveerd aan de feesttafel als geurige snacks.

Hoe kan ik aubergine koken in de oven met tomaat en kaas

Noodzakelijke ingrediënten:

• Verse knoflook is klein - 3-4 teentjes;
• jonge aubergine middelgroot - 3 stuks;.
• rode rijpe tomaten - 4 stuks;.
• elke kaassoort vaste - 100 g;
• tarwemeel - ½ cup;
• zonnebloemolie - naar keuze;
• gejodeerd zout is prima - naar smaak;
• gemalen rode peper - naar smaak;
• groene bladeren van sla - voor een mooie schalen op de tafel;
• verse dille en peterselie - te versieren.

groenteverwerkende

Om aubergine in de oven met tomaten en kaas bleek lekker en aanbestedingen, is het raadzaam om te gebruiken voor dit gerecht alleen verse en jonge groenten. Aldus is het vereist om wassen en reinigen van de stengels en rode tomaten 3 middelgrote aubergines. Daarna dient de producten versnipperen in plakken niet dikker dan 1 cm. Ook moet 3-4 knoflooktenen en wrijf schoon op een grote kaasrasp van elke soort.

Werkwijze koekenpan hoofdbestanddeel:

Aubergine in de oven met tomaten en kaas mag alleen worden uitgevoerd nadat het hoofdproduct wordt gebakken. Dit vraagt om een grote koekenpan op het vuur, giet terug plantaardige olie en breng het aan de kook. Vervolgens, op het oppervlak van een hete gebruiksvoorwerpen die nodig zijn om de lay-out van de plakken aubergine en licht bak ze aan beide kanten. Om groenten gelijkmatig bedekt met rode korst, worden ze aanbevolen vóór het branden roll in een kleine hoeveelheid tarwemeel.

Vorming van groentegerechten

Ter bereiding van dergelijke snacks dient een geurige duhovochny vel dat licht gewenst ingevet met zonnebloemolie bereid. Daarna wordt het bakken vereist met het uitzetten van bewerkte voedingsmiddelen in de volgende volgorde: gebakken aubergine, tomaat, knoflook, kaas.

Warmtebehandeling in een kast duhovochnom

Met het oog op een geurige snack afgewerkt uiterlijk te geven, moet het in een verwarmde kast duhovochny worden geplaatst. De tijd van de voorbereiding van dit gerecht is slechts 20-22 minuten. Tijdens deze korte periode van harde kaas volledig gesmolten en geraspte knoflook zijn aroma impregneren alle ingrediënten aangelegd.

correct Serve

Na warmtebehandeling vegetable "sandwiches" met mes moet leggen op een vlakke plaat, waarop het voorschot blaadjes sla bestrijkt. Aubergine is ook aanbevolen bestrooi met verse kruiden. Het is vermeldenswaard dat deze snack is toegestaan tijdens een diner, in een gekoelde staat en in de vorm van warmte.

Nu, na te denken over hoe de vakantie tafel te versieren, kunt u veilig de beschreven gebruiken recept. Aubergine, tomaten, kaas en knoflook daarin een belangrijke rol spelen, maar dit betekent niet dat je niet een van de andere ingrediënten kunnen gebruiken in een snack.