Het recept is eenvoudig borsjt voor beginners. De makkelijkste recept voor een heerlijke borsjt

Wie van ons niet een smakelijke maaltijd houden? Deze mensen, waarschijnlijk helemaal niet. Ook vertegenwoordigers van de beurs geslacht, die zorgvuldig kijken naar hun figuur, zal niet opgeven smakelijke en gezonde lunch of diner. Wat onderscheidt van de gebruikelijke lunch maaltijden? Dat klopt - de eerste maaltijd. Het kan anders zijn.

Waarom is het nuttig om in het dieet van vloeibare levensmiddelen omvatten

Zelfs als iemand niet graag soep, nog steeds af en toe eet vloeibaar voedsel is nodig, want de bouillon is nuttig voor de maag. Het helpt om voedsel beter te verteren en te beschermen tegen dergelijke onaangename ziekten zoals maagzweer, gastritis of ontsteking van de pancreas, genaamd pancreatitis. Al deze kwalen kunnen worden vermeden als u regelmatig in uw dieet, zoals soep. Maar in dit artikel zullen we u vertellen over de bereiding van een dergelijk stevig en smakelijk eerste gerechten zoals borsjt. Elk gezin heeft zijn eigen manier van hoe je de beste soep te maken. Een eenvoudig recept met een foto, die wordt gegeven in de tekst, zal het kookproces duidelijk en toegankelijk is.

Een beetje een heerlijke eerste cursus opties

Tevergeefs wordt geoordeeld dat soup - deze voedende vet soep, waaruit kg toegevoegd in een meetkundige reeks. Natuurlijk, een echte Oekraïense borsjt is - een rijk, olie, en zelfs met donuts. Maar er is ook een vleesloze versie van borsjt, die het absolute minimum calorie-ingrediënten bevat, soms zelfs koken zonder vlees. Die mensen die strikt de snelle observeren, weet je hoe makkelijk deze soep kan zijn. De volgende verzameling van de meest interessante recepten heerlijke soep, gebakken in een pan, en in multivarka.

Een eenvoudig recept voor borsjt met kip

Om dit gerecht dat je nodig hebt voor te bereiden te maken:

• ongeveer 3 liter water;
• kippenpoot of kip dijen 3, en kan een hele kip nemen;
• aardappelen - 5-6 knollen;
• polkochana kool;
• wortelen - 1 stuk;
• onion - 1 stuk;
• kruiden, zout, plantaardige olie;
• 75 gram tomatenpuree of tomaten 2.

Het recept is eenvoudig borsjt begint met de voorbereiding van een bouillon: voor heerlijke gerechten die u moet eerst de kip ontdooien en kook het neer in het kokende water. Hele kip moet vooraf gesneden in middelgrote stukken. Na het koken, het water moet worden gegoten koud water en weer bellen. Dit zal de basis vormen voor onze soep Borsch zijn. Kip moet koken tot ze zacht zijn. Terwijl het proces is nodig om de knollen van aardappelen, wortelen, kool en uien wassen en schillen. Dan moet je lag in een pan voor een halve kip gekookte aardappelen, in niet al te grote stukken snijden. Fijngesneden ui en wortelen raspen. Wanneer na de toevoeging van de aardappelen opnieuw water kookt, lager bouillon van fijngesneden kool.

Hoe om heerlijke zazharku te maken voor borsjt: de voortzetting van een eerdere recept

Tegelijkertijd bereiden zazharku recept eenvoudig borsjt, hoewel, pardon de tautologie, de eenvoudige, maar nog steeds kan niet zonder deze belangrijke fase - gebakken groenten lekkerder en geur-. Om dit te doen, moet je bakken in een pan met wortelen en uien, alles gebeurt in zonnebloemolie. Wanneer zazharki gouden tint te verwerven, voeg tomatenpuree in een pan of fijngesneden tomaten. Wanneer zazharki klaar zal zijn, om het te verplaatsen in de pan met de bouillon. Af en toe roeren soep, voeg het zout en favoriete kruiden naar smaak toe. Om borsjt rijke verloren bordeaux kleur, is het mogelijk om een lepel azijn gieten. Dit trucje. In slechts een paar minuten voor het uitschakelen van de brand, kunt u de inhoud van de pan greens strooien. Voor het indienen van een schotel op de tafel, stop soep met zure room of mayonaise.

Een eenvoudig recept voor borsjt in multivarka: de nodige ingrediënten

Multivarka is sinds kort trouwe assistent huisvrouwen in de keuken. Steeds meer vrouwen de voorkeur aan het koken in dit wonder van techniek, bespaart u tijd en inspanning. Zij en pap kookt en bakt taarten en koken pilaf.

U kunt koken in, en borsjt, het zal precies hetzelfde heerlijk, niet slechter dan gekookt op het fornuis in een pan. Zo, de producten van de toekomst Borsch:

• pork ribs - 300 g;
• Water - 2 liter;
• Fresh cabbage - 200 gram;
• bieten - 2 stuks
• wortel en UI Uien - 1st;
• Aardappelen - een paar knollen;
• Verse tomaten - 2 stuks;
• gesmolten boter - 1 lepel, bieslook 2;
• kruiden, zout, gehakte greens.

We beginnen om te koken

Misschien is dit - de makkelijkste recept voor borsjt, dat is de kracht van zelfs de novicemeesteres, hij niet veel moeite te nemen. Eerst moet je de bieten, wortelen en uien schillen, dan rasp de wortelen en bieten op een grove rasp, en de uien fijn gesneden met een mes. Verse kool in dunne hakken, gehakte tomaten en knoflook en hak ze fijn, of haal hem door chesnokodavku. In een kom Multivarki beetje vet, zet de ui en wortel, stelt u "Hot" mode en bak de groenten voor ongeveer vijf minuten. Meng alles siliconen spatel, om te voorkomen dat het einde van de kom krassen. Het deksel hoeft niet te worden afgesloten Multivarki. Na ongeveer vijf minuten, voeg de groenten aan de varkensribbetjes en tomaten toe en bak nog 5 minuten. Dan moet je in een kom te zetten de helft van de geraspte bieten, kool, aardappelen. Voor een voorproefje kun je een beetje suiker alle bestrooien. Zout en vul alle gekookt warm water uit de ketel. Selecteer vervolgens het programma "blussen" (als er een speciaal programma van de "soep", dan moet je om het te selecteren). Bereidingstijd - 60 minuten. Daarna sluit het deksel totdat deze Multivarki klikt. De tweede helft van bieten op hetzelfde moment vul de kop kokend heet water, voeg een beetje citroensap toe en breng aan de kook. Dit afkooksel moet stam door kaasdoek of een verband. Na gieten in bouillon Multivarki container, voeg de knoflook, kruiden en fijngehakte greens. Het panel Multivarki programma's stelt u de modus "verwarmen" en laat op 10 minuten scheiden de gekookt vlees van de botten, stukken vlees zelf, ga terug naar soep. Botten kunnen worden weggegooid. Serveer de soep met zure room is het beste.

Een klassieke borscht met biet: Ingrediënten

En nu, uw aandacht wordt gevraagd om een eenvoudig recept voor borsjt met bieten. In het algemeen, elke familie een ander recept, veel gebruikt verschillende soorten vlees, of zelfs te vervangen door vlees in blik. In kookboeken kunt u recepten te vinden borsjt met bonen, met knoedels met gerookte ribben, en een heleboel verschillende manieren van koken. En dit alles is een variatie op de klassieke borsjt.

We presenteren een eenvoudig recept voor borsjt, die niet veel tijd meesteres zal nemen. Voor de bereiding moet u rekening:

• 1 kilo rundvlees;
• een halve kilo aardappelen;
• 300 gram verse kool;
• 300 gram suikerbieten;
• 200 gram van wortel;
• 200 gram uien;
• 3 kleine potjes tomatenpuree (metaal);
• 3 knoflooktenen;
• laurierblad, zout, paprika, gemalen of kruiden;
• greens.

bereidingsproces

Eerst moet je om het vlees te wassen. In dat geval, als bevroren is geweest, moet het eerst ontdooien. Vervolgens giet het vlees met water en zet de pot op het vuur voor een half uur. Eenmaal bereid, verwijderen uit de potten, gesneden in schijfjes of blokjes en zet terug in de bouillon. Hak de ui, wortel rooster van gemiddelde grootte. Snijd de kool in reepjes. Bieten en in kleine stukjes gesneden of rooster. Het is mogelijk, evenals kool, hakken. Beet koekenpan met de toevoeging van zonnebloemolie. Om haar giet er een eetlepel azijn (voor kleur), en tomatenpuree. Als het huis niet tomatenpuree had, kunt u deze vervangen met fijngehakte tomaten. Alle roer en laat 5-7 minuten. In een aparte pan bak ze in wortel olie samen met uien. Als ze een mooie gouden kleur geworden, haal de pan van het vuur.

Bookmarks ingrediënten Sequence

Het recept is eenvoudig borsjt impliceert, evenals andere vergelijkbare, consistente tabblad ingrediënten. Aardappelen in stukken gesneden en zet het in de kokende bouillon. Tijdens de voorbereiding van de schotel moet je proberen, voeg zout naar smaak. Zodra de bouillon komt opnieuw aan de kook, zet het in de kool. Op een kleine brand te koken het zou moeten zijn ongeveer vijf minuten. Voeg vervolgens de bieten in een pan en laat nog eens tien minuten. Op het laatste moment Leg de gebakken wortelen en uien (genaamd zazharku), en laurier. Indien nodig, een beetje zout en peper. Voeg vervolgens in de bijna klaar soep knoflook, die eerder door de chesnokodavku had geperst. Bijna klaar - haal de pan van het vuur, laat voor ongeveer twintig minuten staan. Geurig, mooie en heerlijke soep giet het in kommen en serveer bestrooid met kruiden en voeg zure room. Niet minder smakelijk gebeuren als in plaats daarvan zet in een kom de mayonaise of zware saus met kruiden. Een zwarte roggebrood zal bijna culinaire meesterwerk. Plaat van de eerste gerechten energie voor de hele dag. Nu dat je weet hoe je soep koken. Een eenvoudig recept en zijn varianten worden vermeld in dit artikel, moet u slechts één meer naar uw smaak u en uw gezin te kiezen.