Haring in mosterdsaus: recepten, calorie

Gezouten haring is waarschijnlijk de meest betaalbare en veelzijdige snack aller tijden. Blij om haar te zien als een lawaaierige feestelijke maaltijd, en tegen een bescheiden familie diner. In dit artikel zullen we proberen om vragen van lezers over hoe om te koken beantwoorden haring in mosterdsaus. Recepten van de originele gerechten van gezouten vis zal nuttig voor iedereen die de zorg over de hartige snacks en ongewone smaken.

Haring in het Fins

Haring in mosterdsaus (zonder azijn) zal een echte decoratie en de trots van uw vakantie tabel. Om tijd te besparen, kunt u het koken van het klaar gezouten vis in olie.

Dus, haring in mosterdsaus (recept):

• Scheid de filet van het bot, verwijder de schil en snijd ze in kleine stukjes.
• Om de oorspronkelijke saus bereiden, breken in een kom een ei en wrijf het met een eetlepel suiker. Aan dit mengsel, voeg een theelepel van uw favoriete mosterd, een beetje citroensap, en opnieuw goed mengen. Als uw vis eerder lag in de olie, neem de blikken van vijf eetlepels van de marinade en sluit ze met mosterd saus.
• Aan de onderkant van diepe gebruiksvoorwerpen zetten haring laag, giet het klaar voor het gieten. Dan zet de tweede laag van de vis, ook water geven marineren. Stuur haring in de koelkast voor twee uur en dan dienen.

Haring in mosterdsaus bank

Degenen die hebben geprobeerd de vis, gemarineerd in het huis, zal nooit instemmen met haar winkel tegenhanger te kopen. Vooral in de voorbereiding van dit gerecht is geen big deal. Probeer het zelf te doen. En binnenkort zal u overtuigd van de juistheid van deze stelling zijn. Verder raden wij u aan vertrouwd te maken met een iets andere aanpak voor het creëren van zo'n gerechten zoals haring in mosterdsaus.

Het recept van:

• Schoon en schoongemaakt vis, verwijder de botten en snijd de filet in kleine stukjes.
• In een aparte kom, meng drie eetlepels mayonaise en een lepel mosterd. Voeg een beetje suiker (niet meer dan twee eetlepels), een lepel water, zwarte peper en het sap van een halve citroen. Meng het product met de hand, zolang ze niet om te zetten in een homogene massa.
• Peel een grote ui en snijd deze in dunne reepjes.
• Meng alle ingrediënten, toe te voegen aan hen een paar laurierblaadjes, zachtjes verschuiven allemaal in een glazen pot.
• Leg de vis marineren voor een dag (op een koele plaats).

Original haring kan worden toegepast op de tafel in any way. Bijvoorbeeld, met gekookte aardappelen. Of in de vorm van een sandwich met boter en bruin brood.

Haring gemarineerd in mosterdsaus

Dit recept zal een beroep op degenen die liever de vissen zelf marineren. Om dit te doen:

• Neem een verse haring (twee stuks), was het en schoon van binnen. Schoongemaakt vis in filets, volledig vrij van de huid, botten en in middelgrote stukken.
• Maak de drie bollen en snijd ze in dunne halve ringen. Koriander (eetlepel) pond in een vijzel. Doe in een kom met twee eetlepels mosterd en suiker, een theelepel zout en een half glas azijn devyatiprotsentnogo. Sluit alle producten en meng goed.
• Plaats de haring met saus in een schone glazen kom en laat marineren voor twee dagen in de koelkast.

Deze haring in mosterdsaus, het recept dat wij u hebben aangeboden, red u voor de komende feestdagen of vergadering gasten. Het eindproduct kan worden gebruikt als een apart schaaltje of als basis voor hartige salade.

Haring in saus Dijon mosterd

Vis in mosterd marinade alleen, kan niet onverschillig blijven aan uw gasten. Met het oog op de smakelijkheid snacks steeg naar de gelegenheid, probeer dan te kiezen voor haar alleen de meest verse producten. Dus, nog een andere variatie op het thema: "Hoe haring koken in mosterdsaus."

recept:

• Neem een grote vis, schoon te maken en in filets, die vervolgens in kleine stukjes gesneden te snijden.
• Een ui in dunne halve ringen.
• Om de saus in een aparte kom een theelepel van de Russische mosterd, een theelepel korrelig Dijon, twee eetlepels plantaardige olie en een beetje azijn Nightingale.
• De glazen matrijs lay verscheidene lagen vis met uien, niet te vergeten de marinade iedere gieting. Geniet van het op een koele plaats voor minstens een dag en dan dienen onmiddellijk met de saus.

Gezouten haring in mosterdsaus

Om dit gerecht dat je niet al te veel tijd nodig, want we gezouten haring zullen gebruiken voor te bereiden:

• Bij de supermarkt kopen vis uit vertrouwde fabrikanten, om te snijden in filets en verdeel het in gelijke stukken.
• Voor de saus, meng een eetlepel grove mosterd met een theelepel suiker. Voeg een deciliter water en een paar lepels azijn (9%).
• Hak de ui, zet het in een schotel samen met haring en giet het afgewerkte casting.

Snacks klaar om direct te worden geserveerd. Het is vooral goed om samen met warme aardappelen, bestrooid met groene uien zijn. By the way, kunt u de vis en voor de toekomst te koken. Om dit te doen, zet het in een glazen pot, vul het met saus en plantaardige olie. Houd haring in de koelkast niet meer dan twee weken, maar beter om het te gebruiken zo spoedig mogelijk.

Haring in mosterdsaus: calorie

Vraag over voedsel alle kenmerken van een favoriete snack windt vaak mensen die de zorg over hun figuur. Gelukkig is het aantal calorieën per honderd gram van het product relatief klein - tussen de 200 en 220. Zo kunnen fans van gezouten vis om op te leunen op uw favoriete gerechten zonder zorgen te maken over de gevolgen? Voedingsdeskundigen geloven dat dit kan. Echter, iedereen moet niet vergeten dat, zodra het gerecht toe te voegen aan de olie of mayonaise, onmiddellijk wordt meer vet en dus meer high-calorie. Maar de meeste artsen aangespoord om pas op voor de schadelijke combinatie van vetten en koolhydraten, omdat zij verantwoordelijk zijn voor de extra kilo's. Zo is onder voorbehoud van de maatregelen zou geen kwaad haring in mosterdsaus. Recepten dezelfde marinades in dit artikel zal u helpen om de gebruikelijke menu te diversifiëren en kunt u de gasten met een nieuwe hartige gerechten.