Het dieet in de post voor Pasen: menu, dieet

Wil je weten hoeveel mager aanbevolen door de Kerk, in de dagen van het jaar? Volgens sommige schattingen, afhankelijk van de variaties min of meer strikte naleving van 180-280, d.w.z. het grootste deel. Het cijfer is echt indrukwekkend! Een dieet in de post, om hetzelfde in acht worden genomen, samen met andere mogelijke onthoudingen. Maar dit betekent niet dat op het moment van strenge of lakse de post kunnen heerlijke en bevredigend lunch of diner niet. In de wereld zijn er tal van vleesloze gerechten, waardig culinair aandacht en voeding tijdens de vasten kan een last, maar een vreugde niet!

Strikte en lax

Zoals bekend is, volgens de volkswijsheid, "de post is niet in de buik, maar in de geest." In de Russisch-orthodoxe traditie er maar liefst vier dagen durende, uitgebreide post (de Grote, Peter, Hemelvaart, Kerstmis), evenals bijna een wekelijkse post op vrijdag en woensdag (behalve in een paar weken), drie dagen vasten. In de regel wordt "vasten" verdeeld in strikte en niet-streng, en geoefend rauw voedsel en tijdelijke onthouding van voedsel (voor monniken, kluizenaars en asceten in het hoofd). Maar je moet nog herinneren dat het dieet in de post is geen panacee voor alle kwalen. Daarnaast is het falen om zich te laten belijders van het vasten voor zwangere vrouwen, ouderen, patiënten met verschillende ziekten, en kinderen.

Wat je wel en wat niet kan eten?

Op het moment van strenge vasten is verboden eten van dierlijke producten (met inbegrip van eieren en kaviaar), evenals - graanproducten. Toegestaan kruidenproducten, thee, gelei, granen (maar alleen op het water, geen melk, en zonder olie). In niet-streng - kunt u vis en zeevruchten, plantaardige olie te eten. Dus dat een dergelijk dieet in de post - zeer geschikt voor gewichtsverlies.

Groenten, fruit

Het product kon als basisvoedsel. Het dieet in de post voor het grootste deel bestaat uit deze zijn belangrijk voor onze voeding producten van het lichaam. Bovendien, ze bevatten mineralen en vitaminen die nuttig en noodzakelijk is voor de mens - vooral in de context van een gebrek aan ontvangst van de gebruikelijke dierlijke eiwitten tijdens vasten.

• Fruit meer toegankelijk voor de middelste band: vele variëteiten van appels, zoet en zuur, zoet, abrikozen, peren. Exotisch - sinaasappelen, mandarijnen, citroenen, bananen, die ook een stuk zijn de laatste tijd in de winkels, en ze zijn heel "redelijke" prijs. Zo niet vers, vers uit de tuin, van de producten (bijvoorbeeld in de winter), gebruik maken van het behoud. Jam, pickles, salades, vruchtendranken en vruchtensappen, met name de zelfgemaakte - een waardig alternatief aanbod tijdens het vasten.
• Het dieet in de post en kan ook bestaan uit groenten en wortelgewassen: wortelen, aardappelen, bieten, uien, kool. Al van één van de bovenstaande producten kan worden gekookt honderden toegestaan om maaltijden te eten.

Paddestoelen, noten

Zij zijn van oudsher eiwitbronnen tijdens het vasten. Toegestaan paddestoelen van alle soorten en verschillende mate van verwerking: gedroogd, gezouten, vers. Een moer - een enorme variëteit. Maar vergeet niet over een redelijk tarief: cleaned- cup walnoten op een moment - een serieuze uitdaging voor de maag en de lever! Maximaal verbruik van noten de norm vanwege hun voedingswaarde en energiewaarden - 50-100 gram per dag.

Kashi

Het dieet in de post voor gewichtsverlies is compleet en zonder granen van verschillende soorten granen en granen. In principe is de pap is nuttig ook niet. Echter, in de afgelopen jaren, "slaat" in de artikelen in de media over de gevaren van een bepaalde ontbijtgranen. Maar, in plaats van, hier is het in de hoeveelheid van de consumptie en de compatibiliteit van producten. Bijzonder bruikbare: de havermout, boekweit, Pshenko, tarwegries (best - gemalen), Fig. Vergeet niet te plaatsen voor te bereiden pap op het water, maar niet zo veel gewend zijn - met melk of met de toevoeging van boter. Ze zijn verboden tijdens het vasten!

Diet Lent

De traditie van respect voor deze post: de uitdrukking van liefde en toewijding aan de Heiland en gaat vooraf aan de viering van zijn opstanding. Alle achtenveertig dagen, nederigheid, lichamelijke en geestelijke, christenen snel strikt. Immers, zonder de zuivering van de geest hele ritueel van het vasten wordt een gewoon dieet. Dus, met dit in het achterhoofd, in deze periode, met name de noodzaak om te zorgen voor de zuiverheid van zijn eigen gedachten te nemen, te elimineren de woede en slechte gevoelens.

Dieet zelf in de post voor Pasen moet ook beter dan te kijken, bijvoorbeeld Kerstmis. Op vele dagen is het raadzaam om levensmiddelen die geen behandeling hebben ondergaan warmtebehandeling (raw food) te eten. Dus, bijvoorbeeld, is het noodzakelijk om te voeden in de eerste vier dagen van een zeven weken durende vastentijd. En de eerste - en het wenselijk is te allen te onthouden van het eten. Eerste vrijdag, integendeel, aangemoedigd gezoet met suiker of honing eten. Op Palmzondag kunt u vis en zeevruchten te eten. Op Lazarus zaterdag - kaviaar.

Let op: open de kerkelijke kalender van dit jaar, en kijk naar hoeveel accounts een of andere feest in de vastentijd (omdat velen van hen zijn "zwevende", dat wil zeggen, in verschillende jaren valt op verschillende data van de maand). En in verband met deze informatie aan te passen hun menu's.

Het dieet in de post voor Pasen. sommige recepten

Nou, in het algemeen, de principes van voedsel dat je waarschijnlijk al duidelijk. Laten we nu praten over de gerechten die bereid kunnen worden. Ze onderscheiden zich door een uitstekende variëteit. Inderdaad, kijkend naar de huidige overvloed, weet je dat de persoon volledig op bepaalde vaardigheid, kan doen zonder voedsel voor dierlijke. Aangezien veel van de recepten, en het artikel is klein, geven slechts een paar van de meest gemeenplaatsen.

salade

Gemeenschappelijk voor alle bekende, waarschijnlijk van jongs af vinaigrette is een zeer populair gerecht tijdens het vasten. Er tal van groenten, waarin er vitaminen en mineralen, sommige aminozuren. Bovendien, het is heel gemakkelijk op de calorie voedsel, snel door het lichaam opgenomen.

We moeten: een grote bieten, drie augurken, drie grote aardappelen, wortelen. Alle groenten apart te koken, schoon te maken, snijd ze in blokjes. Roer goed en voeg een beetje plantaardige olie (maar als een strikt post, kan gebruikt worden in plaats van boter augurk uit komkommers - een paar lepels).

Rijstepap met gedroogde abrikozen en noten

Kook een kopje rijst tot kruimelig toestand. Gedroogde abrikozen (gedroogde abrikozen zonder botten), giet kokend water en fijn hakken. Walnut pletten in een vijzel. Alles wat we mengen en eten met plezier. Wanneer deze is ingeschakeld, kunt u deze toevoegen aan granen eetlepel honing toe en roer. Hier kunt u toevoegen en rozijnen.