Macadamia-: nuttige eigenschappen, smaak, gebruik

Macadamia noten, nuttige eigenschappen die gevarieerd zijn, steeds een populaire therapeutische en cosmetische producten in de afgelopen jaren. Deze plant is zeer grillig en problemen op het gebied van teelt, en dit deed hem aanzienlijke kosten. Macadamia noten, waarvan de prijs is nu ongeveer $ 30 per kilogram, wordt beschouwd als de duurste in de wereld. Maar mensen die deze kosten kunnen veroorloven, graag kopen dit product, en niet alleen omdat het prestigieuze en exotisch. In feite is deze plant heeft een aantal gunstige eigenschappen en wordt gebruikt bij het koken en voor medische en cosmetische doeleinden.

leefgebied

Voor het eerst werd deze plant ontdekt in de Australische botanicus Muller familie. Hij was het die voor het eerst dit prachtige moer beschreven en noemde het ter ere van zijn vriend - chemicus John McAdam. Deze boom behoort tot de familie proteynovyh, en staat nu bekend 9 van zijn soort. Vijf van hen groeien alleen op het land van Australië, zijn de twee soorten kunstmatig gekweekt. Tot op heden kan de wereld worden gerekend, en niet zo veel plaatsen waar het groeit macadamia noten (gecultiveerd). Deze omvatten: Californië, Hawaii, Brazilië en Zuid-Afrika.

Moeilijkheden bij het groeiende

Een van de belangrijkste problemen in het kweken van macadamia noten is dat de volledige boom begint vruchten af te werpen alleen in het 7-10 jaar het leven. Maar het bereiken van een bepaalde leeftijd, is de boom niet garanderen dat het langverwachte oogst zal brengen. De reden hiervoor is het feit dat de macadamia noten (één van de meest voorkomende namen macadamia) constant wordt blootgesteld aan het gevaar van vallen onder de verwoestingen van de oceaan winden met orkaankracht.

Maar zelfs in die gevallen waar de boom erin slaagt om te groeien en geven een volledige oogst, zijn er verschillende problemen met het verzamelen van de vruchten. Op het hoogtepunt van macadamia kan 15 meter hoog worden en de top te bereiken zonder speciaal gereedschap is zeer eenvoudig. Noten zelf zijn bedekt met een harde schaal, die gescheiden is van de zware vruchten. Zodat deze noten zijn niet alleen moeilijk te verzamelen, maar nog steeds erg problematisch te reinigen. Dat is de reden waarom de duurste onder de op dat moment bekend in de wereld is de Macadamia. De prijs voor het, natuurlijk, neemt af met elk voorbijgaand jaar, als een toenemend aantal plantages en groeiende productie van deze vruchten, ondanks alle moeilijkheden. Maar gemiddeld een kilo product kost de laatste koper in de $ 30.

Algemene beschrijving van de plant

Zoals we reeds vermeldden, kunnen volwassen bomen 13-15 meter hoog. De bloemen van deze plant zijn klein genoeg om een wit tot gebroken wit of roze te hebben. Als ze bloeien, hun knoppen lijken op spikes, terwijl ademen een licht zoete smaak. Deze geur trekt bijen, die de natuurlijke bestuivers van planten zijn. In de regel, de vrucht volledig te rijpen in de periode van maart tot september, maar onder gunstige omstandigheden, kan macadamia noten (nuttige eigenschappen die door ons verder zal worden beschouwd) fruit per jaar dragen. Deze vruchten hebben een bijna perfect ronde vorm en de diameter kan worden tot 2 cm.

Hoe het is om smaak

Macadamia noten, die de smaak doet denken eenvoudig hazelnoten, vaak bekritiseerd vanwege de exorbitante prijs. Maar echte kenners zeggen dat deze vrucht is iets zoeter en meer aromatisch. Op hetzelfde moment, degenen die niet zijn echte fijnproevers en lekkerbekken van noten, gewoon niet begrijpen, waarom betalen veel geld voor een product dat specifiek wijkt niet af van de eenvoudige hazelnoot. Het is om deze reden, macadamia noten, recensies waarvan er verschillende, vaak bekritiseerd vanwege de hoge prijs. Maar vergeet niet dat dit product heeft een zeer hoge calorische waarde, maar heeft ook een rijke en nuttige chemische samenstelling.

Bouwplan

Macadamia noten, nuttige eigenschappen die als gevolg van de samenstelling zijn, bevat veel voedingsstoffen, waaronder:

• vetten en organische zuren, eiwitten, vezels, koolhydraten;
• olie;
• vitaminen (C, _{E, B1, B2, B5, B6, B9);}
• sporenelementen (selenium, ijzer, zink, koper, mangaan);
• macro-elementen (kalium, fosfor, magnesium, calcium, natrium).

Als gevolg van de samenstelling van de vruchten van deze plant hebben een genezende kracht.

Macadamia-: nuttige eigenschappen

Dit product is geschikt voor toepassing wanneer vitaminegebrek en de preventie ervan. Ook zijn deze noten aanbevolen wanneer er een verhoogd risico op de ontwikkeling van kanker. Men gaat ervan uit dat het eten van macadamia in staat om zich te ontdoen van de migraine te krijgen en te helpen bij een aantal aandoeningen van het bewegingsapparaat, zoals artritis en artrose. Ook kan deze moer worden gebruikt als aanvulling op de basisbehandeling gedurende de behandeling van angina en meningitis.

Ondanks het feit dat de macadamia is een zeer high-calorie, overgewicht voedingsdeskundigen aanbevelen aan een handvol noten een volledige maaltijd te vervangen. Een klein aantal macadamia kan het lichaam verzadigen met de nodige energie en tegelijkertijd te voeden met alle voor volledige activiteit van micro- en macro. Bovendien, dit product verhoogt de bloedcirculatie in het lichaam en verwijdert overtollig cholesterol, waardoor de algemene anti-aging processen plaatsvinden.

Macadamia olie, eigenschappen en toepassingen die verschillen in het ras, werd met succes gebruikt voor de behandeling van brandwonden met variërende graden. Het vermogen om de huid te herstellen door het feit dat de samenstelling van deze olie omvatten verscheidene onverzadigde vetzuren waaronder palmitinezuur. Zoals bekend, wordt ook in de samenstelling van de menselijke huid. Dit is de reden waarom de olie de regeneratie van de huid kan versnellen en bevordert een snelle genezing van diverse wonden en brandwonden.

Macadamia olie: eigenschappen en toepassingen in cosmetica

Als gevolg van haar vermogen om de huid te herstellen, dit product is met succes toegepast in cosmetica. De olie wordt beschouwd als zeer effectief zowel in haar zelfstandig programma, of als onderdeel van diverse crèmes en maskers zijn. Bij regelmatig gebruik ervan in cosmetische voor de volgende effecten:

• gezichtshuid merkbaar aangescherpt, verdwijnen en worden minder merkbaar rimpels, egaliseert de teint;
• met behulp van een body massage olie veel sterker huidturgor ;
• het gebruik van dit middel als een basis met de toevoeging van verschillende essentiële oliën verloren cellulitis lichaam wordt strak.

Het is vermeldenswaard dat dit notenolie is uitstekend geschikt voor de verzorging van een zeer delicate en dunne huid. In cosmetica, wordt het met succes gebruikt voor de verzorging van de lippen, nagelriemen en het gebied rond de ogen.

In aanvulling, vanwege zijn vermogen om de bloedcirculatie te verbeteren is een natuurlijke remedie gebruikt om haarzakjes te stimuleren met haaruitval, en met de actieve haaruitval. Olie is ook deel uit van verschillende shampoos, maskers en vaak geïntroduceerd in de samenstelling van haarverf.

Het gevaar voor honden

Ondanks het feit dat dit product heeft vele gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam, onze viervoeters, met name honden, het kan ernstige schade toebrengen. Als onderdeel van dit product is nog geen onderzoek toxine dat de hond het lichaam nadelig beïnvloedt. Na een moer opgegeten hond kan verergeren in zodanige mate dat het binnen 12 uur kan de benen beklimmen. Het dier zware ademhaling en zwelling van de ledematen kan optreden. Er wordt aangenomen dat na de hond probeert macadamia, is het volledig gerestaureerd pas na 48 uur. En als het dier erin slaagt om 5-7 walnoten te eten, dan is het waarschijnlijk dat dit zal leiden tot de dood.

Om deze reden, alle fans van deze exotische noot dat een hond in huis te hebben, moet je uiterst voorzichtig zijn.