Heerlijke beignets van courgette recept

Het woord "pannenkoek" kwam tot ons uit het midden van de zestiende eeuw, dat zijn kleine dikke pannenkoeken werd genoemd. Hun gebakken in boter van zure deeg. Elk jaar in de recepten van pannenkoeken om meer ingrediënten te investeren, en u kunt nu bakken de muffins zijn heel verschillend in smaak en inhoud.

Pannenkoeken - het is gewoon het product gemaakt van meel of tarwemeel producten combineren van verschillende granen - haver, boekweit, erwten of aardappelen. Geschud pannenkoeken gemaakt van meel en water of melk, soms pannenkoeken gemaakt van yoghurt of yoghurt. De consistentie van pannenkoek kan worden vergeleken met pannenkoeken - een beslag met eieren en gist. Er is veel pannenkoeken recepten, waarbij verschillende groenten worden toegevoegd.

Bijvoorbeeld, beignets van courgette recept is anders. Er zijn vele opties van de verschillende beignets van courgette. Overweeg enkele voorbeelden.

1. Beignets van courgette recept - 1 squash hoeft niet erg groot, 1 stuk van ui, 10 eetlepels bloem, 1 ei, zout en peper - naar smaak.

Was de courgette en schil, rasp het op een rasp, dan hetzelfde gebeurt met een boog. Voeg aan dit mengsel, ei, zout en peper. Alle meng goed. Voeg de bloem toe en meng, ook. Massa zou een vloeistof te krijgen, maar het is goed om die in de lepel. Op voorverwarmde pan lag gew vooraf drenken plantaardige olie pan. Bak dan gaar aan beide zijden. Serveer deze pannenkoeken als jam, nog steeds met zure room.

1. Er zijn zoete beignets van courgette recept - het nodig: - ongeveer 1 kopje halve theelepel zout, plantaardige olie en een beetje soda 1 kleine courgette, 4 theelepels suiker, meel (een beetje meer).

Reinig en was de courgette, rooster. In deze massa giet het ei, zout, bloem en boter, voeg suiker. Verwarm een koekenpan en giet plantaardige olie. Met een lepel gezet in de pan en bak ze in een heleboel van beide. Dergelijke zoete pannenkoeken kan worden geserveerd met honing, jam, of crème.

1. Er zijn meer complexe beignets van courgette recept. Er moeten dergelijke bestanddelen - courgette, 1 knoflook, 3 eieren, 2 eetlepels bloem, kruiden (peterselie en dille), zwarte peper, zout, room en plantaardige olie.

Spoel en droog de kruiden, snipper het. Pel de knoflook en snipper het. Breek 3 eieren en voeg de peper, dille en knoflook. Alle Goed schudden en voeg de geraspte courgette, meng goed. De resulterende massa toe bloem en weer goed roeren. Dat er veel sap, zout bij voorkeur vóór de heetste. Verhit de pan, voeg plantaardige olie en bak pannenkoeken aan beide kanten tot ze gaar. Pannenkoeken kan worden gevormd met behulp van gewone lepels - om ze plat te maken. Warm-up tijd - meestal 2-3 minuten. Vervolgens bedekken met een deksel en laat op een laag vuur voor nog eens 3 minuten, de korst bruin is. Leg klaar beignets van courgette op een papieren handdoek. Hierdoor wordt de overtollige olie linker waarborgen. Deze pannenkoeken kan worden geserveerd met room.

In het algemeen, beignets van courgette recept - het is een veelzijdig concept, waarin je verbeelding kan laten zien, de kunst van het koken en voeg een verscheidenheid van ingrediënten. Veel kok pannenkoeken met kefir, worden ze meer uitgebreide en smakelijk. Iemand draagt bij aan het grootste deel van de aardappelen - het blijkt kortofelno - squash beignets. Diversificatie van de pannenkoeken als u wilt, kunt u een favoriete ingrediënten toe te voegen in het gewicht inhoud.

Pannenkoeken - het is over het algemeen een gerecht dat snel kan worden gekookt en dienen als een snack, een snelle hap of een hoofdgerecht. En om heerlijke pannenkoeken recept is eenvoudig - je moet toevoegen, afgezien van de belangrijkste massa, liefde en de beheersing van het koken, dan is uw pannenkoeken zal niet alleen lekker en toch verliefd op het hele gezin.