Wat recept oladushek kiezen? Wij bieden drie!

Einde van de ochtend weekend - de beste tijd voor culinaire exploits. Als het weer is niet tevreden over de zon, laat het versieren uw bord. Ruddy, weelderige pannenkoeken te vrolijken zelfs op een bewolkte dag. Herinneren als een kind van mijn moeder u verwend met dit eenvoudige, maar zeer smakelijke traktatie? En hoe zal gelukkig gezin zijn als je ontbijt koken een gezellige zelfgemaakte taarten! Waar wacht je nog op? Bereik uw beste recept oladushek, en vooruit - te creëren! En als er geen dergelijke, delen we met u, en niet één.

Een gerecht - drie recepten

Pannenkoeken en pannenkoeken - traditionele Russische gerechten, die wordt bereid door de gastvrouw in zulke grote hoeveelheden dat de familie ontbrak, en buren perepadalo. Laten we ons herinneren van de warme traditie en proberen om pannenkoeken te koken met hun eigen handen, zelfs als je nooit niet hebt gedaan. Het is vermeldenswaard dat ze anders zijn in uiterlijk en smaak. Wij bieden een recept oladushek kefir, de andere - in crème, de derde - op melk.

Eenvoudige pannenkoeken met kefir

De meeste huisvrouwen gebruikt voor het kneden van deeg yoghurt. Hier zijn de benaderde afmetingen: 2 kopjes yoghurt, een kopje bloem (met glijbaan), ei, 60 g suiker en 60 ml plantaardige olie, 2 g frisdrank met een splash citroensap. Klop eerste ei met de suiker en het citroensap, dan storen de andere componenten, yoghurt - de laatste. Het deeg wordt heel dik, maar niet te veel. Wanneer het klaar is, onmiddellijk tot het frituren oladushek. Dit dient te gebeuren op een hete koekenpan in een voldoende hoeveelheid olie. Bak aan weerszijden lag pannenkoeken op een servet het vet opgenomen in. Hier is een eenvoudige en doeltreffende recept oladushek kefir.

Fluffy pannenkoeken met zure room

En nu u vertellen hoe u heerlijk koken pannenkoeken met zure room. Ze moeten een meer weelderige en fris te krijgen. Meng in een kom 2 kopjes zure room, 4 eieren, 50 g suiker en een snufje zout. Voeg geleidelijk 600 gram bloem. Desgewenst kan het deeg worden geklopt met een mixer. Rooster de hetzelfde als de vorige recept beschrijft oladushek.

Nuttig Boekweit pannenkoeken

U kunt de pannenkoeken en boekweitmeel te koken - ze worden beschouwd als meer bruikbaar te zijn. Trouwens, dit recept omvat het gebruik van melk en yoghurt in plaats van zure room. Sloeg een glas melk 4 eidooiers. Afzonderlijk werd een glas boekweitbloem, wat zout 3 eetlepels suiker en 1,5 - bakpoeder. Vervolgens werden zowel massa en combineren grondig. 4 eiwit, sloeg met een daling van citroensap en voorzichtig toe te voegen aan het deeg. Hierdoor zal het licht en luchtig. Dan koken op de gebruikelijke manier.

heerlijk experimenten

Als je wilt spelen met de smaak, kun je komen met een verscheidenheid van additieven in het deeg. Bijvoorbeeld, cacaopoeder geven pannenkoeken een mooie chocolade kleur en een heerlijke smaak. Soft bananen, gerafeld tot puree, zal beignets malser te proeven. Ook veel toegevoegd aan het deeg rozijnen en andere gedroogde vruchten, noten en bessen. Pluizige pannekoeken kan worden gemaakt met elke vulling. Bijvoorbeeld met een injectiespuit zoetwaren dumpen hun gecondenseerde melk, room, gelei of jam, chocoladepasta , enzovoort.

Afgewerkte pannenkoeken Serveer warm met zure room, honing, jam of andere sauzen om uw smaak. U kunt gewoon bestrooi ze met poedersuiker, omdat de zachte zachte beignets zijn geweldig op hun eigen, vooral wanneer gekookt met zijn eigen handen. Je hebt een recept oladushek waar je vandaag koken gekozen?