Heerlijke pannenkoeken, recept

Bereid heerlijke pannenkoeken, een recept van het koken is eenvoudig en zal niet veel tijd in beslag nemen. Pannenkoeken - het is een snel, lekker en mooi gerecht. Dat het in staat is om te helpen op elk moment meesteres. Pannenkoeken zijn onvervangbaar, als je nodig hebt om de familie in de ochtend te behagen een heerlijk ontbijt om onverwachte gasten te voeden of gewoon vergasten thee met huisgemaakt gebak. Bereid ze niet alleen gemakkelijk, maar snel genoeg. Het enige belangrijke ding goed kneed het deeg en voor te bereiden voor de vulling of dressing.
Dus koken pannenkoeken recept begint met de juiste deeg. Dat is de sleutel tot heerlijke taarten. Het is even belangrijk om de "juiste" de pan te kiezen. U kunt gebruik maken van een gietijzeren pan of een pan met Teflon coating. Bij het bakken van de olie moet warm om pannenkoeken en diep snel gebakken werd rooskleurig en zeer smakelijk zijn. Muffin verwijderen van overtollig vet kan hen te gebruiken op een servet en laten uitlekken overtollig vet.
Genoeg preambule, ga dan naar de keuken en beginnen met pannenkoeken, een recept dat u zelf kiest koken. We geven u een paar opties.
Het eerste recept - het is pannenkoeken courgette. Voor de bereiding ervan, moeten we
• courgette - kilogram
• boter - ongeveer 3 grote lepels
• eieren - 3 stuks
• zout en peper
• bloem - 2 el.
• theelepel soda - 2 gram
• suiker - ¼ cup
we moeten nemen om de champignonsaus bereiden:
• 300 g champignon
• 200 g crème
• meel
• melk of room
• Boter
Hoe kan pannenkoeken courgette koken?
We zullen courgette gesneden en kook ze in boter tot ze gaar zijn. Afschrikken hot veeg massa door een zeef en voeg de olie. Alle mix en laat afkoelen. De gekoelde puree voorzichtig proberen om het ei te rijden, voeg suiker naar smaak, zout en peper. Vervolgens giet de resulterende massa het gezeefde meel en voeg vooraf soda. Alle goed kneden tot dan toe, totdat belletjes. Daarna gaat het bakken. Het deeg wordt uitgespreid op een voorverwarmde en geolied koekenpan met een lepel. Pannenkoeken gebakken op beide zijden, draaien ze spatel. Serveer de beignets van courgette best met champignonsaus.
Bereid de saus: in een koekenpan op te warmen boter, in het zet de gezeefde bloem en bak ze tot ze goudbruin zijn, onder voortdurend roeren. Geroosterd meel verschuiving in een pan, verdund met een kleine hoeveelheid vloeistof en onder roeren aan de kook. Na het koken pot, haal van het vuur. Snijd de champignons toe en bak goudbruin. Aan het einde van de saus in een pan, wrijf door een zeef, laat ons introduceren de room erin, kruiden, met de nadruk op de smaak en gebakken paddestoelen. Alle meng goed en serveer de saus klaar voor onze pannenkoeken.
Nu je kunt koken pannenkoeken met zure room. Daarvoor nemen we
• 3 eieren
• 2 el. meel
• 1 kop zure room
• weinig suiker
• 2 el. l. seq. olieverf
• op het puntje van een theelepel theelepel bakpoeder
• naar smaak - zout.
Pannekoeken in crème bereid op de volgende wijze. In pan pour zure room, daaraan eidooiers die eerder ingewreven met zout en suiker toe te voegen. zachter dan de boter en voeg de room, goed mengen. Daarna moeten we het meel ziften en roer bereid in onze deeg aan te gaan. Verdere ras in melk thee en frisdrank giet het verkregen mengsel in het deeg. Er moeten ook de eiwitten in te voeren. Vergeet niet dat ze moeten voorzichtig in een pan te zetten met het deeg. Alleen dan overgaan tot het bakken van onze oladushek gebruikelijke manier.

Je hebt gebakken pannenkoeken, een recept dat wordt gelezen in dit artikel. Maar, misschien, zal je niet serveer direct op de tafel. Als je ze wilt warm en lekker te houden, kan de volgende oplossing voor te stellen.
Om klaar te zijn pannenkoeken niet hun kwaliteiten hebben verloren en langer bleef heet, leg ze in een voorverwarmde oven of te bedekken met de beste platen en wikkel in een warme handdoek. Uw gezin zal vertellen u dank u voor een smakelijk gerecht.
Geniet van uw eetlust !!!