Geurige makreel met aardappelen in de oven. Recepten voor alle smaken

Seafood is altijd van groot belang. Als we praten over de vis, de combinatie met groenten altijd alleen maar ten goede. Neem bijvoorbeeld een uitvoeringsvorm bij de voorbereiding makreel met aardappelen in de oven. Er zijn tientallen verschillende manieren waarop dit kan worden gedaan.

Lekker en snel

De eerste optie heeft betrekking op de categorie van recepten op het principe van "in haast." Er zijn situaties waarin er absoluut geen tijd om iets elegant te verzinnen, maar ik wil dat alles lekker en tegelijk snel zijn. In dit geval, makreel met aardappelen in de oven voor een tijdje gebakken.

Dit zal een beetje moeten worden:

2 karkas makreel kilogram aardappelen, uien, 150 gram mayonaise, wat zout en 2,3 gram peper.

Makreel is niet moeilijk met een aardappel in de oven:

1. Eerst moet je de vis zelf te snijden. Om dit te doen, het moet worden gewassen, bevrijd van de ingewanden, en dan scheiden de haas van de botten. Na dit zal alleen snijd deze in stukken van elke omvang.
2. Uien ontdaan van de schil en in halve ringen gesneden.
3. Geschilde aardappelen moeten ook worden gesneden. Dit kan een ring of wiggen zijn. Zo iemand.
4. Daarna zal de vis moeten marineren. Voor dit doel is het noodzakelijk om te combineren in een kom, voeg zout, bestrooi met ui en peper, laat gedurende 20 minuten.
5. Nu moeten de producten worden gevouwen in de vorm van fluff met plantaardige olie, strooi mayonaise en meng.
6. Zet in de oven op 180 graden.

Makreel met aardappelen in de oven bereid snel. Al na 45 minuten is het mogelijk om te verwijderen en te dienen. Indien gewenst, gedurende 5 minuten voor de maaltijd kan worden bestrooid met geraspte harde kaas. Het versieren alleen en geven een speciale smaak

Bakken in folie

Huisvrouwen voor het bakken van producten maken gebruik van verschillende apparaten. Een van de meest populaire - een folie. Met behulp van het kan prachtige krijgen gebakken makreel met aardappelen.

Of het volgende nodig:

1 makreel, 5 aardappelen, 100 gram kaas vaste stof, een halve theelepel komijn en oregano, zout 70 gram mini wortelen, 150 ml mayonaise en een paar theelepels kruiden voor vis.

Het kookproces begint met groenten:

1. Aardappelen moet worden gereinigd, en vervolgens gesneden krullend stukken. Het is beter om een speciaal mes te gebruiken. Zo niet, dan kun je de stukken en conventionele nemen.
2. Aardappelen en wortelen licht gebakken in een pan gedurende 3-5 minuten, voeg 2 eetlepels plantaardige olie. Vlammen op hetzelfde moment moet het maximum.
3. Kaas grind met behulp van een rasp.
4. De vis wordt ontdaan van ingewanden en de vinnen snijden.
5. Op de tafel, verspreid een stuk folie en zet het op de voorbereide groenten.
6. Top zetten vis. Bestrooi met zout en kruiden.
7. Smeer de mayonaise.
8. Voeg de geraspte kaas en een beetje put in de vis.
9. De resulterende structuur met het tweede blad folie, die op de lade en de oven liet 25 minuten dekken. Waarbij de binnentemperatuur moet ten minste 200 graden.
10. Door middel van de toegewezen tijd om het bovenste vel te verwijderen, en laat de schotel in de oven voor nog eens 25 minuten.

Zodra de groenten worden gespoeld, kan worden aangenomen dat de gebakken makreel met aardappelen helemaal klaar.

gevulde vis

Bereiding van het product samen met een garnituur aanzienlijk vermindert de tijd besteed aan het koken huisvrouw. Bij deze gelegenheid, kunnen we een ander bieden recept Makreel met aardappelen.

Om te werken in dit geval vereist de volgende ingrediënten:

800 gram vis (ongeveer 2 eenheden), 5 g zout, 35 g plantaardige olie 2 snufjes zwarte peper, 20 g wortelen, uien en aardappelen (kan twee eetlepels mayonaise vervangen).

bereidingssequentie:

1. Vissen worden gereinigd, en verwijder de kop (immers stuurde de kieuwen).
2. Groenten op elke geschikte wijze (stroken, schijven of staven) gesneden.
3. Karkas wrijven zout vet (of mayonaise) en strooi peper.
4. Aan het folievel bereid verpakking makreel.
5. Vul het met groenten, en de rest verspreid om hem heen.
6. Sluit de folie en leg ze op een bakplaat product.
7. Stuur het in de oven, die eerder nodig is om warmte tot 210 graden geweest.

Na 30 minuten, zal het gerecht klaar zijn.

vis braadpan

Degenen die niet weten hoe ze aardappelen koken met makreel, of die gewoon moe van vertrouwde recepten, kan het raadzaam zijn een braadpan te maken. Het gerecht is relatief eenvoudig, maar ongebruikelijk, en zeer smakelijk.

Om het koken moet u vooraf te kopen of te bereiden:

1 kg bonito filet 2 kg aardappelen, 2 verse tomaten, 200 gram kaas, 30 gram zout, halve theelepel vis kruiden, zwarte peper en bit 3 eetlepels mayonaise.

Nu kun je beginnen voor te bereiden:

1. Filet gewassen, gedroogd en vervolgens in stukken van 2 x 3 x 3 of 4 cm gesneden.
2. Vouw het product in een schone plaat. Voeg zout, kruiden en laat gedurende 20 minuten.
3. Schil de aardappelen en in dunne plakjes snijden.
4. Tomaten slijpen, snijden poludolkami.
5. Nu de producten zijn gelaagd op een pallet in de volgende volgorde: aardappelen - de vis - tomaten - aardappelen.
6. Smeer alle mayonaise en top met geraspte kaas.
7. Stuur pan in de oven gedurende 45 minuten.

Zodra de tijd is verstreken, kunt u ongetwijfeld verwijderen van de afgewerkte schotel, snijd hem in stukken en serveer.