Gestoofde Aardappelen Met Kip - Klassieke of Originele Schotel

Wanneer we de zin "gestoofde aardappelen met kip" horen, dan verbeelden we een vrij traditionele en zelfs gewone gerecht. Maar het kan ook gekookt worden, zodat een smakelijk en tegelijkertijd een nieuwe, originele culinaire creatie wordt verkregen. Over dit en praat met het artikel, waar verschillende recepten worden aangeboden.

Om te beginnen is het een klassieke versie van deze gerecht. We nemen een ui en snijden het in kleine blokjes. We doen ook hetzelfde met twee wortelen. Steek deze groenten in een frituurpan. Bulgaarse pepers moeten worden gereinigd en in blokjes gesneden. Neem vervolgens twee kippenborsten en snijd ze in middelste kubussen. Doe daarna een beetje in een aparte pan voor een korst. 6-8 aardappelknollen moeten worden gereinigd en in kleine kubussen gesneden. Gestoofde Kip Met Kip zal het lekkerst zijn, als u speciale gerechten gebruikt voor deze technologie. Neem een ketel of een pot met een dikke bodem. We zetten er gefrituurde groenten (uien, wortelen), gekapte paprika, kipfilet en aardappelen. Voeg een beetje water of een betere bouillon toe. Sypem knijp zout (naar smaak) en eventuele kruiden. We zetten de pan op het vuur en wachten tot het water begint te koken. Vervolgens verminderen we het vuur tot een minimum, zodat het water nauwelijks kookt en op de stoofpot gaat. Aardappelstoofpot Met Kip zal in ongeveer 35-40 minuten klaar zijn.

Om een gerecht te bereiden volgens het volgende recept, kunt u een hele karkaskast nemen. We snijden het in porties. Neem nu een brazier of een pan met een dikke bodem en leg het op het vuur. We zetten er een paar sneetjes boter in en bak de kip. Wanneer de korst verschijnt, is het nodig om fijngesneden ui en gesneden wortelen of op een raster (als u wilt) op de pan op te roeren. Vervolgens 150 gram champignons en snijd ze in kleine borden. Voeg ze toe aan de pan en uitzout zout en peper. Stew een kip met groenten tot het vlees half is gekookt. Daarna voegt u kleine aardappelen (half kilogram) toe in kleine blokjes en voeg water toe. De vloeistof mag de aardappelen niet bedekken. We koken tot klaar. Schakel de helft van de kool in de tussentijd en als het gerecht helemaal klaar is, sturen we het naar de pan. Daar voegen we drie eetlepels van elke tomaatpasta. Meng alle ingrediënten en voeg de nodige kruiden toe. Na 9-10 minuten zijn gestoofde aardappelen met kip klaar.

En ten slotte een eenvoudigere recept van dit gerecht met toevoeging van kerrie. Eerst kunt u het voorbereidende werk doen. We nemen een ui en snijden het heel fijn. Dan wordt 1 kilogram kippenborst of een ander deel van de kip zonder botten in stukken gesneden. We nemen een frituurpan met een dikke bodem en verspreid de gesneden uien erin. Brand is niet erg groot. Zet dan de stukjes kip. Braai zonder vet te gebruiken. Na een tijdje toevoegen we aardappelen (4-5 knollen), gesneden in grote stukken en 150 gram spinaziebladeren, die in kleine stukken worden gesneden. Giet in de pan ongeveer twee theelepels kerrie. Meng alles heel goed en bak 2-3 minuten, zonder olie te gebruiken.

Voeg vervolgens 400 gram gesneden tomaten toe en giet 400 ml water. We wachten op het water om te koken en maakt het vuur klein. Stoof 30 minuten met deksel gesloten. Verwijder vervolgens de pan uit het vuur en uitslag peper en zout. Wij toevoegen gekapte greens. U kunt koriander en munt gebruiken. De aardappel met kip, gestoofd op deze manier, blijkt geurig en lekker.

Kies zelf de kookmogelijkheid. Kruiden toevoegen, u kunt een origineel gerecht opstellen. Gestoofde Kip Met Kip is een stevige gerecht die zelfs gebruikt kan worden voor de gasten. Supplement het met een lichte groentesalade.