Heerlijke gestoofde aardappelen

Gestoofde aardappel - dit gerecht, dat niet kost te duur en op hetzelfde moment gewoon voorbereid en heeft een goede smaak. De belangrijkste ingrediënt wordt beschouwd als een aardappel, maar met al de rest kunt u veilig experimenteren.

Gestoofde aardappels met vlees

Noodzakelijke ingrediënten:

• een halve kilo vlees (de beste kalfsvlees, maar u kunt nemen en enkele andere);
• een halve kilo aardappelen;
• twee lampen;
• polgolovki knoflook;
• plantaardige olie (ongeveer honderd gram);
• zout;
• specerijen.

Hoe kan gestoofde aardappelen met vlees koken

Op te starten leningen vlees. Als het bevroren is, dan moet je om het te ontdooien, was het in water (koud) en in kleine stukjes gesneden (proberen om zich te ontdoen van extra pre aders en films).
Laten we verder groenten. Uien en wortelen schoon te maken. Dan gesneden wortel en ui - in blokjes gesneden. Nu alle noodzakelijke ingrediënten voor onze gerechten klaar zijn, gaan naar het kookproces.
Op het fornuis en zet de ketel, giet het in het ongeveer 100-140 gram zonnebloemolie. Wanneer de olie opwarmt, zet in een ketel gebakken wortel en kleur zolotovatogo. Voeg vervolgens de ui aan het zelfde. Terwijl gestoofde groenten, kunnen aardappelen doen. Het is schoon en snijd (als je wilt). Als de wortelen en uien lichtbruin, dan kun je het vlees toe te voegen. Dan groenten hutspot met vlees ongeveer een half uur.

Na 30 minuten, giet het kokende water in de ketel (maar niet te veel, anders niet de aardappelen krijgen, en soep). Kokend water noodzakelijk, zodat het nauwelijks bedekte vlees. Wanneer het water kookt, voeg zout en kruiden toe en laat nog vijf minuten, en na het toevoegen van aardappel. Simmer de aardappelen op een laag vuur, en uiteindelijk zet de knoflook. De kooktijd kan verschillen (afhankelijk van de kwaliteit van de aardappelen en stuks).

Serveer deze stoofpot met aardappelen beter greens.

Voor degenen die zich houdt aan een dieet of gewoon proberen niet te eten te veel high-calorie voedsel, het volgende recept is prima. Om het gerecht was zelfs nog lager in calorieën, kan groenten niet bakken in zonnebloemolie en een beetje vochtig in de bouillon of water.

Gestoofde aardappels met groenten in het Armeens

U zult deze ingrediënten nodig:

• aardappel (ongeveer zes stuff);
• aubergine (ongeveer 400 gram);
• tomaten (vier stuks);
• paprika (ongeveer 80 gram);
• ui;
• halve kop plantaardige olie;
• weinig groen;
• zout

Hoe wordt gesmoord aardappelen te bereiden in het Armeens met groenten

Aardappelen zijn mijn, schoon en snijd ze in blokjes. Doe dan hetzelfde met aubergine en uien. Alle groenten worden gebakken in olie en dan verschuiven we in de pan.

Vervolgens zet in een pan gesneden (facultatief) peper, zout en voeg een beetje water. Dit alles is wat pripuskayut onder de motorkap. Ongeveer 5 minuten voor het klaar om in een pan gesneden tomaten zetten. Al klaar gerecht te serveren, bestrooi met kruiden.

Zeker, heb je gehoord deze naam dient als "ase", en mij gevangen te denken dat je niet weet wat het is. Het blijkt dat het alleen aardappel stoofpot met vlees. snel en tegelijkertijd gemakkelijk het voorbereiden. Er zijn verschillende varianten van dit gerecht. Wij bieden u het volgende recept.

Gestoofde aardappels met vlees

Noodzakelijke ingrediënten:

• ongeveer 800 gram aardappelen;
• een pond vlees;
• twee lampen;
• een lepel bloem;
• Twee eetlepel vet van de top;
• vier tomaten (vers);
• twee komkommer (zoutoplossing);
• een beetje peper;
• Zout (naar smaak).

Hoe om te koken aardappelen gestoofde "ase"

Vlees (bij voorkeur rundvlees, varkensvlees of lamsvlees) worden gesneden in dunne plakjes, en dan moet worden afgestoten. Snij de ui halve ringen en bak deze samen met vlees. Bak nodig totdat alle vloeistof verdampen van het vlees. Na deze, voeg de tomaten toe en bak nog drie of vier minuten. Haal het vlees van het vuur en voeg de bloem, en dan verschuiven alles in een pan.

Aardappelen zijn schoon, snijd ze in stukjes en bak gaar, dan schuiven we het aan de pan. Voeg zout en peper, geraspte knoflook, komkommer (snijd ze in kleine ringen). Alle sudderen voor ongeveer tien minuten op laag vuur.

Voordat u ter tafel te brengen, kan de schaal worden versierd met groen.