Fruit snijden op de feesttafel: veel mogelijkheden

Verplichte decoratie van een feestelijk feest is fruit. Geassorteerde van hen dienen voor koude voorgerechten aan het begin van het galadiner, en als dessert, en voor cognacs en wijnen. Zeer goed fruit samen met kaas. Zal schoonheid verse bloemen toevoegen. Fruit snijden op een feestelijke tafel, geserveerd met een fantasie, verbetert de eetlust verbetert en verbetert de stemming. En natuurlijk is een groot pluspunt dat elk voedsel in combinatie met fruit veel beter wordt verteerd.

Het is niet zo moeilijk om gesneden fruit te bereiden. Foto's in culinaire publicaties zullen je fantasie zeker wekken. Ervaring hier is niet zo belangrijk als gewone nauwkeurigheid. Als de bewerkingen van een beeldhouwer en een ontwerper niet genoeg zijn, kunt u eenvoudig snaarstukken van verschillende vruchten en bessen op spiesjes. Het zal origineel en mooi zijn.

Het belangrijkste is de combinatie van vorm, kleur en smaak te voelen. Daarnaast kunt u fruit gesneden met poedersuiker, giet een dunne stroom gesmolten chocolade, doe hier ijskalsballetjes toe, gebruik muntboutjes om het te versieren, dat perfect is gecombineerd met elk fruit.

Selectie van fruit voor het snijden

Vruchten en bessen moeten absoluut fris en rijp zijn. Vruchten snijden wordt voorbereid op de feesttafel net voor de aankomst van de gasten. Van contact met de lucht verliezen veel vruchten hun oorspronkelijke en feestelijke uitstraling. Appels, peren, avocado's kunnen met citroensap worden besprenkeld, om niet te verduisteren. Suikerpoeder in deze zaak helpt het zuur te neutraliseren.

Hoe om fruit te snijden

Voor de volledige beeldkwaliteit moet de plaat, waarin het fruit gesneden op de feesttafel wordt geserveerd , vrij ruim zijn. En het fruit in het is beter om een verscheidenheid aan vormen aan te brengen, tegenovergestelde kleuren en smaak. Om ze te snijden is het op elke mogelijke manier nodig: plakjes, brusochki, cirkels, asterisken, hartjes, plakjes enzovoort. Zo kunt u bijvoorbeeld Mok oranje en grapefruit liggen plat op de rand van het bord, en in de cirkel giet bessen van frambozen, aardbeien, bosbessen, bosbessen. Dit is de eenvoudigste. Interessanter is een andere vruchtenverf, decoratie (foto bevestigd), die in de vorm van een sprookjesboom wordt gemaakt, waar vruchten en bessen voor het eerst toegankelijk zijn: peren, appels, druiven, frambozen en bosbessen. Goedkoop, en het effect is prachtig. Het is niet zo belangrijk of het een pompous banaan-ananaspalm is met een hoogte van 2 meter of een bescheiden ceramische vaas (foto daaraan verbonden), waarin, zonder enige landschappen en portretten, eenvoudig en zonder vruchtbaarheid vruchten en bessen worden gelegd. In elke vorm is een goede verscheidenheid aan fruit gesneden op een feesttafel goed, het kan kiwi, sinaasappel, banaan, grapefruit, perzik, groene, gele, rode appel bevatten. Perfect aangevuld met een bord aardbeien en aardbeien, druiven en bosbessen, noten.

Fruit snijden op een feestelijke tafel: praktisch advies

Eerst snijden we ananas . Om het mooi te maken, moet u voorzichtig achterklep draaien, de ananas in de helft snijden, het eetbare midden zorgvuldig afsnijden om de zeer oneetbare "boot" niet te beschadigen. Seretinka gesneden in willekeurige stukken, geef ze terug naar de schoongemaakte holte van ananas, voeg bessen en stukken andere vruchten toe.

Snijd nu de sinaasappel. Er zijn veel opties voor effectief indienen. Maar de meeste van hen zijn bezig met de verwerking van de schil, waaruit met behulp van een mes, manden, bloemen en dergelijke worden gemaakt. Veel mensen denken dat de oranje het meest heerlijk is in lobules die uit de films worden verwijderd. Deze lobules kunnen ook een onderdeel zijn van het versieren van een fruitplaat. Het is meest handig om natuurlijk met appels te werken, ze hebben niet zoveel sap als in sinaasappel, ananas, peer, maar één ding is slecht - ze worden donkerder. Sprinkling gesneden appel appels met citroensap, je kan rustig zijn voor het uiterlijk. Maar ze proeven citroen.