Eieren houdbaarheid thuis

Het is geen geheim dat de sleutel tot de gezondheid en het welzijn van ons lichaam - het is de juiste voeding, namelijk het gebruik van kwalitatief hoogwaardige en verse producten. Maar zelfs met de meest zorgvuldige selectie van voedsel dat ze nutteloos of zelfs schadelijk kunnen zijn als je niet weet hoe ze het beste bewaard. Het is bekend dat natuurlijke producten hebben vaak een korte houdbaarheid. Zij snel verslechteren, en we moeten over en weer verse goederen te kopen. Daarom is het kennen van de basisregels van het bewaren van voedsel, u de zorg over uw gezondheid en uw financiën opslaat.

koelen of één van de verwerkingsmethoden (koken, roken, zouten, etc.): Zo kan houdbaarheid van het product als volgt worden verlengd. Men mag niet vergeten dat de verandering kan niet alleen de houdbaarheid van voedsel, maar ook de smaak. Na verwerking van de samenstelling van het product, evenals hun smaak en uiterlijk te veranderen.

Het is belangrijk te weten dat de houdbaarheid is afhankelijk van de omstandigheden waarin het product was. Bijvoorbeeld kippeneieren. Het is een natuurlijk product, aanbevolen voor voedsel zowel gezonde als zieke mensen. De eieren moeten opnemen in uw dagelijkse voeding. Dit zal zorgen voor de normale ontwikkeling en groei van kinderen. Daarnaast zijn eieren bekend als constante deelnemer diëten. Een goede opslag van het product zal niet alleen helpen om het vers te houden, maar ook de hele waarde van de eieren op te slaan.

Ei opslagtijd in de koelkast komt tot 5 weken bij 1 C. Dit geldt eieren in ruwe vorm. En het is belangrijk om te weten wanneer ze naar beneden werden genomen, en werden niet opgemaakt of gekocht in de winkel. Het blijkt dat voor de eieren te krijgen in onze koelkast, kan het ongeveer twee weken. Om deze reden, moet je aandacht besteden aan de datum van vervaardiging van de goederen, in plaats van de verpakking. By the way, de producenten zelf vaak aangegeven op de verpakkingen van eieren houdbaarheid tot 25 dagen.

Wilt u zelfstandig verwerven eieren van individuen, is het noodzakelijk om het volgende weten. 30-40 eieren te verzamelen in het huishouden moet ongeveer een week. Al die tijd de eerste van hen zijn, het meest waarschijnlijk, niet in de koelkast, maar alleen in een koele en donkere plaats. Houd rekening met de temperatuur tijdens het vervoer naar de stad, omdat zij er niet worden verzonden in de truck-trailers, en typisch bij een natuurlijke temperatuur. Bij opslag van een dergelijk product is erg belangrijk om temperatuurveranderingen te vermijden. Op onafhankelijke wijze een emmer eieren, is het raadzaam om de lagen krantenpapier en papier verschuiven. Houd in gedachten dat bij kamertemperatuur term ei opslag wordt teruggebracht tot één week.

Voor de lange termijn opslag is belangrijk en de integriteit van het ei. Wanneer de mantel is de scheuren, is er een mogelijkheid van doordringing van salmonella bacteriën in. Bovendien kun je niet opslaan en vuile eieren als de eierschaal kan na verloop van tijd om ziektekiemen te lopen door hun poriën.

Wat betreft de opslag van eieren zonder schaal, kan de eidooiers in de koelkast worden bewaard tot 4 dagen, en eiwitten - tot 5 (natuurlijk goed gesloten container).

Een favoriete methode van het gebruik van kippeneieren - gekookt. Het is niet alleen lekker, maar ook praktisch: je kunt ze op de weg. Bovendien, gekookte eieren - zijn veilig (als langdurige hittebehandeling gedood alle bacteriën en ziektekiemen) in vergelijking met gekookte of gekookte eieren. gekookt ei bewaartijd - ongeveer zeven dagen (in de koelkast), en als gekookt ei burst - de 4-daagse. Dit kan geuren dringen door de poriën in de mantel. Daarom is het noodzakelijk om wikkel de eieren vastklampen film. Bij kamertemperatuur, gekookte eieren geschikt voor 12 uren.