Dieet 5P: kenmerken en regels

5P dieet aanbevolen voor mensen met een acute of chronische pancreatitis, maar in de acute fase. Er zijn twee methoden voor het uitvoeren van dit dieet. De eerste van deze wordt toegekend wanneer de patiënt acute pancreatitis, en wordt gekenmerkt door ernstige beperking van de dagelijkse voeding. De tweede optie is zachter, want hij wordt toegekend aan degenen die chronische pancreatitis veroorzaakt geen pijn in de buik. Dat wil zeggen, de tweede werkwijze van de in de periode tussen de aanvallen voorgeschreven dieet.

Dieet 5P heeft de houdschakeling (eerste uitvoeringsvorm)

De belangrijkste taak waarvoor wordt aanbevolen voor patiënten om zich te houden aan een dergelijk dieet, is de eliminatie van de pijn, het verwijderen van functionele en mechanische belasting van de alvleesklier, en de noodzaak om het hele spijsverteringssysteem te verkleinen.

Typisch wordt dit dieet voorgeschreven voor acute pancreatitis en chronische (in het acute stadium) indien ziektesymptomen zijn ernstige pijn en andere geassocieerde symptomen.

Dit dieet bij pankriotite heeft dergelijke eigenschappen:

1. Voedsel moet worden gekookt of bereid gewoon voor een paar.
2. Voedsel moet worden gekozen, zodat het een minimale hoeveelheid koolhydraten bevat, omdat deze stoffen hebben een verhoogde belasting van de alvleesklier.
3. Alle voedingsmiddelen kunnen alleen in de vorm van gerafeld worden geconsumeerd.
4. De duur van het dieet - ongeveer 7 dagen. Maar om te beginnen is het noodzakelijk om zich te houden aan de volgende twee of drie dagen dat sinds de laatste aanval van pancreatitis zijn verstreken. Het feit is dat op de eerste dag van de patiënt kan helemaal niet eten, want het eten is slechts misselijkheid en braken.

Diet 5 U heeft de volgende chemische samenstelling:

• vetten moet ongeveer 40-50 g is;
• koolhydraten - 200-240 g;
• eiwitgehalte niet hoger zijn dan het merkteken van '80

De patiënt, die vastzit aan dit dieet worden gevoed in verdeelde porties, maar vaak genoeg. Voedsel moet worden ingenomen om de 2-3 uur. Na pancreatitis ophouden te verschijnen, kunt u beginnen met de tweede versie van dit dieet te gebruiken.

Diet 5P in zijn tweede versie wordt gebruikt om de functionele verlichten alvleesklier. Indicaties voor het gebruik ervan: chronische pancreatitis (niet in de acute fase) en acute (pas na de uitschakeling van pijn en andere tekenen van een aanval).

Vet, volgens de vorm van de voeding moet ongeveer 70-75 g koolhydraat - 350 g (maar moet de hoeveelheid verteerbaar te beperken) en eiwitten - 150 g

Koken is ook voor een paar uitgevoerd, of met de hulp van het koken. Serveer eten moet worden in de vorm van gerafeld, maar het aantal en het bereik wordt veel breder.

Dus, kun je brood, maar tarwe en muf eten. Zeer nuttig voor het organisme tarwe crackers, maar het bladerdeeg en roggebrood wordt niet aanbevolen.

Vlees kan alleen eten laag vetgehalte, in het bijzonder, konijn, rund, kalkoen en kip. Voor het koken moet grondig worden gewassen en gereinigd. Het verboden gegrild vlees en vet in welke vorm dan ook.

Op dezelfde manier, met dezelfde oogpunt moeten worden behandeld en om de vis: slechts vetarm te kiezen en om het te eten pas na het koken. Artsen niet de vis stoofpot aanraden. Eet niet gerookt, gezouten en ingeblikte eieren.

5P Diet impliceert beperking van het gebruik van eieren: je kunt eten eiwit omeletten, echter, de eidooiers en eieren verboden te eten.

Van liet drank zwakke thee met citroen, bouillon heupen, omdat het fungeert als een rustplaats pancreas. Maar de koolzuurhoudende dranken, alcohol in elke hoeveelheid, cacao en koffie moeten worden uitgesloten van het dieet.

De belangrijkste eis in dit dieet - het beperken van vet. Toegestaan om tot 30 g boter, op hetzelfde moment niet mee omgaan.