Cream cake thuis: koken verschillende opties

Cream cakes thuis kunnen heel andere ingrediënten. Opgemerkt moet worden dat de gekozen vulling voor dit zoete product is volledig afhankelijk van wat er gebeurt dessert zwaar en vettig of licht en luchtig. Vandaag kijken we naar een methode voor het bereiden van 2 verschillende crèmes, die zure room en griesmeel bevatten.

1. chocolade en zure room taart met gelatine

Noodzakelijke ingrediënten:

• Zure room 20% vet - 450 g;
• poedersuiker - 120 g;
• donkere chocolade - 1,5 tegels;
• vanilline - 08.06 g;
• direct gelatine - 10 g;
• verse melk en rijke - ½ cup.

bereidingsproces

Chocolade-zure room gebak thuis is vrij eenvoudig. Om dit te doen, sloeg goed mixer 20% room, poedersuiker, vanille en melk. Verdere afzonderlijk vereist lost 10 g gelatine en giet het in bulk. Als u het koken van een chocolade dessert, en de vulling wordt aanbevolen om een beetje poedersuiker toe te voegen. Hiervoor is het noodzakelijk om te breken van 1,5 Tegels donkere chocolade, en dan smelten sudderen, het toevoegen van enkele verse melk. De gerede crème is niet gekruld, voor het toevoegen aan het grootste deel van het glazuur, gewenst iets afkoelen is. Als gevolg van het mengen van alle onderdelen die u nodig hebt om een vloeistof en een zoete massa, die nodig zijn om alle cakes smeren is te krijgen. Opgemerkt dient te worden dat een dergelijke crème taart thuis alleen mag worden gebruikt voor de biscuit desserts.

Na het vullen wordt toegepast op de taarten, zoete etenswaar wordt aanbevolen in een koeler te brengen voor enkele uren. Gedurende deze tijd moet de gelatine verharden, waardoor een heerlijke taart en stabieler.

2. Licht crème taart van griesmeel en banaan

Noodzakelijke ingrediënten:

• semolina - 7 grote lepels;
• verse melk - 2 kopjes;
• boter - 65 g;
• Rijpe bananen big - 2 stuks;.
• zand suiker - 2/3 kopje gesneden.

bereidingsproces

Deze crème krijgt echt heel licht en smakelijk. Immers, het is gebaseerd op - de gebruikelijke griesmeel. Voor de bereiding worden gekookt verse melk en voeg het graan, meng en kook tot dik state (15-30 minuten), totdat alle korrels niet geheel koken. Volgende pap moet uit de kachel worden verwijderd en giet het in suiker. Nadat de massa enigszins is afgekoeld, vereist het zorgvuldig klop de menginrichting tezamen met de zachte boter.

Cream Cake thuis kan worden bereid met een verscheidenheid van fruit. We besloten te rekken tot moes enkele rijpe bananen en voeg ze toe aan het mengsel van griesmeel en boter. Als resultaat van intensieve menging, moet je dik genoeg, maar toch licht en heerlijke crème te krijgen. Door zijn dikke consistentie het is vrij slecht geabsorbeerd in cakes, dus koekjes worden geadviseerd om te dopen in zoete stroop.

De crème van de crème van tarwe en bananen zijn zeer geschikt voor desserts. Het kan gebruikt worden in de verjaardagstaart voorbereiding en diverse taarten te dekken.