Cookie recept voor shapers - met karamel, hazelnoot en champignons

Om uw huis te hebben was gevuld met een onbeschrijflijke geur van bakken, voor te bereiden zelfgemaakte koekjes. Recepten (in blik naar de meest geschikte koken) zal u de vrijheid van keuze te geven. Nadat ze studeerde, kunt u een traktatie voor uw smaak te koken.

Cookie recept voor mallen met hazelnoten

Het is heel eenvoudig gebak. Het deeg is niet nodig om te kneden of rollen. Deze cookie recept voor de traditionele vormen in veel Engels-sprekende landen. Het deeg heeft een speciale structuur, die eerder meel kruimel. De verspreiding in vorm, kunnen ook vierkant of via tanks gebakjes. U zult tot honderd gram van noten, dezelfde hoeveelheid boter, tachtig gram poedersuiker, honderddertig gram tarwemeel nodig. Ten eerste, plaats de hazelnoten in de voorverwarmde oven, wacht vijf minuten - moet u een zacht geluid dat uitbarstingen kaf uitzendt horen. Nu is het mogelijk om het scheiden van de moer met je vingers. Plaats hazelnoten in een blender en maal op hoge snelheid. Voeg de nootkruimel poedersuiker, meel en boter opgewarmd. Grind tot homogeniteit. Het verkregen deeg wordt op de tafel en rol in de formatie. Je kan er in de vorm (ze moet droog zijn, dat de cookies niet plakken), prik met een vork en bak in de oven gedurende tien minuten. Deze producten zijn slechts licht gebruind.

Het recept voor het cookie mallen met melk caramel

Deze test wordt gebruikt voor de klassieke cookies "Madeleine". In deze uitvoeringsvorm wordt een beetje vreemde smaak, ergens tussen gekookte gecondenseerde melk en gesmolten. Smelt de boter (het zal tweehonderd gram nodig). Bereid de rest van de ingrediënten die nodig zullen zijn als u een cookie recept voor mallen met karamel implementeren. Dit tweehonderd gram bloem, dezelfde hoeveelheid suiker, honderd gram melk, drie grote eieren, twintig gram (twee zakken) vanillesuiker en een snufje zout. Op middelhoog vuur, smelt de suiker (je kunt het toevoegen invertsuikersiroop, om kristallisatie te voorkomen) en bak de caramel. Moet vloeibaar zijn. Om dit te doen, giet de gesmolten suiker met warme melk (let op - dit mengsel vormt een spray!) En een beetje garde roer tot het dik kook op laag vuur (ongeveer vijftien tot twintig minuten). Klop de eieren met de vanille suiker en zout, voeg bloem en kneed tot een stijf deeg. ostuzhennoy toevoegen caramel en zachtjes kneed het. Het moet meer liquide geworden. Laat het gedurende twintig minuten, en vul de test mallen, bestrooi bruine suiker, rozijnen, noten en bak ongeveer twintig minuten. Deze producten zijn zeer goed onderhouden.

Cookie recept "Champignons" in blik

Maak deeg uit twee eieren, half kopsuiker drie kopjes bloem, een theelepel gehydrateerde soda, kop zure room en een pakje margarine of boter (250 gram). U zult een mixer nodig of garde. Ten eerste, Klop de eieren met de suiker en zure room. giet daarna in een mengsel van gesmolten margarine (olie) en soda gehydrateerd. Op de eindgedeelten voer het meel. Speciale vorm voor paddestoelen warmte aan hitte, olie en vet zetten in een deeg uitsparing. Bak op middelhoog vuur aan beide zijden.