Caviar snoek - koken

Zelfs in de oudheid werd beschouwd als de koninklijke snoek kaviaar delicatesse en koop het niet iedereen zich kan veroorloven. Indien correct eieren augurk, in welk geval het wordt een amberkleur, en ze zijn korreliger. Tot op heden, de prijs is veel lager dan de rode.

Opgemerkt behoeve Pike en kalveren, die voornamelijk bestaat in zijn dietichnosti, grote hoeveelheden eiwitten, vitaminen en minerale zouten. Het is ook rijk aan vitaminen groepen zoals de D- en A.

Pike kaviaar, koken is dat je kunt maken thuis en heeft opredlenii regels met een zoutoplossing. Aldus 1 kg ruwe kuiten Gebruik 30 g zout. En na een paar dagen, kunt u genieten van zijn prachtige koning smaak. Ook andere werkwijzen sschestvuyut zijn zouten, zoals groene ui, boter, room en anderen. Voor informatie over hoe u snoek kaviaar te bereiden op. De meest eenvoudige en heerlijke manieren.

Caviar snoek - koken met uien

ingrediënten:

• caviar pike - 220 g;
• Bow - een paar stukken;
• plantaardige olie - 2 eetlepels;
• azijn.

Zet eieren in een zeef, gebroeid met kokend water en verwijder de film. Dan hak de ui en toe te voegen aan de eieren. Nu vul het met plantaardige olie en azijn. Dan bestrooi met peper, zout en breng aan de tafel. Uitstekende voorgerecht voorbereid snel en eenvoudig.

Bon appetit!

Pike kaviaar - 2 recept

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• olijfolie;
• Pike kaviaar;
• azijn;
• citroen.

Om te beginnen, het reinigen van de eieren van de film en zet in de pot, of een diepe pot. Dan roer goed. Voeg een beetje olijfolie, citroensap, azijn en water. Dan laat het staan voor een uur. Lekkere snack is klaar om te eten!

Caviar snoek - koken in de traditionele manier

ingrediënten:

• caviar pike - 220 g;
• plantaardige olie;
• zout.

Het voorbereiden van kaviaar snoek in vele opzichten, maar dit is misschien wel de meest traditionele en eenvoudig. Om dit te doen, kiest u verse vis.

Pike worden gesneden, vervolgens heldere films uit eieren en prisolit (1 cup Egg - 10 g zout). Dan leggen eieren in serviezen en glazen potten. Giet op de top met plantaardige olie en leg ze op de dag op een warme plaats. De volgende dag kunt u genieten van een grote delicatesse.

Caviar snoek - de voorbereiding van recept 4

Je hebt nodig:

• Pike kaviaar;
• zout;
• plantaardige olie;
• uien.

Aanvankelijk verwijderen van de eieren uit de vis direct in de zak. verwarmen dan zeer zout water in de pan. Zout is niet nodig voor het onzekere nemen en om de mate van het zoutgehalte te controleren, is het noodzakelijk om een rauw ei te gebruiken. Om dit te doen, doopt het in het water, als het kwam, betekent dit dat alles in orde is, maar zo niet, dan is zout het water moet een beetje meer zijn. Nu kook de oplossing en neem van het vuur. zet het dan in de eieren, onder voortdurend roeren. Wanneer de film van de eieren beginnen zich af te scheiden, moeten zich ervan te ontdoen in een zeef. breiden deze van de zeef van de potten, het toevoegen van plantaardige olie met gehakte ui. Opgemerkt dient te worden dat dicht bedekken de pot deksels zijn niet de moeite waard. Behouden, waaronder een delicatesse in de koelkast voor meerdere dagen.

Hoe maak je een gedroogde snoek kaviaar te bereiden

U kunt ook eieren en schokkerig te koken, dat is heel populair. Om dit te doen, de zakken van de eieren geplaatst in een emaille schaal onder de onderdrukking van ongeveer vier dagen. Daarna, spoel ze af en droog ze in het ongewisse. Dit wordt gedaan op prtyazhenii week. Jerky manier kaviaar is een uitstekende snack met bier. Ook snoek kaviaar kan worden gebruikt voor het koken van diverse gerechten, zoals stoofschotels en andere.

Het best gediend kaviaar met pannenkoeken of verse broodjes. Dit gerecht kan een grote decoratie van elk prazdnichogo tabel. Naast de geweldige smaak, rijk het nuttig componenten die het bevat. Pike kaviaar, die de voorbereiding is zeer eenvoudig en snel, het blijkt zeer smakelijk en nuttig.