Bruikbaar product - witvis kuit

Wanneer gaat om praten over het kalf, de meeste mensen denken van chumzalm embryo's of andere grote zalm. Maar alle vissen leggen eieren, die vaak niet minder nuttig dan het rood of zwart. Een van de varianten van dergelijke vervanging - witvis kuit. Wat is dit wezen, dan nuttig, en wat eieren legt - proberen te begrijpen.

witte vis

Dit is een vrij grote vissen met een kopgedeelte en een kleine lage positie van de mondholte. Het verwijst naar een familie van de zalm. De kleuring is iets anders: bij mannen heeft een zilveren tint, bij vrouwen - gelig. Vrouwtjes hebben de vorm van een bar, terwijl het mannelijk lichaam is een beetje meer uitgebreid. Verder witvis mannelijke bedekt fijnere schalen. Ik geef de voorkeur levende vis in een koele, schoon, stromend water. Kleine artikelen het hele jaar door wonen in de buurt van de kust, gaan onder Krutoyarov. Het voedsel dat zij zijn watervlooien, caddis, bloodworm, Gammarus, Cyclops. Individuen met een gewicht tussen anderhalf tot zes kilogram lopen van fairway, in de pits. In de vroege ochtend en in de schemering, deze vissen zijn dicht bij de kust, op zoek naar gebieden met een sterke tegenstroom.

Pure viseieren als witte vis, is een waardevol product is echter de productie op industriële schaal uitgevoerd. Rassen ze heeft meer dan 40 soorten, waaronder passeren witvis valaamka, witvis ludoga en vele anderen. Witvis, cisco, witvis polkur wonen in Siberië, behoren ook tot de glorieuze oude witvis.

Whitefish kaviaar is geboren in september of december. Met voordeel is de paai van vissen staan water waar de bodem van het rif of kiezels. Het leggen van de grond is niet gedekt. Sigi hele jaar door actief, niet toegeven aan de posities en de winter koud.

Wanneer fokkerijen witvis in een interessante nuance werd opgemerkt: bijna een maand voordat ze produceren eieren hek, vis moeten voeden stoppen. Dit stelt u in staat om de eieren te reinigen. Witvis kuit, beoordelingen die kan alleen enthousiast, geschilderd in roze tinten, omdat het leuk vinden of niet, maar het is een vis uit de zalm familie. En, door de manier waarop, de Europeanen aangeboden om deze kaviaar met kleine lepels eten, drinken zeker droge champagne.

witte Eieren

Whitefish roe, waarvan de eigenschappen laat het de laatste rijen zijn rankings vis embryo's, verwijst naar een speciaal soort, waardoor het zich onderscheidt van de traditionele rood en zwart. De naam van deze soort - de witte eieren. Het is veel toegankelijker dan de "eieren" edele vis, maar het gebruik ervan is veel breder. Daaruit zijn gemaakt sauzen, salades, toegevoegd aan omeletten en eiergerechten. Ruwe gebraden kaviaar is erg lekker uien en knoflook.

Vaak wordt gebruikt in combinatie met een toast brood, die in staat zijn om de smaak van het product beklemtonen.

De voordelen van kaviaar

Caviar witvis, nuttige eigenschappen die voorheen sterk gebagatelliseerd, omvat een groot aantal verschillende stoffen, waardoor het bijna gelijk met elite rassen maakt. Dus de daarin aanwezige eiwitten wordt goed geabsorbeerd door het lichaam mens. Voldoende hoeveelheden bevat diverse vitaminen, fosfor, foliumzuur, ijzer en andere mineralen. Bovendien is dit product rijk aan visolie, die nodig is bij de spijsvertering - een dergelijke samenstelling maakt het mogelijk om stoelgang bevordert. Daarnaast helpt voorkomen dat hart-en vaatziekten en de schildklier.

Heel vaak, in het noorden van witvis kaviaar wordt niet alleen gebruikt als voorgerecht, maar ook als een van de belangrijkste ingrediënt van energiedranken. Hiertoe wordt de eieren vers gevangen witvis zout en water toegevoegd. Na deze goede strijd, het verlaten van de eieren totdat het is opgelost. Deze voedzame drank is zeer goed geabsorbeerd en helpen zo snel mogelijk om de verspilde energie te vullen.

Contra

In aanvulling op de individuele intoleranties, zijn andere contra-indicaties zijn geïdentificeerd. Dit geldt voor zowel eieren en vlees witvis.

prijzen

Koop dit product is niet moeilijk deze dagen. Omdat de vis niet zo bedreigd worden genoemd, wordt er gedolven in overvloed. Daarnaast zijn er groot genoeg de visserijproducten, die ook leidt tot de levering van kaviaar en vlees van morene.

Het is om deze redenen, witte vis kaviaar wordt verkocht in een verscheidenheid van commerciële netwerken van iedere stad of op verschillende websites op het internet. Echter, het is nog steeds niet de goedkoopste plezier. Zo kan bijvoorbeeld een kilo kaviaar kosten ongeveer 7000 roebel. In dit deel van de vis, bereid met verschillende werkwijzen kost 1,5-2,5 miljoen euro.

Niet te verwarren met de aankoop, een verantwoordelijke aanpak van de keuze van de leverancier nodig. Als de producten gekocht bij hem voor de eerste keer gebruikt, moet u de kwaliteitscertificaten, onderzoeken veterinaire certificaten, in de controledienst in te voeren. Niet mis te zijn en vinden recensies over de verkoper op het internet, maar deze methode is niet altijd betrouwbaar.

Zodra verduidelijkt alle punten die u kunt kaviaar kopen. Na het proberen het thuis, kunt u een overzicht van de leverancier te verlaten, om anderen te helpen kaviaar liefhebbers. Nou, moet je om het te kopen in de toekomst uit betrouwbare mensen die al een bedrijf of die adviseerde goede vrienden.