Een opvallend kenmerk van de Russische keuken is dat er zo veel gerechten van granen. Sommigen van hen zijn al vertrokken in het verleden, maar vandaag zijn vaak aan tafel geserveerd maaltijden die zelfs de grootouders van de moderne huisvrouwen bereid. Een van hen is de boekweit met vlees. In multivarka recept is bijna hetzelfde als in de Russische oven. Zo, en je krijgt om dezelfde proeven boekweit handelaars.
De meeste multivarok zelfs een aparte functie voor het koken van deze graansoort. Meestal heet "Boekweit." In zeldzame gevallen kan het een andere naam zijn, zoals "croup". Wat is er nodig om een smakelijke boekweit krijgen met vlees in multivarka? Het recept is heel eenvoudig. Ten eerste, de voorbereiding van het vlees. Meestal is dit gerecht neemt een pond varkenshaas. Moet het vlees in blokjes van middelmatige grootte worden gesneden en gevouwen met een paar multivarku eetlepels plantaardige olie. Nu is het noodzakelijk om groenten te bereiden. Uien in halve ringen gesneden, en wortelen - julienne en voeg ze toe aan het vlees. Alleen nu kunt u boekweit giet. Het is zeker nodig om te sorteren en te wassen. Boekweit nodig 2 multistakana. Alle zout en peper naar smaak toe. Voeg 4 multistakana water (het dient alleen te gelden voor alle producten a) en selecteer de Auto Mode "Boekweit" en "Krupa". Ongeveer een uur klaar Boekweit met vlees multivarka.
Recept natuurlijk een eenvoudige, maar helaas niet op alle modellen verschaft dergelijke automatische modus. Hoe pap koken in zijn afwezigheid? U kunt de modus "Blussen" en gebruik "hot." Eerst moet het vlees aan alle kanten bakken in zonnebloemolie 15 minuten (stand "bakken"). Voeg de gesnipperde ui halve ringen en bak nog 10 minuten op hetzelfde moment. Vervolgens giet een glas gewassen korrels, zout, kruiden en giet 3-3,5 liter water. En hier al behandeling "Het blussen" nodig om 1:00. Dus het gerecht klaar niet alleen varkensvlees, kip maar met boekweit.
Maar misschien is het beter om te koken, met behulp van "Multipovar". Inderdaad, in dit geval, kunt u de tijd en de baktemperatuur te kiezen. In de eerste plaats natuurlijk de voorbereiding van het vlees. Er zij in kleine stukjes ter grootte van 1 x 1 cm. Hak de ui en het samen met vlees en plantaardige olie in een pan Multivarki. Roer. Selecteer kooktemperatuur - 1200, en de tijd - 15 minuten. Ondertussen, spoel de boekweit. Nadat het signaal afgeven granen, zout en peper. Voeg water toe zodat het bedekt alle producten zijn. Selecteer nu de temperatuur op hetzelfde moment in 1000, en de tijd - 25 minuten. Al het andere zal de multivarka doen.
Recepten "Boekweit met vlees" is erg populair in de wereld. Elke cultuur brengt om hen iets van hun eigen land. Veel landen worden toegevoegd aan de boekweit heeft champignons, wortelen, paprika's en andere groenten. In een schotel te zetten verschillende kruiden en kruiden. Als gevolg hiervan, elke keuken draait zijn boekweit met vlees multivarka. Recept dus niet verliezen, en alleen maar beter. Sterker nog, dankzij de verschillende ingrediënten van een bekende gerecht plaagt elke keer als we nieuwe aroma's en smaken.