Aardbeien, puree met suiker: verse jam recept

Aardbeien, suiker puree met (recept hierna zal worden besproken) is een heerlijke verse dessert, dat is verrijkt met vitamines en mineralen. Opgemerkt dient te worden dat een dergelijke voorbereiding niet alleen kan worden gedaan voor kortstondig gebruik, maar ook om het allemaal de lange winter seizoen in de vriezer te houden.

Aardbeien, puree met suiker: recept

Noodzakelijke componenten voor het gerecht:

• zand suiker - 1 kg;
• Vers aardbei - 1,3 kg.

De juiste keuze van bessen

Gepureerde aardbeien (blanco recepten in dit artikel), een bijzonder smakelijk, wanneer een jam van vers geplukte bessen. Het is wenselijk om de vruchten van grote omvang en de maximale rode verzamelen. Immers, als de kok dessert voor de winter uit de groene aardbeien, dan zal hij zuur draaien en zeer snel bederven.

Verwerking hoofdcomponent

Aardbeien, puree met suiker, een recept zich niet uitstrekt tot de warmtebehandeling gebeurt pas na zal worden grondig gereinigd alle verzamelde bessen. Zij moeten sorteren, schil van de stengel, en dan goed gewassen in koud water met behulp van een vergiet. Verder is de belangrijkste ingrediënt nodig om volledig strippen van de vloeistof.

Werkwijze voor de bereiding van verse jam

Zodra de bessen worden verwerkt, moeten zij vaak in een blender, vult een kleine hoeveelheid gegranuleerd suiker en vermalen tot een homogene massa met een zeer hoge snelheid. Verdere mashed aardbeien nodig om plastic potten te verdelen en in de vriezer geplaatst. In deze toestand kan verse jam worden opgeslagen voor een lange tijd. Als u wilt gekookt dessert van bessen te eten in de komende weken, dan moet u het uit te breiden in een glazen pot en plaats in de koelruimte.

Hoe te serveren verse jam van bessen

Aardbeien, suiker puree met een recept dat is in dit document, wordt toegevoerd aan de tabel in niet-bevroren vorm. In het winterseizoen is een traktatie goed versterken van uw immuunsysteem, omdat het behoudt alle nuttige elementen en materialen. Serveer dit dessert familieleden om samen met hete thee, scones, pannenkoeken zijn.

nuttige informatie

Degenen huisvrouwen die graag de zomer verzamelen bessen, rente is vaak de vraag hoe om aardbeien thuis te houden, zodat in de winter kan het worden gebruikt als vulling voor gebak of taarten. Opgemerkt dient te worden dat er niets ingewikkeld over deze procedure, nee. Om dit te doen, worden verzameld bessen nodig om te sorteren, schoonmaken, wassen en droog met keukenpapier. De behandelde aardbeien nodig in te zetten een plastic zak en vervolgens geplaatst in de vriezer. Deze procedure zal alle nuttige eigenschappen van bessen slaan en eet ze in het koude seizoen. By the way, van de ontdooide aardbeien, je kunt niet zomaar bak een taart, maar ook om een frisse jam, gerafeld met suiker te maken, zoals is net boven beschreven.