Verse aardbeien met suiker: een waar genoegen en voordeel

Iedereen weet dat zelfgemaakte uit diverse vruchten en bessen zijn veel nuttiger kocht snoep. Maar niet iedereen houdt van de gebruikelijke jam, die een enorme hoeveelheid suiker, zo veel mensen de voorkeur aan biologische jam. In de huidige artikel zullen we ons richten op wilde bessen - aardbeien. U leert hoe u thuis de voorbereiding van aardbeien, puree met suiker.

Proef kwaliteiten nuttig en geliefd door velen desserts ons bekend uit de kindertijd. Harvest het moet in de zomer en in de winter genieten van de onovertroffen smaak en vul het lichaam een bron van vitamine complex. In het koude seizoen, we hebben niet genoeg zon, verse groenten en fruit, zodat ons immuunsysteem begint te vervagen - begint epidemie van verkoudheden.

Compenseren voor een tekort aan vitaminen en krijgen vitaliteit helpt natuurlijk aardbeien, puree met suiker, die we vandaag de dag voor te bereiden. Al het andere is handig delicatesse heeft pijnstillende en ontstekingsremmende werking, en verbetert ook de beweeglijkheid van het darmkanaal functionaliteit en normaliseert de nieren en de lever. Haar artsen raden dat mensen met een hoge bloeddruk. Daarnaast bevat het een enorme hoeveelheid calcium.

Maar hoe kun je niet houdt van haar unieke en delicate smaak en weinig calorieën. Geen wonder dat het wordt beschouwd als een dieet schotel. Verwen uw familie om een magische zoetheid die niet alleen is warm, maar ook om de gezondheid te houden.

Aardbeien, puree met suiker

Ingrediënten: een kilo aardbeien (kan langer duren), 250 gr. suiker, citroenzuur - 2c.

Zorgvuldig wassen, en let niet te verpletteren. Anders zal het knoeien. Tails beter te verwijderen. Clean bessen in slaap vallen suiker, laten we op een koele plaats voor een dag. Voeg vervolgens de citroen en aardbeien we verschuiven naar gesteriliseerde potten, spin. Nuttig en zoete "medicijn" is klaar.

Berry in zijn eigen sap

Natuurlijke aardbeien in de winter zal geweldige smaak verrukken. Per kilogram bessen moet 200-250 gram suiker. Alle componenten te combineren en een nacht laten staan om het sap te markeren. De volgende dag, ontlast het sap in een afzonderlijke houder en doe shift het fruit in potten (van tevoren gesteriliseerd). Juice heet (niet koken) en gebotteld op de banken.

Jam voor de winter

ingrediënten:

-kilogramm suiker;

citroenzuur - 2c;.

-stakan water;

-zemlyanika.

De blank geeft de mogelijkheid om te genieten van heerlijke geur in de koude winteravonden. Het kan gebruikt worden als een geneesmiddel, als in een schaaltje nuttige sporenelementen (vanadium, mangaan, koper, ijzer, zink, borium ITD) bevat.

Schakel de bessen, goed wassen en verschuiven we in de pan. Gieten van genoemd water, bedekken de afdekking, na koken Kook gedurende 5 minuten. Gemacereerde vruchten of tolkushkoy grind door een zeef (je kunt een blender of mixer te gebruiken), voeg suiker, opnieuw te verzenden op het vuur - 20 minuten. Eén minuut voor het einde van de kooktijd voeg de citroen. Hot jam verdraait banken.

Aardbeien, puree met suiker - een geweldig alternatief voor schadelijke zoete producten. Berry is echt veelzijdig en op grote schaal gebruikt in de medische en culinaire termen.