Hoe maak je een brood te koken met kaas in de oven: de beste recepten

Iedereen die ooit zelfgemaakte wit of bruin brood en kaas, gemaakt met de toevoeging van geurige kruiden heeft geprobeerd, verzaakt altijd winkel tegenhangers. In het artikel van vandaag presenteert een paar recepten van zacht bakken met een karakteristieke pittige smaak.

De klassieke versie

Om een brood te bakken, zal heel wat tijd en geduld nodig. Maar dan van te maken, kunt u snel koken van een heerlijke sandwich. Brood en kaas voor een lange tijd behoudt zijn frisheid en zal een geweldige aanvulling op het ontbijt, lunch of diner. Voordat u begint te werken met het deeg, moet u controleren of uw keuken:

• Honderd en tien milliliter gefilterd water.
• Een eetlepel suiker en boter.
• Anderhalf kopjes bloem.
• Honderd gram kaas.
• Een theelepel snelle gist en zout.

Op verzoek kan het deeg fijn gehakte paprika, courgette of champignons. In dit geval heb je een heerlijk brood met groenten en kaas, die een geweldige aanvulling op de eerste gerechten zullen zijn.

Beschrijving van het proces

Kneed het deeg, kunt u handmatig. Echter, te versnellen en te vergemakkelijken het proces moet de broodmachine gebruiken. Het apparaat warm water wordt in de vorm gegoten. Er zijn ook sturen zachte boter, suiker, zout, gist en gezeefde bloem. Na dat, dek af met een deksel en een brood machine om het programma te activeren "deeg." Aan het einde van het proces moet u een homogene massa hebben, houdt zich niet aan de palmen. Het deeg niet voldoende dik om wat bloem gieten.

Klaar glomerulus verspreid over het werkoppervlak grondig vertrapt en gescheiden in een aantal ongeveer gelijke delen. De verkregen stukjes werden licht besproeid met water en laat een half uur. Dertig minuten later elk van de deegstukken wordt gewalst te dun laagje, strooi harde kaas en gerold in de rol.

De verkregen voorvorm werd geplaatst op een pan bekleed met bakpapier. Op de top van een kleine incisie, licht besproeid met water en in een warme plek om een een half uur verzonden. Gebakken brood met kaas in de oven, een hot honderdtachtig graden gedurende twintig minuten.

Option met olijven

Brood gebakken op dit recept verschilt ongelooflijk delicate smaak en delicate aroma. Om te koken wat je nodig hebt niet helemaal standaard set van ingrediënten. Daarom, voordat u het proces te starten moet u de dichtstbijzijnde winkel te bezoeken en al van de ontbrekende producten te kopen. In dit geval moet u:

• Dertien eetlepels bloem.
• Zes olijven.
• Paar eetlepels suiker.
• Zeventig gram kaas.
• Een theelepel oregano en droge gist.
• Driehonderd milliliter melk.

Om gebakken uw brood met kaas heeft geen flauw en smaakloos bleek, het deeg is nodig om een halve theelepel zout toe te voegen.

reeks handelingen

In een kom, gevuld met verwarmde melk, droge gist en suiker is opgelost. Alle goede roer en laat op een warme plaats voor ongeveer een half uur. Zodra het schuim op het oppervlak van de vloeistof langzaam gieten helft van de beschikbare meel. Alle grondig gekneed en opnieuw gereinigd in een warme plek, waar er geen tocht. Na ongeveer dertig minuten om veel overblijfselen van gezeefde bloem te sturen.

Verkrijg zacht deeg verdeeld in een vorm die ingevet met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. De middelste ringen geplaatst gesneden olijven en geraspte kaas. Daarna wordt het deeg zacht vanuit de randen naar het midden. Future brood met kaas bestrooid met oregano en stuur het in de oven. Bak het product op honderdtachtig graden veertig minuten.

Option met maïsmeel

Omdat het gaat om het gebruik van een recept is niet helemaal standaard ingrediënten, beter om de inhoud van zijn eigen pantry inspecteren en te kopen in aanvulling alle ontbrekende producten, als dat nodig is. Om te bakken maïs brood met kaas, moet u:

• Half glas melk.
• Verse kip ei.
• Een glas maïsmeel.
• Tweehonderd milliliter gefilterd water.
• Een theelepel zout, suiker en boter.
• Anderhalf kopjes bloem.
• Honderd vijftig gram kaas.
• Anderhalf theelepels snel gist.

Voor beregening brood toekomst moeten voorbereiden op voorhand voor vijftig gram boter, meel en zonnebloempitten.

het algoritme

Allereerst moeten we brouwsel. Voor de bereiding van warm water oplost droge gist, suiker en een paar eetlepels bloem. Alle grondig gemengd en naar een warme plek. Na een kwartier te verhogen het brouwsel toe te voegen vier eetlepels zonnebloemolie, zout, en twee soorten gezeefde bloem. Alle grondig gekneed.

Kom met een deeg bedekt met een schone linnen doek en schoon op een warme plaats, waar er geen tocht. Na de mis in omvang verdubbeld, sloeg haar opnieuw en opzij opzij te zetten. Terwijl het deeg geschikt is, kunt u topping voor te bereiden. Om dit te doen, sluit de gekoelde boter met de bloem. Het verkregen kruim zaden toegevoegd en goed geroerd.

Gerezen deeg wordt verdeeld in twee ongeveer gelijke delen. Van elk van hen vormen een brood, waardoor het de vorm van de boot. De verkregen halfproduct uitgespreid op een bakplaat bekleed met bakpapier. Op het oppervlak van het brood maken nauwkeurige longitudinale incisie en de geraspte kaas gieten.

Daarna is het product smeert geslagen kip ei, bestrooi met kruim van tevoren voorbereid en mocht opwarmen. Ongeveer een half uur later de broden zijn gestegen tot dertig minuten worden verzonden naar de oven, voorverwarmd tot een honderd en tachtig graden.

Option met knoflook

Brood met kaas gebakken op het recept, verschillende pittige peperige smaak en een ongebruikelijke aroma. Het kookproces is zo simpel dat het kan verwerken zonder problemen, zelfs novicemeesteres, nooit werken met deeg. Voordat je naar de plaat, kijk, is er in uw voorraadkast:

• Een pond meel.
• Eetlepel zout.
• Een zak van snelle gist.
• Een glas warm drinkwater.
• Drie eetlepel plantaardige olie.
• Drie teentjes knoflook.
• Een half pakje van zachte boter.
• Honderd gram kaas.
• Verse greens.

De kom met warm water opgelost gist, zonnebloemolie, zout en gezeefde bloem. Alle grondig gemengd en geplaatst op een warme plaats. Terwijl het deeg geschikt is, kun je vullen doen. Voor de bereiding in een kom verbonden geraspte kaas, knoflook, zachte boter en gehakte kruiden. Alle grondig gemengd en naar de zijkant.

De stijgende deeg wordt verspreid op het werkvlak en rol de deegroller. De resulterende vetlaag met vul- en gesneden in vierkantjes willekeurig. Daarna beginnen ze te verspreiden in de vorm van een bloem. Gebakken brood met kaas en knoflook met honderdtachtig graden gedurende dertig minuten.