Yoghurt cream sponge cake: recept

Tijdens de voorbereiding van de zelfgemaakte taarten maken vaak gebruik van verschillende crèmes. In de regel, ze bevatten boter, eieren en andere high-calorie voedsel. Zoveel mensen genieten van het eten van een stuk zelfgebakken lekkernijen. Echter, een dergelijke een zoetekauw is er nog steeds een uitweg. Een heerlijke slagroomtaart kan eenvoudig en caloriearme zijn. Hiertoe wordt de vulling van yoghurt en andere gezonde producten. Deze crème is zeker om u te winnen met zijn delicate smaak en niet bederven uw figuur.

Cooking yoghurt room biscuit

Bereid deze lekkernij is eenvoudig. Het belangrijkste ding - om een beetje vaardigheid en toewijding laten zien.

Dus, om yoghurt crème maken spons cake, moeten afkomstig zijn van:

• Gelatine - 1 pakket;
• suikerbieten - 1 cup;
• yoghurt white - 500 ml;
• slagroom - 2 kopjes;
• citroensap of siroop - ongeveer 70 ml;
• drinkwater (de gelatine op te lossen) - 80 ml.

bereidingsproces

Hoe maak je romige yoghurt crème? Gieten in een kom van yoghurt, daaraan toegevoegd ½ kopje suiker, dan klop mixer tot totdat de zoete etenswaar is opgelost. Naast de ingrediënten citroenstroop gegoten en opnieuw voorkomen totdat een pluizige massa (± 20 minuten). Daarna giet de gelatine met gewoon water en opgezwollen. Na 30 minuten lichtjes verwarmd op laag vuur. De verkregen oplossing werd in een yoghurt en grondig geslagen.

Om een ongewone crème van yoghurt te maken, moet u zware crème te gebruiken. Deze pour suikerrest, en vervolgens opgeklopt tot ongeveer 8 minuten oplost. Daarna worden zij aan de yoghurt en roer glad. Als zodanig is het bedekt met een deksel en zet in de kou.

Hoe toe te passen?

Zoals u kunt zien, yoghurt crème sponge cake is vrij eenvoudig. Na het zelf configureren in de koelkast voor een uur, wordt het uit genomen en toegepast op de taarten. Met deze crème zal uw taart bijzonder weelderige, lekker en inschrijving.

Waardoor de crème yoghurt met kwark

Er zijn vele opties van hoe je yoghurt crème te bereiden. Als u wilt om het meer bruikbaar te maken, raden wij u aan toe te voegen aan het een normale kaas.

Dus heerlijke crème taart thuis vereist:

• natuurlijke yoghurt wit - 400 g;
• 5% granulaire wrongel - 400 g;
• Suikerbieten - ongeveer 200 g;
• gelatine - 20 g;
• gefilterd drinkwater - 80 ml.

bereidingswijze

Yoghurt crème spons taart is niet alleen erg handig, maar ook heerlijk. Dankzij deze zelfgemaakte traktatie het vulmiddel een grote dessert kan dienen voor u voor de vakantie tafel.

De room in een diepe gietbeker drinkwater bereiden en giet het geheel gelatinepoeder. Als zodanig, de ingrediënten staan voor een half uur. Op dit moment is het werk voor andere ingrediënten. Om dit te doen, gebruik maken van een grote kom. Het gemengde suiker, magere kwark en verse yoghurt. Alle ingrediënten worden grondig geklopt met een mixer, en vervolgens toegevoegd aan een gelatineuze massa voorverwarmd op het fornuis.

Interfereren met deze componenten zo lang moet zijn als je niet een weelderige hebben gevormd kwark en yoghurt room. Zodra het klaar is, kan het veilig worden gebruikt om huishoudelijke sponge cake te genereren. Ze smeren alle cakes en zet ze op de top van elkaar. Als decoratie voor een dergelijke traktaties is het beter om verse vruchten en bessen te gebruiken.

Koken crème van zure room en yoghurt

Degenen die herhaaldelijk hebben geprobeerd de room van yoghurt en zure room, beweren dat het de meest heerlijke en tedere vullen voor een taart. Hij maakt taarten zijn zeer zacht en teder. Bovendien, voor de bereiding van dergelijke vulling niet vereist gelatine gebruiken, zoveel slagroom behoudt zijn vorm goed, vooral na langdurige blootstelling aan de koelkamer.

Dus, om een romige yoghurt crème te bereiden, moet je om te kopen:

• natuurlijke yoghurt wit - 1,5 kopjes;
• verse room 30% vet - 1 cup;
• suikerbieten - 250 g

Hoe maak je zelfgemaakte crème taart te maken?

Zoals u kunt zien, voor de bereiding van een dergelijke ongebruikelijke vulstof niet veel producten nodig hebben. Bovendien, om het te maken, zul je niet veel tijd nodig. Misschien is dit de meest betaalbare en eenvoudigste manier om yoghurt crème te bereiden.

Met het oog op het recept, zure room 30% vet verspreid in een diepe kom te realiseren uit de blender en aan te vullen ongeveer 125 gram suiker. In deze vorm het melkproduct geklopt met een zeer hoge snelheid zolang het niet wordt omgezet in zachte en stabiele massa.

Dezelfde werkwijze wordt uitgevoerd met de yoghurt uitgevoerd. Echter, verwachten dat deze drank zou zijn prachtige, niet te zijn. Het is noodzakelijk om wakker schudden alleen zolang de suiker toegevoegd, is niet volledig gesmolten.

Bereiden beide room, zijn ze verbonden dezelfde schotel. Daarna blijven ze interfereren met mixer over ¼ uur. Als gevolg hiervan, moet u een uniform en vrij dikke zachte massa te krijgen. Te smeren de crème was handig voor shortcakes, is het raadzaam in de koelkast (ongeveer een uur) te staan.

Yoghurt behandeling voor biscuit

Zeer veel huisvrouwen klagen dat ze hebben zelfgemaakte taarten zijn vrij droog. Daarom, om het zacht en sappig goodies die ze gebruiken yoghurt impregnatie te verkrijgen. Het is uit de volgende onderdelen:

• yoghurt white - 300 ml;
• bessen of fruit siroop - optioneel;
• bietsuiker - ongeveer 200

Hoe om te koken?

Bij de bereiding van yoghurt impregneren is geen big deal. Om een zuivelproduct beginnen giet suikerbieten, en vervolgens een groot deel van zijn zweep. Daarna impregneren toegevoegd bessen of fruit siroop (optioneel).

Na het verkrijgen van een homogene en niet erg dikke massa overvloed uitgesmeerd de taarten en vervolgens yoghurt ijs en verschillende ornamenten.

om samen te vatten

Als je niet van zelfgemaakt gebak met botercrème vet, is het raadzaam om ze te doen met yoghurt vulling. Deze vulling zal niet alleen verminderen calorie dessert, maar maakt het ook nuttig, lekker en voedzaam.