Smakelijke en dikke jam Frambozensap zaadloze. recept voor

Jam frambozen zaadloze zal het recept die later worden besproken, een zeer dikke en smakelijk. Bij het opstellen van deze lekkernij is geen big deal. Echter, je moet zorgvuldig te proberen om frambozen te scheiden van een verscheidenheid van zaden. Om dit te doen, raden wij u aan een zeef. Hoe kleiner het is, hoe dikker en malser vastlopen.

Voorbehandeling van verse bessen

Waar moet beginnen om jam te bereiden van framboos zaadloze? Het recept van deze dessert vereist de aanschaf van slechts vers bessen. Als dit product staan in de hitte of de kou, zal de zelfgemaakte lekkernijen uit te verzuren en smaakloos.

Hoe de meest heerlijke en rijke frambozenjam pitloze te maken? Het recept van deze lekkernij vereist een zorgvuldige verwerking van de bessen. Na het verzamelen van hen uitgezocht, het verwijderen van puin, kleine kevers en spinnen. Was een dergelijk product wordt afgeraden. Anders, met bessen drain het sap, het maken van jam en smaakloos vervaagd.

Wij doen frambozenjam pitloze

Recepten zei dessert de aankoop van een groot aantal onderdelen nodig. Voor de bereiding van dikke zelfgemaakte jam, moeten we:

• Vers verwerkte frambozen - 2 kg;
• suikerbieten major - 2,5 kg;
• koud drinkwater - ongeveer 150-180 ml (add optioneel).

bessen koken op het fornuis

Waar moet jam van framboos zaadloze bereiden? Het recept van deze dessert vereist het gebruik van een grote geëmailleerde container. Het giet alle behandelde bessen, en vervolgens verspreid 1,5 kg suiker. Meng alle ingrediënten, zijn ze bedekt met een krant en vertrok als zodanig voor 1,5 uur. Gedurende deze tijd, zal de bessen het sap, suiker geven en gedeeltelijk gesmolten.

Zorg voor genoeg siroop in een kom giet een beetje drinkwater en op een bord. Waaronder een zeer laag vuur, bak de frambozen met de suiker tot het volledig opgelost zoete specerijen. Het zou u ongeveer 5-8 minuten.

Te lang om de bessen te koken ongewenst. Anders zal u zeer moeilijk zijn om de zaden te scheiden.

Hoe te filteren?

Wat is er nodig om een zeer zachte en dichte frambozenjam te krijgen? Koken recepten vereisen het gebruik van zeer fijne zeef. Het verspreidde zich porties warme bessen, en ga dan naar het uitpersen. Om dit proces uit te voeren is het wenselijk om de houten tolkushkoy gebruiken. Het moet onmiddellijk worden opgemerkt dat een dergelijke procedure u veel tijd in beslag nemen, omdat de pulp door een fijne zeef frambozen gaat met grote tegenzin. Echter, de resultaten die u zeker bevallen. Als gevolg van deze procedure, moet u een homogene en gelei-achtige massa van donkerrode kleur te verkrijgen.

proces uvarki

Hoe lang moet ik neer frambozenjam? Raspberry jam (jam recept wordt gepresenteerd in dit artikel) is het nodig om over te schakelen in een kleine emaille pan en zet op een klein vuur. Toe te voegen aan het gewicht van de gehele bessen rest van de suiker, te voorkomen dat het zorgvuldig en kook ongeveer 7-15 minuten.

Bereidheid om jam kan gemakkelijk worden geïdentificeerd door zijn consistentie. Als karmozijnrode massa wordt dik en gelei-achtige, kan de bes dessert veilig te verwijderen uit de kachel.

Hoe te maken en waar te slaan?

Na frambozenjam klaar is, moet het gieten van kleine banken en sluit de deksels. Als dit dessert u besluit om te vertrekken naar de winter, is het beter om te rollen met gekookte deksels.

Bewaar en kan de behandeling bij kamertemperatuur en in de koelruimte. Hoewel de laatste optie is nog steeds de voorkeur. Dit is te wijten aan het feit dat na een kort verblijf in de kou frambozenjam wordt erg dik en smakelijk. Goed gekookt dessert goed onderhouden, zelfs in de omgekeerde lepel.

Hoe en wat te eten?

Framboos dienen jam kan onmiddellijk na de warmtebehandeling. Hoewel, zoals hierboven vermeld, is het beter om voorgekoeld. Serveer dit dessert op tafel zou moeten zijn met thee samen. Ook van frambozenjam maken vaak zoete broodjes met krokante toast.

Verder heerlijk en sierlijke dikke kunnen aanwezig zijn op de tafel samen met knoedels, zoete ontbijtgranen, kaastaarten, pannenkoeken, muffins en andere zijn. Bon appetit!